Использование витаминно-минерального премикса "Айдеко" в рационе кур
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины
Курсовая работа
Использование витаминно-минерального премикса "Айдеко" в рационе кур
Витебск - 2011
Содержание
Введение
Яичная продуктивность кур и качество яиц
Показатели естественной резистентности и прочность костной ткани у кур при использовании премикса "Айдеко"
Прирост живой массы и сохранность цыплят
Экономическая эффективность применения витаминно-минерального премикса в рационе кур
Заключение
Введение
В современных условиях развития птицеводству отведено заметное место в решении глобальной проблемы обеспечения населения полноценными пищевыми продуктами. Оно уже приблизилось к той ступени развития, когда его можно назвать безотходным производством. Наряду с высокоценными продуктами диетического питания - яйцами и мясом птицы, важное народнохозяйственное значение имеет побочная продукция - пух, перо, помет.
В условиях выращивания птиц важное значение приобретают вопросы создания полноценной кормовой базы, изыскания новых источников витаминно-минеральных добавок, совершенствования технологии их скармливания с учетом возраста, породных особенностей, условий выращивания и содержания. Недостаточное количество в рационе минеральных веществ и витаминов резко снижает иммунобиологические свойства организма, приводит к значительным потерям продукции и ухудшению ее качества.
Особое внимание уделяется метаболизму кальция и фосфора, нормам и способам кальциево-фосфорного питания сельскохозяйственной птицы. Основной минеральной добавкой в рационе птиц является ракушка, но недостаточное содержание в кормах витамина Д ухудшает ее использование и снижает продуктивность птицы. Чтобы повысить усвояемость ракушки, необходимо дополнительно вводить в рацион витаминно-минеральные премиксы. Использование премиксов позволяет повысить естественную резистентность птицы, снизить заболеваемость, что имеет важное практическое значение.
Кальций и фосфор играют большую роль в организме птицы. В теле взрослой птицы содержится кальция 1,2 - 1,8 %, фосфора 0,7 - 0,85 % (Петрухин И.В., 1968). Около 99 % всего количества кальция и 85 % фосфора содержится в костной ткани, которая является основным депо этих элементов. Несушка живым весом 1,8 кг при годовой яйценоскости 220 яиц выделяет 500г кальция, что в 6 - 7 раз больше, чем содержится в тушке птицы. У кур-несушек 65 - 67 % пищевого кальция идет на построение скорлупы яйца (Георгиевский В.И., 1965). Подсчитано, что для образования скорлупы одного яйца расходуется примерно 2 г кальция. С каждым снесенным яйцом выделяется около 0,1 г фосфора. Потери компенсируются за счет поступления веществ с кормом и использования запасов организма.
Недостаточное поступление кальция и фосфора в организм кур снижает крепость скорлупы яйца и вызывает тяжелые расстройства обмена веществ. Бой и насечка яйца - довольно частые явления, которые наносят значительный ущерб птицеводческим хозяйствам.
В условиях интенсивного развития птицеводства на промышленной основе особое значение приобретает резистентность кур-несушек. Хорошо известно, что при снижении защитных сил организма, возникают заболевания, вызываемые условно-патогенной микрофлорой, что приводит к значительным потерям продукции. Естественная резистентность птиц во многом определяется содержанием достаточного количества в рационе минеральных веществ и витаминов, поэтому необходимо использовать в птицеводстве витаминно-минеральные премиксы. Одной из таких добавок может быть премикс "Айдеко". Он изготовлен фирмой Helm AG (Германия).
В состав 1 кг витаминного премикса "Айдеко" входят:
Витамин А - 3200000 МЕ
Витамин Д3 - 480000 МЕ
Витамин Е - 8,0 г
Витамин В1 - 0,2 г
Витамин В2 - 0,8 г
Витамин В6 - 0,6 г
Витамин В12 - 0,5 г
Витамин К3 - 0,3 г
Холинхлорида - 32,0 г
Бенаина - 12 г
Никотиновой к-ты - 4,0 г
Кальция пантотената - 1,0
Наполнитель - до 1 кг
Данный витаминно-минеральный премикс прошел испытания в России и рекомендуется Белорусским государственным центром по контролю, испытаниям и стандартизации ветпрепаратов и кормовых добавок к применению в Беларуси.
Яичная продуктивность кур и качество яиц
Исследования проводили на курах-несушках родительского стада в возрасте 170-330 дней в Шумилинском племптицерепродукторе. Из кур было сформировано две группы - контрольная и подопытная - по 100 голов в каждой. Птица контрольной группы получала основной рацион, состоящий из комбикорма ПК-1, травяной муки и ракушки. Куры подопытной группы помимо основного рациона получали дополнительно премикс "Айдеко" в дозе 5 г на 1 кг комбикорма. Премикс тщательно перемешивали с комбикормом и давали ежедневно в утреннее кормление. Условия кормления и содержания в обеих группах были одинаковыми.
Взвешивание кур проводили в 170-дневном возрасте, затем ежемесячно и в конце опыта. Яичную продуктивность кур обеих групп учитывали ежедневно. У кур, в возрасте 280 дней, были собраны яйца в течение 4-х дней, которые затем отсортировали и заложили в инкубатор Городокской птицеф?/p>