Выращивание цесарят на мясо
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
µство здорового суточного молодняка, гол
80% - сохранность молодняка.
Зконечное. = 45095480 / 100 = 360763 гол.
Расчет среднего поголовья суточного поголовья цесарят производим по следующей формуле:
Зсреднегодовое = З + Зконечное / 2
Зср. = 450954+360763 /2 = 405858гол.
Расчет рецепта комбикорма и потребности в комбикорме для цесарят, переданных на выращивание с 11 по 15 неделю (табл. 1 и 2).
Таблица 1 - Расчет рецепта комбикорма для цесарят, переданных на выращивание с 11 по 15 неделю выращивания.
ИнгредиентыНорма ввода, %Обменная энергияСырой протеинСырая клетчаткаМинеральные веществаккалМДжКальцийФосфорНатрийЯчмень не шелушённый30,0080,100,3353,301,650,0180,1020,012Пшеница полновесная21,6163,750,2672,490,580,0090,0650,004Горох20,0050,000,2094,081,080,0280,0740,006Шрот соевый (50%)5,0013,250,0552,490,350,0200,0390,003Мука рыбная (58%)1,504,130,0170,870,0830,0620,032Жмых рапсовый10,0023,500,0983,001,320,0800,1000,007Дрожжи кормовые (49%)2,505,580,0231,230,030,0120,0330,004Масло подсолнечное6,0051,180,214Соль повареная0,630,234Монокальцийфосфат0,980,1610,225Ракушка с 15% песка и примесей1,780,587Итого100,00291,481,21917,455,011,000,700,30Требуется по норме100,00310,001,29717,005,001,000,700,30Отклонение-18,52-0,0780,450,010,000,000,00
Таблица 2 - Потребность в комбикорме с 11 по 15 неделю выращивания цесарят.
НеделиНорма ввода на 1 голову в сутки, гКоличество молодняка, голТребуется кормов в сутки, цПродолжительность периода, днейТребуется кормов на весь период, т11-ая неделя80405858324,77227,312-ая неделя82405858332,87232,913-ая неделя85405858344,97241,414-ая неделя85405858344,97241,415-ая неделя90405858365,37255,7ИТОГО351198,7
ВЫВОД
В настоящее время промышленное производство мяса цесарок в стране основано на круглогодовом производстве полноценных инкубационных яиц, Выведении и использовании высокопродуктивных пород, внедрении прогрессивных технологий содержания птицы в птичниках с регулируемым микроклиматом.
Качество инкубационных яиц определяют по трем показателям: оплодотворенность, вывод и выводимость. В нашем случае процент оплодотворенности составляет 94,5%, выводимости - 73,6% и вывода - 69,6%.
С целью повышения инкубационных качеств цесариных яиц специалисты рекомендуют использовать искусственное осеменение, которое способствует повышению выхода суточного молодняка от каждой несушки родительского стада на 17,4…18,5 %.
Для цесарят, переданных на выращивание с 11 по 15 неделю был рассчитан рецепт комбикорма, который соответствует требованиям. Так же было установлено, что потребность в комбикорме для цесарят в возрасте с 11 по 15 неделю составляет 1198,7 т.
Список литературы
1 Алексеев Ф.Ф., Асринян Н. А., Бельченко Н. Б. Промышленное птицеводство. - М.: Агропромиздат, 1991 С. 281…287.
2 Вейцман Л. Разведение цесарок. // Главный зоотехник. № 7. 2005г. С. 54-55.
3 Вейцман В. Разводите цесарок. // Птицеводство. № 5. 2000г. С.25-26
4 Вейцман В., Герасимова Е., Потапова Л., Хохлов А. Селекция волжских белых цесарок. // Птицеводство. № 6. 2006. С. 5
5 Забиякин В. Поливариантность пигментации оперения у цесарок. // Птицеводство. № 10. 2005г. С.14
6 Иоцюс Г. П., Старчиков Н. И. Птицеводство. - М.: Агропромиздат, 1995. - С. 312-313.
7 Калашников А.Н. Нормы кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Химический состав и питательность кормов. Справочное пособие. Часть 2. - Курган: Издательство КГСХА, 2005. - 142с.
8 Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. - М.: КолосС, 2003. С. 368 - 375
9 Пигарев Н. В., Бондарев Э. И., Раецкий А. В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы. - М.: Колос, 1996. С. 78
10 Ройтер Я., Гусева Н., Русецкая Г. Цесарки - перспективная птица. // Птицеводство № 8. 2003г. С. 25-26
11 Ройтер Я., Забиякин В. Аутосексные цесарки. // Птицеводство № 6. 1995г. С. 14
12 Сметнев С. И. Птицеводство. - М.: Колос, 1978. С.248 - 252
13 Суханова С.Ф., Кошелев С.Н. Составление рецептов комбикормов для сельскохозяйственной птицы: Методическое пособие по составлению рецептов комбикормов для сельскохозяйственной птицы. - Курган, Издательство КГСХА, 2003 - 38с.
14 Фисинин В. И., Тардатьян Г. А. Промышленное птицеводство. - М.: Колос, 1978. - С. 285-291.
15 Хохрин С. Н. Корма и кормление животных: Учебное пособие. СПб.: Издательство Лань, 2002. С. 447 - 449
16 Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства. / Под ред. А. Ф. Крисанова и Д. П. Хайсанова. - М.: Колос, 2000. С. 152
17 Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы/Б.Ф.Бессарабов, Л.Д. Жаворонкова, Т.А. Столяр и др. - М.: Колос,1994. С.115 - 125