Калькулирование полной себестоимости турпродукта

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

?ального дохода и постоянных расходов.

Слева от критической точки находится область чистых убытков, которая образуется в результате превышения величины постоянных расходов над величиной маржинального дохода.

 

Рис. 1. График взаимосвязи показателей реализации и затратвыручка от реализации;- полная себестоимость турпродукта;- переменные расходы;- постоянные расходы;

К - точка критического объема производства.

 

Аналитические возможности системы "директ-костинг" раскрываются наиболее полно при исследовании связи себестоимости с объемом реализации услуг и прибылью. Директ-костинг имеет большое значение для управления и анализа деятельности предприятия, в частности для принятия решений об ассортиментной политике, а также о закрытии или объявлении банкротства в случае убыточной деятельности. Таким образом, имея информацию только о полной себестоимости, можно принять неверное решение и потерять прибыль. Использование директ-костинга позволяет избежать подобных ошибок и принять разумные управленческие решения.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

 

Журнал регистрации хозяйственных операций

Документ и содержание операцииКорреспонденция счетовСумма, руб.ДебетКредитПолучение в кассу с расчетного счета505124000Выдана из кассы заработная плата705023070Невыплаченная заработная плата возвращена из кассы на расчетный счет5150900Поступило в кладовую сырьё по акцептованному счету-фактуре поставщика106011200Расходы по транспортировке сырья включены в акцептованный счет-фактуру поставщиком1060620За разгрузку поступившего сырья оплачено из подотчетных сумм7071100Поступили денежные средства на расчетный счет в уплату за организационный ранее банкет516282000Отпущено на кухню и израсходовано сырье на изготовление продукции общественного питания201049100Начислена амортизация основных средств основного производства20024333Начислена заработная плата за январь работникам основного производства 207038000Начислен единый социальный налог на ФОТ (26%)20699880Произведены удержания налога на доходы физических лиц из заработной платы70683600Перечислены денежные средства с расчетного счета по платежным поручениям: - в оплату за товар - арендная плата - ЕСН - НДФЛ 60 60 69 68 51 51 51 51 12100 64000 9880 3600Определена выручка от продаж6290148000Списаны издержки обращения (расходы по продаже продукции)904448900Списана фактическая себестоимость реализованной продукции902049100Определяется финансовый результат909950000Выдано из кассы в подотчет на хозяйственные нужды71508000Переведено с расчетного счета в кассу50515000Поступили материалы от поставщиков106032000затрата себестоимость бухгалтерский калькулирование

Оборотно-сальдовая ведомость

№ Сч.Название счетаСальдо на началоОборот за месяцСальдо на конецД-тК-тД-тК-тД-тК-т04Нематериальные активы306003060002Амортизация основных средств40004333833301Основные средства36200036200010Материалы530043820491002043Готовая продукция13700013700097Расходы будущих периодов6300630019НДС по приобретенным ценностям3600360062Расчеты с покупателям23570148000820008957050Касса300229000319703251Расчетный счет80200829001185804452080Уставный капитал10000010000066Краткосрочные кредиты53187253187260Расчеты с поставщиками1000012100438204172070Расчеты с персоналом по оплате труда350026770380001473069Расчеты по налогам и сборам120098809880120090Продажи14890014890020Основное производство101313491005221371Расчеты с подотчетными лицами8000100790076Расчеты с прочими поставщиками640006400099Прибыли и убытки989009890068Расчеты по социальному страхованию1000360036001000Итого:651572651572678283678283797755797755

Заключение

 

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как предприятие планирует себестоимость продукции и пути ее снижения.

Себестоимость является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен иметь оперативную информацию о том, во что обходится организации производство туристского продукта, оказание дополнительных услуг, каков размер прочих затрат. Это необходимо для принятия управленческих и финансовых решений, определения рентабельности произведенных затрат и оптимальной цены на туристские продукты, контроля за расходами.

Существует достаточно большое количество способов, с помощью которых предприятие может зарабатывать прибыль. И для каждого способа наиболее важным фактором является фактор затрат, т.е. тех реальных расходов, которые должно понести предприятие в процессе своей деятельности, направленной на получение прибыли. Если предприятие не уделяет должного внимания затратам, они начинают вести себя непредсказуемо, вследствие чего величина прибыли закономерно уменьшается и зачастую становится отрицательной, т.е. деятельность начинает приносить убытки.

В реальной практике менеджеры предприятия не уделяют должного внимания издержкам по той простой причине, что не могут достаточно детально их описать. Зачастую им просто трудно разобраться в запутанной структуре издержек, их взаимозависимости и зависимости от ключевых факторов бизнеса. В то же время осознание того, что издержки играют наиболее существенную роль в бизнесе, начинает овладевать менеджерами предприятия. На этой стадии принципиальным является принятие решения о том, что следует потратить время, энергию, а также деньги для того, чтобы детально проанализировать основные затраты и в дальнейшем научиться ими уп?/p>