Geum.ru

Исследования развития франчайзинга в сфере услуг (на материалах города Алматы и компании "Росинтер Ресторантс Холдинг")

Курсовой проект - Маркетинг

Другие курсовые по предмету Маркетинг

и услуг" - Журнал "Экономический вестник фармации", №12, 2004

  • Шок П. Д., Дж. Боуэн, Дж. Стефанелли. Маркетинг в ресторанном бизнесе: пер. с англ. /- М. : Ресторанные ведомости, 2005. - 240 с.

    •  

     

    Приложение

     

    Уважаемый респондент!

    Просим вас заполнить анкету по улучшению деятельности ресторана IL-Патио. Компания Росинтер Ресторантс Холдинг заботится о своих потребителях, поэтому нас интересует Ваш отзыв о качестве услуг.

    1. Как часто Вы посещаете наш ресторан
    2. Был (а) один раз
    3. 1-2 раза в неделю
    4. Каждый день
    5. Другое
    6. Как Вы оцениваете стоимость питания в IL-Патио
    7. Низкая
    8. Ниже среднего
    9. Средняя
    10. Выше среднего
    11. Высокая
    12. Оцените следующие критерии работы ресторана по 5 бальной шкале.

    5-очень хорошо, а 1-плохо (поставьте галочку рядом баллом)

     

    Качество блюд и напитковТемпература подачи54321Вкусовые качества54321Внешний вид блюд54321Разнообразие меню54321Оснащенность помещенияНаличие свободных мест54321Чистота посуды54321Комфортность мебели54321Чистота помещения54321Отсутствие неприятных запахов54321Работа персоналаВежливость54321Быстрота обслуживания54321Внимательность54321Внешний вид54321

    1. Ваш пол
    2. Мужской
    3. Женский
    4. Ваш возраст
    5. 21-30
    6. 31-40
    7. 41-50
    8. 51-60
    9. 61 и старше
    10. Откуда Вы узнали о нашем ресторане
    11. Интернет
    12. Реклама в журналах
    13. Реклама на телевидении и радио
    14. От знакомых
    15. Другое

    Спасибо за внимание!