Калькулирование себестоимости на ООО "Логостар"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
71;Zanotti.
Кожевенное производство относят к водоемким. Поэтому в состав химической станции входят насосы для обеспечения технологического процесса (насосы для перекачивания жидких компонентов и кислот в дозировочные емкости и далее приготовление растворов заданной концентрации). Глубинные насосы производительностью до 60 м3/час, позволяют подать на производство требуемое количество воды из собственных скважин, т.к. одним из условий ведения технологических процессов является время заполнения барабана водой, которое составляет 10-12 мин. при объеме закачиваемой воды в 10 м3
Одним из параметров, влияющих на скорость протекания процессов в кожевенном производстве, является температура. Максимальное ее значение на отмочно-зольных и дубильных процессах составляет 400 С. Исходя из особенностей кожевенного сырья, максимальная температура горячей воды не должна превышать 65-700 С, поэтому для обеспечения технологической линии горячей водой предусматривается котел горячей воды OКlWH 1700.
Компрессорная установка обеспечивает работу пневматической тормозной системы для остановки барабанов, а также работу пневматических клапанов DN 100 для спуска отработанных жидкостей. Эта установка также обеспечивает работу пневмоклапанов, входящих в состав химической станции и узла смешения воды.
Автоматизированная система управления позволяет тщательно следить за соблюдением всех тонкостей технологического процесс а и очень требовательно относиться к контролю качества конечной продукции. Дозирование воды, ПАВ, солей, щелочей и кислот выполняют с помощью ковшовых весов и двух платформенных весов. Контрольно-измерительные приборы, датчики и соединительные линии позволяют контролировать продолжительность процессов, периодичность вращения барабанов, время дозирования материалов, рН, температуру рабочих и отработанных жидкостей. Система управления позволяет координировать работу входящих в ее состав структур, а так же отслеживать качество продукции на всех этапах ее выпуска.
Лабораторный барабан МПШ-30592 с защитной ванной позволяет отработать предлагаемые параметры ведения технологических процессов.
Измерение площади выполняют на электронной установке измерения поверхности кож Deri-Marsan 300. Вывод данных на принтер производится после каждой партии шкур.
Производственный период на 000 коме (время от заrpузки сырья до получения готовой продукции в виде вет-блю) составляет 1-3 рабочих дня и от полуфабриката до краста - еще 3 - 4 дня.
Общая технологическая схема получения дубленого кожевенного полуфабриката вет-блю и последующего выпуска крастов может быть представлена в виде следующей таблицы:
Наименование операцииНазначение операцииИспользуемое оборудованиеИспользуемые препаратыХранение кожсырьяОбеспечить сохранность закупленного кожсырья, не допуская его гниения и потери качества.Складское помещение с регулируемым температурным режимом. Оптимальная t-хранения в пределах + 5_7 С.При необходимости используются антисептические препараты типа ТрупосептСортировка кожсь~ьяОптимальное формирование производственных партий по весу и типуСортировочный стол с нижней подсветкой.Визуальный контрольВзвешивание кожсь~ьяОпределение точного веса обрабатываемого сырья для дозировки химпрепаратов.Электронные весы, связанные с системой автоматического дозирования химикатов.ОтмокаРасконсервирование сырья и обводнение, позволяющее оптимально применять последующие препаратыОтмочно-зольные барабаны V = 35 тЗАнтисептики и мягчителиОбезволашивание и золениеРазрушение луковиц волосяного покрова с последующим удалением и взаимодействие компонентов зольной жидкости с дермой шкуры.Отмочно-зольные барабаны V = 35 тЗСерная кислота Сернистый натрий Вспомогательные препаратыМездрениеМеханическая операция по удалению с голья остатков жировой клетчатки и прирезей мяса и сала.Мездрильный станокМеханическая операция без применения хим. препаратов.ОбрядкаУдаление со шкуры остатков мездры и других непригодных участков.Обрезка на столе при помощи обрядочного ножаМеханическая операция без применения химпрепаратов.ДвоениеРазделение шкуры на лицевую часть и спилок, позволяющее получить кожи заданной толщины.Двоильный станокМеханическая операция без применения химпрепаратов.ОбеззоливаниеУдаление щелочного реагента из голья для про ведения последующих операций.Дубильные барабаны объемом V = 35 тЗ.Муравьиная кислота Сернистый натрий ИзвестьМягчениеКратковременная обработка голья фермента препаратамиДубильные барабаны объемом V = 35 тЗ.Вспомогательные ферментативные препаратыПикелеваниеПодготовка голья к дублению, обеспечивающая его оптимальное протекание по времени и эффективностиДубильные барабаны объемом V = 35 тЗ.Муравьиная кислота Сульфат аммония Вспомогательные препаратыДублениеДолговременное консервирование шкур, превращающее их в кожи, путем введения дубильных препаратов в структуру клетчатки.Дубильные барабаны объемом V = 35 тЗ.Дубитель хромовый Консервирующие вспомогательные вещества АнтисептикиОтжим влагиУдаление избыточной влаги из продубленного полуфабрикатаОтжимной проходной станок с давлением до 150 тонн.Механическая операцияСтроганиеВыравнивание толщины полуфабриката по всей площади поверхности кож.Строгальный станокМеханическая операцияКрашение и жированиеОкрашивание кож в заданный цвет с одновременным наполнением химпрепаратами для придания эла