Задачи и принципы лечебного питания

Информация - Медицина, физкультура, здравоохранение

?облему культуры питания, т. е. разумного использования и потребления продуктов в интересах здоровья народа.

Список литературы

А.Я. Губергирц, Ю.В. Линевский. Лечебное питание. Киев. тАЬВыща школатАЭ, 2003 г..

М.С. Маршак. Диетическое питание. М.: Медицина. 2004 г..

Популярно о питании. Под ред. А.И. Столмаковой, И.О. Мартынюка. Киев, тАЬЗдоровьетАЭ. 2001 г.

Н.И. Губа, Б.Л. Смолянский. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях. Днепропетровск, тАЬСiчтАЭ. 1992.

А.А. Покровский, М.А. Самсонов. Справочник по диетологии. 2004 г.

Завистовская. Диетическое питание при различных заболеваниях. 2003 г.

Е.С. Красницкая. Гигиена общественного питания. М., Экономика. 2003 г.

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта