Ихтиология
Методическое пособие - Биология
Другие методички по предмету Биология
?дыша и т. д. Это обстоятельство учитывается при работах с икрой, особенно при ее перевозках.
Питание и упитанность рыб
- Значение питания в жизнедеятельности организма очень велико. Пища, поступающая в организм, обеспечивает на всех этапах его развития энергетические процессы, связанные с движением, ростом, созреванием, размножением. Так через потребление пищи осуществляется одна из важнейших связей организма с окружающей средой. На протяжении индивидуального развития у рыб имеют место два типа питания эндогенное (за счет внутренних ресурсов организма) и экзогенное (за счет внешней пищи).
- Большинство рыб большую часть жизни питается экзогенно. Однако у всех рыб питание в начальный период жизни развитие в икринке и сразу после вылупления эмбриона происходит за счёт запасов желтка и жира в желточном мешке (эндогенное питание) . У взрослых рыб также бывают периоды эндогенного питания, например у рыб, которые не питаются зимой или живут в пересыхающих водоемах, а также у проходных рыб во время нерестовых миграций. В это время поступление пищи извне прекращается.
- Эндогенное питание поддерживает обмен веществ у рыб во время зимовки, а у мигрирующих покрывает огромную трату энергии при их длительных передвижениях от мест нагула к местам нереста (осетровые, лососи, некоторые сельди, угри) и созревание в это время половых продуктов, т. е. в организме происходит преобразование накопленных в предыдущий период энергетических ресурсов (в первую очередь жира).
- У дальневосточных лососей и угрей этот процесс является необратимым: организм настолько истощается, что после нереста рыба погибает.
- Соотношение этих двух форм питания у разных видов различно. По разнообразию пищи среди рыб различают монофагов (потребляющих пищу одного вида), стенофагов (набор пищевых объектов невелик) и эврифагов (пища разнокачественна).
- Существует ряд классификаций рыб соответственно их питанию. Прежде всего рыб делят на мирных и хищных.
- Мирные рыбы могут питаться беспозвоночными, растительностью и детритом. Сюда относятся мирные животноядные: планктонофаги, (сельди, некоторые сиги и т. д. ) и бентософаги (лещ, некоторые сиги и др. ); фитофаги (краснопёрка, растительноядные дальневосточные карповые толстолобик, белый амур, амурский лещ и др. ); детритофаги (закаспийская храмуля и др. )
- Хищники питаются рыбой, а при случае даже другими позвоночными. Однако это деление весьма относительно: многие рыбы всеядны (сазан, карп), иногда бентософаги могут переходить на питание планктоном, а мирные животноядные при отсутствии обычной пищи становятся хищниками.
- Приспособленность разных видов рыб к определённому виду пищи четко проявляется в строении пищеварительного тракта рот, жаберный аппарат, глотка, кишечник. Смена пищи на протяжении онтогенеза сопровождается морфофизиологическими изменениями.
- Изменение характера питания обусловлено рядом биотических и абиотических факторов: возрастом, полом, степенью зрелости, состоянием здоровья, сезоном года и т. д.
- Возрастные особенности питания рыб. Экзогенное питание рыб начинается не сразу после выхода из ик