Автоматизация управленческой деятельности в супермаркете "Петроль"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
роцесс:
Заказ товара;
Разгрузка и прием товара по товарным накладным;
Оприходование товара по товарным накладным от поставщика;
Подготовка товара к продаже (распаковка/упаковка, взвешивание и т.д.)
Реализация продукции.
Назначение: обеспечение населения товарами первой необходимости, а также сопутствующими товарами.
Функции: продажа товаров народного потребления.
У предприятия заключены договора с предприятиями-поставщиками продукции, с обслуживающими предприятиями (вывоз твёрдых бытовых отходов, поставка электроэнергии, воды горячей и холодной, обслуживание электронных весов, обслуживание помещения).
Номенклатура товаров:
Счёт-фактура, накладная на поставку товаров, накладная на отпуск товаров со склада, отчёт материально-ответственных лиц.
2.2 Движение информации в процессе управления в супермаркете Петроль
Супермаркет Петроль взаимодействует с предприятиями, осуществляющими реализацию товаров, хозяйственных товаров, вино-водочных изделий и с хозяйственными службами города. Товары супермаркету Петроль поставляют предприятия-производители, а также посредники.
Продукты питания супермаркету Петроль поставляют такие предприятии как: ОАО Хлебодар, ООО ТД Сладонеж, ООО ТД Сладуница, ОАО Инмарко, Ип Воят В.Ф., ООО Оскар Омск, ООО ТД Шкуренко, ЗАО Союзконтракт Сибирь и т.д.
Сопутствующие товары: ЧП Кузнецов А.М., ООО Компания Акра, ООО Дина, ООО Ремез, ООО Мистерия ОМ, ЧП Суханов Г.А. и т.д.
Вино-водочные изделия: ООО Содружество, ООО Трейд-вино, ООО АКС, ООО Дельта, ООО Омсквинпром, ООО ЛВЗ ОША Пивоваренный завод, БМС ООО Омсквинторг и т.д..
Хозяйственные товары:
ООО Элвитрейд - одноразовая посуда, пакеты, упаковка.
ООО Торгсервис - одноразовая посуда, упаковка.
ООО Мистерия ОМ - одноразовая посуда, пакеты, упаковка.
ООО ПКП Промтехснаб - моющие средства, мыло, порошок.
К хозяйственным службам относятся:
1) МУП ЖКХ Сервис (уборка территории, вывоз мусора).
2) ОАО Омская энергобытовая компания (обеспечивает электроэнергией и горячей водой).
3) ООО Дезор - дезинсекция (борьба с мышами).
4) МУП Водоканал - холодная вода.
5) ООО Торгбыттехника - обеспечивает контроль и ремонт весоизмерительной техники.
2.3 Примеры автоматизации документов в супермаркете Петроль
Торговый отдел, сделав отчет остатков по каждому супермаркету Петроль, на их основании делает заявки поставщику в письменном виде. С представителем от компании-поставщика торговый отдел оговаривает ассортимент товара, количество поставляемой продукции, цены, договариваются и скидках, бонусах и т.п. Когда заявка сделана, менеджер торгового отдела отправляет заявку на каждый магазин в отдельности по электронному чату. Через маленький промежуток времени (примерно 2-10 минут) заявка поступает на компьютер оператора ПК данного магазина. Оператор распечатывает документ и на основании заявки осуществляется прием товара по количеству и качеству.
Также в каждом супермаркете Петроль на компьютере настроен электронный ящик. Все сотрудники, начиная с генерального директора и заканчивая оператором ПК, общаются через электронный чат и электронную почту. Информация передается моментально, без задержек, без потерь каких-либо данных. Но, в любом процессе есть сбои. Если нет связи с Интернетом или произошли какие-то сбои в электронном чате, то на помощь АТПП группа ОША приходят системные администраторы. В считанные секунды определяют поломку и устраняют ее. Если поломка больших масштабов, существует в АТПП группа ОША такой отдел, под названием Альфа ком, который решает все проблемы, связанные с информационными технологиями.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СУПЕРМАРКЕТЕ ПЕТРОЛЬ
3.1 Организация рабочего места кассира на основе POS-систем. Полная автоматизация супермаркета
Автоматизация работы супермаркета представляет собой непростую задачу по ряду причин:
Требуется организация нескольких мест кассира, позволяющих комфортно работать в условиях повышенной нагрузки. Предполагается использование как весового, так и штучного товара.
При продаже скоропортящихся продуктов должен быть предусмотрен учет времени хранения товара и обеспечиваться распечатка ярлыков с указанием даты продажи и срока годности продукта.
Большой объем товарной базы - тысячи наименований разного типа (штучных, весовых, объемных).
Должна быть обеспечена быстрая приемка большого количества и ассортимента товара, часть которого нужно маркировать.
Возможность оперативного контроля продаж в реальном времени. Формирование аналитических отчетов, товарных документов по установленным формам. Обеспечение обмена данными с бухгалтерскими программами.
В супермаркете ПетроЛь POS-системы активно используются уже довольно давно, однако полная компьютеризация всех этапов товародвижения в магазине еще не произведена.
Полная компьютеризация всех этапов товародвижения в магазине позволит не только ускорить процесс товародвижение, но и повысить надежность контроля процесса товародвижения.
Организация рабочего места кассира на основе POS-систем позволяе?/p>