Гигиенические требования к содержанию животных в пастбищный период
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
Гигиенические требования к содержанию животных в пастбищный период
1. Гигиенические требования к пастбищному и лагерно-пастбищному содержанию животных
В настоящее время летнее пастбищное содержание животных считают периодом получения наибольшего количества продукции при минимальных затратах. При хорошо организованном пастбищном содержании в летний период хозяйства получают до 60% годового производства молока и более 50% говядины при сравнительно низких производственных затратах. Во многих хозяйствах себестоимость продукции в пастбищный период в 2-3 раза ниже, чем в стойловый. На пастбище под воздействием метеорологических факторов животные приобретают высокую устойчивость к атмосферным влияниям - закаляются. Свободное движение животных на чистом воздухе и солнечная инсоляция оказывают благоприятное влияние на все функции организма, жизненный тонус, повышают обмен веществ, способствуют оплодотворяемости маток, росту молодняка, лучшему развитию у них костяка, мышц, легких, сердца и др. органов. На хорошем пастбище животные получают достаточное количество свежего биологически полноценного зеленого корма, богатого легкодоступными для усвоения витаминами, минеральными, энергетическими и пластическими веществами. Вследствие этого животные на пастбище повышают продуктивность, становятся более крепкими и устойчивыми против различных заболеваний. Пастбищное содержание является основной профилактической мерой против заболеваний туберкулезом, остеомаляцией, рахитом, авитаминозами, катаром желудка и кишечника, родополовых путей и т.д.
В этот период на животных не влияют отрицательные стороны стойлового содержания (повышенная влажность и загазованность воздуха, недостаточная солнечная радиация, гиподинамия, неполноценность кормления и др.), которые вызывают снижение продуктивности и естественной резистентности организма животных, особенно у молодняка.
Содержание животных в пастбищный период проводится по нескольким разновидностям:
- стойлово-пастбищное - животных выпасают на небольшом расстоянии от фермы и ежедневно пригоняют их в стационарное помещение;
- пастбищно-лагерное - животных содержат на пастбищах, в лагерях;
- стойлово-лагерное - животные находятся в специально оборудованных лагерях, где им скармливают скошенную зеленую массу;
- пастбищное - животных перегоняют на сезонные пастбища, находящиеся на различных расстояниях от хозяйства.
. Санитарно-гигиенические требования к пастбищам и пастбищному содержанию
В связи с тем, что потребность отдельных видов и возрастных групп животных в корме, а также их поведение на пастбище неодинаковы, отводить и закреплять пастбища следует за отдельными стадами (гуртами, стадами), размер которых зависит от условий пастьбы, площади пастбищ и их продуктивности, обеспеченности водопоями и др.
При отводе пастбищ для отдельных видов и групп нужно учитывать прежде всего состав травостоя, так как поедаемость растений различными видами скота не одинакова. Так, злаковые травы поедаются всеми видами животных, но крупный рогатый скот охотнее поедает злаки и осоку с влажных мест, а овцы - более сухие злаки. В то же время овцы поедают разнотравье лучше, чем крупный рогатый скот и лошади.
Для крупного рогатого скота целесообразно выделять более влажные участки с высоким травостоем, в котором преобладают злаковые и бобовые травы. Такие участки отводят для молодняка крупного рогатого скота, причем для пастьбы телят до 5-месячного возраста выделяют отдельные участки с нежным, сочным травостоем.
Заболоченные пастбища с большим содержанием в травостое грубых, малопитательных кормов (осоки, хвощи и др.) не желательны для молочных коров и телят. На таких пастбищах часто встречаются вредные и ядовитые растения, а почва бедна кальцием и фосфором, кобальтом и медью, поэтому животные, в особенности молочный скот, могут заболевать остеомаляцией, анемией и лизухой.
Лесные пастбища характеризуются низкой питательностью произрастающих на них растений, наличием густого кустарника и поэтому так же малопригодны для молочных коров. На таких пастбищах нередки случаи механических повреждений животных (глаз, вымени, конечностей и др.), желудочно-кишечные заболевания и воспаления почек вследствие поедания смолистых веток и листьев деревьев и кустарников. Кроме того, на сырых лесных пастбищах животные больше страдают от насекомых (мошек, комаров и слепней). Овцам и козам лучше предоставлять сухие непыльные пастбища, с густой низкой травой, с преобладанием в травостое разнотравья, особенно мелкого. Из лесных пастбищ пригодны большие, хорошо освещенные поляны. Овцы хорошо используют горные и степные пастбища.
Непригодны сырые, низменные и заболоченные пастбища, так как они служат основным источником инвазионных заболеваний (особенно фасциоллезом и диктиокаулезом), а также причиной заболеваний копыт. Мало пригодны для овец пастбища, заросшие грубыми и колючими растениями, засоряющими шерсть. Для свиней используют пастбища с низкими и влажными почвами, особенно в дубовых и березовых рощах, где животные меньше страдают от жары. Большое влияние на поедаемость зеленой массы оказывает качество травостоя. Свиньи хорошо едят только молодую траву с низким содержанием клетчатки. Лучше всего свиней пасти на искусственных культурных ?/p>