Использование препарата "Кайод" в рационе кур и цыплят
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
метить, что в 8-месчном возрасте наблюдается пик яйценоскости (табл. 1). Так, за первый месяц опыта (170-200 дней) было получено 42,9 яиц на 100 кур-несушек контрольной группы, за второй (200-230 дней) - 53,6, за третий (230-260 дней) - 62,6, за четвертый (260-290 дней) - 51,5, за пятый (290-330 дней) - 55,5 штук яиц. В подопытной группе эти показатели были выше и составили за первый месяц 44,1 шт., за второй - 54,1 шт., за третий - 62,9 шт., за четвертый - 54,2 шт., за пятый - 57 штук. В подопытной группе яйценоскость кур на протяжении пяти месяцев опыта была выше, чем в контрольной группе.
Таблица 1.
Яичная продуктивность кур в ходе опыта
Возраст, днейКоличество яиц на 100 кур, шт.Количество яиц на несушку, шт.опыт к контролю, в %контрольопытконтрольопыт170-20042,944,112,8913,23102,7200-23053,654,116,116,23100,9230-26062,662,918,7918,87100,5260-29051,554,215,4616,26104,9290-33055,557,016,6517,1102,7Всего за 5 месяцев266,1272,379,981,7102,3
В течение 4-х дней от 280-дневных кур-несушек контрольной и подопытной групп было собрано по 210 яиц, после чего проведена их калибровка и оценка качества.
Таблица 2.
Качество яиц от кур-несушек контрольной и подопытной групп
ПоказателиКонтрольная группаПодопытная группаВзято всего яиц, шт.210210Отсортировано:Кровяное кольцо, шт.12Видимая насечка, шт.24Не видимая насечка, шт.2915Неправильная форма, шт.3018Грязь, шт.43Бой, шт.1-Всего отхода, шт.6742Пригодно к инкубации, шт.143168
Значительно большим был отход яиц в контрольной группе из-за невидимой насечки и неправильной формы. Общий отход яиц составил: в контрольной группе - 67 шт. (32%), а в подопытной - 42 шт. (20%) или на 37,3% меньше, чем в контроле.
По результатам инкубации (табл. 3) можно судить о выходе цыплят.
Таблица 3.
Результаты инкубации яиц от кур-несушек контрольной и подопытной групп
ПоказателиКонтрольная группаПодопытная группашт.% к залож.шт.% к залож.Заложено в инкубатор140100140100Неоплод+погибшие в первые 48 ч инкубации117,832,1Кровяное кольцо (гибель на 3-7 сут.)21,432,1Не сомкнувшиеся53,521,4Замершие (гибель на 8-18 сут.)10,7--Задохлики (гибель на 19-21 сут.)32,142,8Бой10,732,1Выход здоровых цыплят11783,512589,3
Анализируя результаты инкубации яиц, можно заметить, что наибольший процент гибели - 7,8 % в контрольной группе наблюдается в результате неоплода и гибели в первые 48 часов инкубации. В то время как в подопытной этот показатель в 3,6 раза был ниже. В 2,5 раза реже встречаются случаи не смыкания кровеносной системы у птиц, в рацион которых добавляли йодсодержащий препарат. В итоге выход здоровых цыплят у кур-несушек, которые содержались на основном рационе, составил 117 штук, а в опытной группе - 125 штук.
На кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы ВГАВМ было установлено, что по органолептическим, физико-химическим, бактериологическим показателям, а также биологической ценности и безвредности мясо кур-несушек, в рацион которых входил препарат Кайод характеризуется как доброкачественное и соответствует санитарным требованиям.
Таким образом, при включении в рацион курам-несушкам родительского стада йодсодержащего препарата Кайод в дозе 5 мг на 1 кг комбикорма повышается сохранность, яйценоскость кур, оплодотворяемость яиц и выход здоровых цыплят.
. Показатели естественной резистентности и активности пищеварительных ферментов кур-несушек
Количество эритроцитов и гемоглобина у 170-дневных кур-несушек составило 3,14+0,09х1012/л и 99,0+4,79 г/л. К 280-дневному возрасту число эритроцитов в контрольной группе составило 3,17+0,07х1012/л, а в подопытной на 11,0 % больше (р<0,01). К 330-дневному возрасту в контрольной группе количество эритроцитов возвратилось к исходному уровню, тогда как, в подопытной группе оставалось выше. Что касается гемоглобина, то в 280-дневном возрасте его количество в подопытной группе было на 5,7 % больше (р<0,01), чем в контрольной. К 330-дневному возрасту уровень гемоглобина был одинаков и составил в обеих группах 107,2 г/л.
Количество лейкоцитов у 170-дневных кур-несушек равнялось 21,7+0,75х109/л. В 280-дневном - их число было самым высоким и составило в контрольной группе 22,0+2,94х109/л, а в подопытной - 28,5+4,64х109/л. Далее их число снижалось в обеих группах до 17,5+0,95х109/л и 23,0+1,29х109/л, при чем в подопытной группе уменьшение количества лейкоцитов происходило медленнее.
У 170-дневных кур-несушек лизоцимная активность сыворотки крови (ЛАСК) была равна 2,27 %, а к 280-дневному возрасту в обеих группах увеличилась в контрольной группе до 10,6 %, а в подопытной - в 2 раза (р<0,001). К 330-дневному возрасту ЛАСК в контрольной группе увеличилась на 16,8 %, и была равна 12,75 %, а в подопытной на 31,0 % (р<0,05). Бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК) при постановке на опыт у кур-несушек была равна 43,8 %. Далее с возрастом она увеличивалась и к 330 дням достигла в контрольной группе 54 %, а в подопытной - 56,25 %. Фагоцитарная активность в контрольной группе к 330-дневному возрасту снижалась и достигла 34,5 %. В подопытной группе к 280 дням она была самой максимальной - 71,5 %, что в 2,2 раза (р<0,001) больше, чем в контроле.
Общий белок к 280-дневному возрасту в контрольной группе оставался почти на том же уровне, что и у 170-дневных кур-несушек, а в подопытной увеличился в 1,5 раза и составил 63,17+1,3 г/л. Число альбуминов и трансферринов в контрольной группе существенно не изменялось. Иммуноглобулины А, G, М в подопытной группе во всех возрастных группах был выше, чем в контроле (р>0,05).
В ходе эксперимента у кур-несушек определяли активность пищеварительных ферментов (протеазы, липазы, амилазы и щелочной фосфотазы). Активность протеолитических ферментов у 170-дневных кур в содержимом желудке была 4,6+0,72 мг,мл/мин. К 280-дневному возрасту, она