Эффективность производства продукции скотоводства

Отчет по практике - Сельское хозяйство

Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство

µятельности, включающий в себя инвестиционную политику, научно-технический прогресс, совершенствование форм организации труда и производства, имеющий в конечном счете задачу рационального использования производственных ресурсов, увеличения производства молока, улучшения его качества и повышения рентабельности отрасли.

Практика эффективного хозяйствования связана с необходимостью постоянно добиваться строжайшей экономии средств, их рационального использования, снижения себестоимости молока и на этой основе повышения рентабельности его производства.

Повышение рентабельности мясо-молочного производства, в первую очередь, зависит от комплекса взаимосвязанных факторов:

мясной и молочной продуктивности коров;

уровня товарности мяса и молока;

затрат кормов и труда на производство мяса и молока.

Для формирования и устойчивого развития отрасли специализированного мясного животноводства и производства высококачественной говядины необходимо решение следующих задач:

наращивание поголовья скота мясных и помесных пород;

повышение его продуктивности за счет совершенствования технологии его содержания и кормления, улучшение культурных пастбищ.

Для создания экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного животноводства и увеличения объемов производства молока необходимо решить задачи:

рациональное размещение коров по отдельным территориям и формам хозяйствования с учетом конкурентных преимуществ отдельных регионов;

повышение их продуктивности за счет породного обновления, совершенствования технологии их содержания и кормления.

Для решения перечисленных выше задач необходима, конечно же, государственная поддержка, которая главным образом должна быть направлена на:

приобретение чистопородного племенного и товарного скота;

покупка племенных телок и нетелей;

приобретение быков-производителей, семени высокоценных быков и эмбрионов мясных пород от выдающихся родителей;

промышленное скрещивание части маток в молочных стадах с быками мясных пород;

создание сервисных центров по искусственному осеменению крупного рогатого скота;

укрепление кормовой базы;

технологическую модернизацию мясных репродукторынх ферм;

создание и технологическую модернизацию откормочных предприятий;

строительство, реконструкцию и модернизацию комплексов и ферм по производству молока на базе современных технологических решений;

рост молочной продуктивности коров.

 

Список литературы

мясной молочный скотоводство продукция

1. Ведомственная целевая программа Развитие мясного скотоводства в Калужской области на 2009-2012 годы/Министерство сельского хозяйства РФ, 2009

. Ведомственная целевая программа Развитие молочного скотоводства в Калужской области на 2009-2012 годы/Министерство сельского хозяйства РФ, 2009

. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынком сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы/Министерство сельского хозяйства РФ, 2011

. Муниципальная целевая программа Развитие молочного и мясного скотоводства в Людиновском районе Калужской области на 2010-2012 годы / Районная Дума муниципального района Город Людиново и Людиновский район, 2009

.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.-М.: Финансы и статистика, 2005.- 416с.

.Белкин В.Д., Казакевич Г.Д. Сбалансированность и эффективность.-М.: Наука, 2004.- 136с.

.Бельков Г.И. Развиваем скороспелую отрасль// Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - №4. - С. 6-7

.Буздалов И.Н. Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства.- М, 2004.

.Владимиров В.Л. и др. Основы интенсификации производства продуктов животноводства.- М, 2003.- 255с.

.Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства.- 2006.- №5.

.Завгородний В.И., Скляр В.А., Трубилин И.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.- М, 2004.- 287с.

. Конаков М.А. Экономическая эффективность переработки и реализации молочной продукции сельскими товаропроизводителями.

.Крячков И.П., Литвин В.А. Оплата труда работников и эффективность производства.- 2005.- №2. - с.36

.Курцев М.В. Проблемы эффективности развития АПК Западной Сибири.- 2004.- №3.

.Леонтьева М.С. Перспективы развития рынка говядины// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2011. №9. - С. 38

.Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса. Учебник. - М.: Гадерика, 2003.- 264с.

.Малахов С.Н., Шкляр М.Ф. Основные направления повышения эффективности молочного скотоводства.- 2005.- №9.- с.20-21.

.Методические рекомендации комплексной оценки эффективности сельскохозяйственного производства.- М.: ВНИИЭСХ, 1988.- с.15.

.Овсянников С.Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий.- Минск: Вышэйна школа, 2005.

.Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. Учебник.- М.: Дело и Сервис, 2005.- 368с.

. Сафронова Ю.А. Повышение экономической эффективности производства и переработки молока. - 2009.

. Серебренников Г.Г. Экономические аспекты организации производства: Учеб. Пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. Гос. Техн. Ун-та, 2002. 80 с.

.Слижевский П.К. Эффективность производства в условиях перехода к рынку.- 2000.- №3,4.- с.2.

. Сухошкина Н.Ю. Повышение эффективности производства молочной продукции. - 2010.

. Экономика отраслей АПК/И.А.