Внутрифирменное планирование на предприятиях индустрии гостеприимства
Информация - Менеджмент
Другие материалы по предмету Менеджмент
?табах нынешней рыночной деятельности (более глубокое проникновение на рынок, расширение границ своего рынка или совершенствование товара) и на путях диверсификационного роста.
Итак, подробно изучив процесс планирования в индустрии гостеприимства, можно с уверенностью утверждать, что при нынешней ситуации на рынке гостиничных услуг для выживания в конкурентной среде и успешного развития предприятию необходим четко разработанный план как на длительную перспективу, так и на текущий период.
спИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимст-ва/Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995г.
- Герчикова И.Н. Менеджмент - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994г.
- Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности - М.: Нолидж, 1996г.
- Котлер Ф. Основы маркетинга/Пер. с англ. - М.: Прогресс, 1990г.
Содержание
Введение1
Содержание, цели и задачи внутрифирменного планирования,
формы планирования1
Перспективное внутрифирменное планирование,
его виды и цели. Среднесрочное и текущее (бюджетное) планирование.4
Организационные формы внутрифирменного планирования12
Заключение19