Swot–аналіз компаній "Сандора" та "Рідна марка"
Контрольная работа - Менеджмент
Другие контрольные работы по предмету Менеджмент
літако- та суднобудування і якщо найближчим часом не вдатися до кардинальних заходів в цьому плані, то вже через декілька років підприємствам з виробництва соків потрібно буде цілковито купувати сировину за кордоном; - зміни у структурі споживання населення - на даний момент вподобання споживачів щодо соків почали грунтуватись, насамперед, на їх купівельних можливостях, а не на прихильності до тих чи інших видів напоїв. Тож бажання купувати продукцію Рідної марки стає дедалі частішим, адже у неї порівняно низькі ціни.Природна- рівень забруднення навколишнього середо- вища - в звязку з порівняно не великими штрафни- ми санкціями, багато підприємств викидують шкідливі викиди в повітря, що значно знижує родючість овочів та фруктів - використання ресурсів - при виготовленні пива та квасу використовується така сировина: сорти пшеничного солоду, спеціальний ароматич- ний хміль, дріжджі, вода, та житній солод, природ- но очищена відповідно. Проблем з використанням цих ресурсів нема, чого не можна сказати про сировину сокової продукції, якої катастрофічно не вистачає українським виробникамТехнологічна- інноваційна діяльність галузі - у теперішній час 80% соку розливається в упаковки "тетрапак". Така упаковка розповсюдилася більш ніж у 165 країнах пяти континентів. Імперія "ТетраПак" - це 43 фабрики і 12 дослідницьких центрів. Компанія має багато нагород, в тому числі визнаного у світі інституту харчових технологій, за внесок видатних інновацій в своїй галузі. - темпи технологічних змін у галузі - нові ідеї у виробництві і сфері якості не можуть ефективно упроваджуватися на підприємствах, оскільки не мають серйозної наукової і експериментальної бази. Наприклад, абсолютно не розвиваються наукоємні напрями нових технологій, нового вигляду упаковки і ін. - інтенсивність НТП - у звязку з посиленням світової кризи розвиток НТП у харчовій промисловості призупинився як в Україні, так і за кордономПолітико-правова- політичні події - нещодавно уряд дещо змінив напрям фіскальної політики держави, що зменшило конкурентний тиск з боку сокової продукції іноземного виробництва; - стан законодавства - нормативна база не повною мірою відповідає сучасним вимогам. На сьогоднішній день виробники сокової продукції працюють за стандартами, які частково застаріли, тому що багато з них були розроблені і введені в дію ще в часи Радянського Союзу. Виробники також стикаються з тим, що національні стандарти щодо тих чи інших питань, які розроблені різними організаціями, містять в собі суперечливі або недостатньо чіткі і одноманітні вимоги до продукції, її виробництва. Крім того, вимоги і норми вітчизняних стандартів не узгоджені з міжнародними стандартами;Соціально-культурна- рівень освіти - фахівців харчової промисло- вості готують у українському державному університетті харчових технологій (Київ), а також Одеській державній академії харчових технологій і Харківській державній академії технології та організації харчування. Через це велика частина фахівців харчової промисловості одержує освіту заочно, що, безумовно, не сприяє високому рівню. - традиції та звичаї суспільства - традицій- ними для українського народу є переконання, що більш здоровими і натуральними є соки з фруктів та овочів які ростут на Україні, а також фруктово-ягідні які дуже нагадують напоїв власного приготування. Доволі швидко розвивається сегмент овочевих соків. Практично всі виробники зазначають, що споживач поставився до овочевих новинок прихильно, тому потрібно й надалі розвивати цей напрям. - ставлення людей до праці - в загальному український народ є дуже працьовитим, проте якщо його не мотивувати, особливо матеріально, то це може негативно позначитись на продуктивності праці2. Мезооточення
КомпонентаНайважливіші чинникиСпоживачі- географічне розміщення споживачів - 90% сокової продукції споживає міське населення, близько 50% якого вживає соки щонайменше раз на півроку. - демографічні - як свідчать результати маркетингових досліджень, основними спожива- чами продукції Рідна марка є молоді люди віком 25-34 років, які проживають у містах. І хоча соки як продукт цінують однаковою мірою й чоловіки та жінки, проте за кількістю споживачів все ж таки переважають жінки. Також важливо зазначити, що темпи зростання споживання демонструє продукція в упаковці обємом 0,5 л, крім того, продукція обємом в 2 л нарощує частку ринку, тоді як частка інших форматів великих економічних упаковок (перш за все, 1,5 л) - стабільна. - соціально-психологічні - українські спожи- вачі довгий час були, і більшою мірою залишають- ся, прихильниками фруктово-ягідних напоїв власного приготування, яких споживають щороку, за даними Держкомстату, понад 600 млн. л. Щодо смакової прихильності споживачів, то найбільшу перевагу українські споживачі надають апельсиновому, томатному, яблучному, персико- вому, ананасовому, мультивітамінному, абрико- совому соковим смакам;Конкуренти- конкуренти в галузі - найбільші частки ринку та найміцніші конкурентні позиції належать таким торговим маркам, як Sandora, "СМАК", Galichina, Jaffa, Gutta. Проте конкурентні позиції цих марок значно відрізняються в залежності від регіону. Так, у Західному регіоні найбільшу частку ринку займає торгова марка Galichina, в Центрі третину ринку займають соки торгової марки "СМАК", на Сході Sandora займає 12,3% ринку та 10% "СМАК", а на Півдні найміцніші конкурентні позиції у сокової продукції під торговою маркою Sandora (23,7%, "СМАКу" належить лише 1,7%) та Jaffa. У м. Ки?/p>