Весоизмерительное оборудование торгового предприятия ООО "Наш магазин"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
весов на рабочих местах продавцов в торговых залах магазинов без самообслуживания должного эффекта не дает.
В хозяйственных магазинах и магазинах строительных материалов для взвешивания олифы, мела, гвоздей, клея и др. нефасованых товаров используют настольные циферблатные весы с пределом взвешивания до 10 кг, а в складских помещениях - товарные циферблатные весы, позволяющие определять массу груза без вычислений. В ювелирных магазинах или отделах применяют весы лабораторные 1-го класса точности и наибольшим пределом взвешивания 1 кг, а также аналитические весы с наибольшим пределом взвешивания 100 г.
От правильного выбора, установки и эксплуатации измерительного оборудования во многом зависят точность измерений, достоверность информации о наличии товаров, правильность учета, сохранность товаров и соблюдение правил торговли.
Определив необходимый тип весов, приступают к раiету потребности в весах для конкретного магазина. Потребность в весах для продажи товаров непосредственно продавцами на рабочем месте адекватна числу рабочих мест. Модель весов подбирается таким образом, чтобы и максимальный предел взвешивания был не менее максимально возможного веса продаваемого товара.
Порядок определения потребности в весоизмерительном оборудовании раiетным методом состоит из следующих этапов.
. Определяют коэффициент использования предельной нагрузки по формуле:
(1)
где - коэффициент использования предельной нагрузки весов; - наиболее часто повторяющийся вес, кг; - наибольший предел взвешивания выбранного типа весов, кг (выбирается по техническим характеристикам оборудования).
. Определяют время полезной работы весов по формуле
(2)
где - время полезной работы весов, ч; - полный фонд времени работы весов в смену, ч; - коэффициент использования рабочего времени весов (принять = 0,7)
. Определяют пропускную способность весов в смену по формуле
(3)
где - пропускная способность весов, человек в час; - время на выполнение одной операции взвешивания, ч.
. Определяют раiетное количество весов i-го отдела, необходимое для нормальной работы торгового предприятия, по формуле
(4)
где - раiетное количество весов i-го отдела; - среднедневной товарооборот i-го отдела, кг.
. Определяют общее количество весов с учетом резервных и контрольных по формуле
(5)
где - общее количество весов; - резервное число весов (на каждые 4 потребных - 1 резервные); - контрольное число весов; n - число отделов, в которых требуется установка весов.
Также раiет необходимого количества весов можно произвести по формуле:
(6)
где - количество весов; - количество товаров, реализуемых за смену, кг; - пропускная способность весов, кг.
Пропускная способность определяется по формуле
(7)
где - наибольший предел взвешивания весов, кг; - время работы весов в смену, ч; - коэффициент использования предельной нагрузки весов, который определяется как отношение величины наиболее часто повторяющихся отвесов к пределу взвешивания весов; - время на выполнение одной операции по взвешиванию, ч.
2. Анализ технической оснащенности предприятия ООО Наш магазин торговым весоизмерительным оборудованием
.1 Общая характеристика предприятия ООО Наш магазин
17 июля 2001 года основана Торговая Группа Наш магазин, первая и на тот момент единственная сеть продуктовых супермаркетов в г. Омске. Основным направлением деятельности была и остается розничная торговля продуктами питания через сеть собственных магазинов. Началом создания интегрированной торговой компании послужило открытие центрального склада и единого распределительного центра.
Первый супермаркет сети начал работу 23 декабря 2001 года по адресу ул. Заозерная, 26. В феврале 2002 г. - второй. В мае, августе и ноябре были запущены следующие три супермаркета.
Для расширения комплекса представляемых услуг и привлечения дополнительных покупателей в августе 2002 года в магазинах сети была организована сеть фотосалонов Kodak.
В целях повышения качества продаваемой продукции и расширения ассортимента весной 2003 года была запущена первая очередь собственного пищевого производства на базе магазина №5 (Бульвар Архитекторов, 5). На сегодняшний день работают два производственных цеха. Ассортимент выпускаемой продукции наiитывает более пятисот наименований: от мясных полуфабрикатов и салатов до горячих блюд и выпечки.
В 2003 г. открыты три супермаркета, а в ноябре и декабре 2004 г. - еще два новых супермаркета. Один из них расположен в центре города по адресу ул. Пушкина, 59, имеет наибольшую площадь среди супермаркетов сети, собственный цех по производству готовых блюд, горячей выпечки (вид на который открывается прямо из торгового зала), самый широкий и уникальный ассортимент продуктов, работает круглосуточно. Компания принимала участие в планировке и строительстве этого супермаркета с нуля.
В декабре 2005 года Сеть супермаркетов Наш магазин признана Лучшей сетью продуктовых супермаркетов г. Омска (по данным агентства БК - Рейтинг). Отчет ОАО Наш магазин.
апреля 2006 начал работу первый супермаркет за пределами города. Он расположен в самом центре поселка Ростовка (15 км от города по Сыропятскому тракту). Также в 2006 состоялось открытие еще семи супермаркетов сети. В декабре 2006 год?/p>