Этикет и гостеприимство
Контрольная работа - Культура и искусство
Другие контрольные работы по предмету Культура и искусство
анное хозяевами время, а лучше раньше на 5-15 минут.
Опоздавшего гостя можно ждать не более 15 мин и пригласить всех к столу.
Если гости уже сидят за столом, опоздавший должен подойти к хозяевам и извиниться. Хозяева при этом не встают со своих мест и не выясняют причину задержки, а лишь указывают ему на место за столом.
Встречают гостей, как правило, хозяин с хозяйкой или один из них. Когда в гости приходят муж с женой, то первой здоровается жена сначала с хозяином, потом с хозяйкой, а затем ее муж с женой хозяина. При знакомстве нужно представить мужчин женщине, но если знакомятся двое мужчин или две женщины, то представляют младших старшим.
Если приглашено много гостей, достаточно представить всем вошедшего, назвав его имя, отчество, фамилию. Можно упомянуть при этом мой сослуживец, мой старший брат и т. д. В свою очередь вновь прибывшему не обязательно здороваться с каждым за руку, достаточно сделать всем общий поклон головой.
Когда гостей собралось уже более половины, можно предложить им, особенно в жаркую погоду, охлажденные соки, другие прохладительные напитки, коктейли. В это время гости могут в более непринужденной обстановке побеседовать, ближе познакомиться друг с другом.
При знакомстве первой протягивает руку женщина.
Ожидая приглашения к столу, мужчины, за исключением пожилых, как правило, стоят, а женщины могут сидеть.
Когда соберутся все гости, хозяева приглашают их к столу.
МОЕ ОТНОШЕНИЕ К ТЕМЕ.
Я считаю, что столовый этикет очень важен. Конечно, можно обойтись и без него, но правильно накрытый стол, верная подача блюд придают мероприятию торжественный вид. К тому же находиться в воспитанной компании всегда приятно. Ведь соблюдение этикета признак воспитанности.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
1. Женская энциклопедия Для Вас, сударыни
г. Самара
авт. Н. Е. Петропольская
Издательство АВС 1997 год.
2. Энциклопедия Я познаю мир. Культура
г. Москва
авт. Н. В. Чудакова
Издательство АСТ 1995 год.
3. Как найти себя
г. Москва
авт. В. Пекелис
Издательство Детская литература 1989 год.
4. Как себя вести
г. Таллин
авт. И. Аасамаа
Издательство Валгус 1989 год.
5. Современная энциклопедия для девочек
г. Минск
авт. Н. М. Волчек
Издательство Литература 1998 год.