Экономическая эффективность производства зерновых культур и пути ее повышения в современных условиях на примере КУСХП "Зеленка"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
.4.2 - Финансовый результат от реализации продукции, млн. руб.
Как видно из рисунка (1.4.2) в результате реализации продукции растениеводства и животноводства хозяйство несло убытки, за исключением 2008 года, в этом году хозяйство получило прибыль.
Вывод по разделу 1.4:
Из данной таблицы видно что в 2009г. по сравнению с 2008г. убыток увеличился на 300 млн. руб и составил в 2009г. - 206 млн. руб. в том числе в растениеводстве 102 млн. руб. составил - 62 млн. руб., в животноводстве на 188 млн. руб. составил - 148 млн. руб. полная себестоимость проданной продукции увеличилась на 297 млн. руб., в том числе в растениеводстве уменьшилась на 90 млн. руб., в животноводстве увеличилась на 384 млн. руб. Уровень рентабельности в растениеводстве ухудшился на 38,3%, в животноводстве ухудшился на 14,4%.
На основании производственных расчетов мы видим, что финансовый результат от реализации продукции в 2009г. по сравнению с 2007г. улучшился на 29 млн. Полная себестоимость проданной продукции увеличилась на 590 млн. руб. в том числе в растениеводстве 52 млн. руб., в животноводстве.
Уровень рентабельности в растениеводстве ухудшился на 0,3% в животноводстве увеличился на 38,5%.
2. Экономическая эффективность зерновых культур
2.1 Зерно - основной продукт сельского хозяйства
Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.
Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.
Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и, прежде всего на расширение производства твердых и сильных пшениц, а также важнейших крупяных и фуражных культур.
Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений, расширению посевов на мелиорированных землях и в зонах достаточного увлажнения.
Возделываемые зерновые культуры относят к трем ботаническим семействам - злаковых, гречишных и бобовых.
Семейство злаковых (Graminial): пшеница, рожь, овес, кукуруза, рис, просо, сорго - класс однодольных растений.
Различают две формы злаковых - яровые и озимые. Яровые растения высевают весной, за летние месяцы они проходят полный цикл развития и осенью дают урожай. Озимые растения сеют осенью, до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые. Озимую и яровую формы имеют пшеница, рожь, ячмень и тритикале. Все остальные злаки бывают только яровыми. Озимые сорта, как правило, дают более высокий урожай, однако их можно выращивать в районах с высоким снежным покровом и достаточно мягкими зимами.
Семейство гречишных (класс двудольных растений) в зерновом хозяйстве представлено единственной культурой - гречихой (FagorpyrumMill).
Бобовые культуры: семейство мотыльковых (Leguminosae), класс двудольных растений. В нашей стране пищевое использование имеют однолетние травянистые растения - горох, фасоль, соя, чечевица, чина, нут, бобы, вигна.
Все вышеперечисленные культуры имеют разный химический состав, энергетическую ценность и пригодны для переработки в различные виды продукции.
2.2 Рациональная структура зернового клина
В условиях рыночных отношений особую значимость приобретает производство зерна, так как его уровень и экономическая эффективность оказывают решающее воздействие на развитие всего агропромышленного комплекса республики.
Основными зерновыми культурами Беларуси являются озимые рожь, пшеница и тритикале, яровые ячмень, овес, пшеница, гречиха, бобовые. Наибольший удельный вес в структуре зернового клина занимают рожь и ячмень, затем идут овес, бобовые, озимая и яровая пшеница и гречиха. В перспективе под озимую рожь, целесообразно отводить не менее 27-29% от всей площади зерновых и зернобобовых культур; под ячмень - 26-27%; под озимую и яровую пшеницу - 14-15% (из них 9-10% под озимую и 5-6% под яровую); под овес - 11-11,5%; под тритикале - 3,8-4%; под зернобобовые - 14% и под гречиху - 1-2%. Такая структура зернового клина позволит агропромышленному комплексу республики максимально удовлетворить свои потребности в продовольственном и кормовом зерне. В хозяйствах, расположенных в зонах с легкими супесчаными почвами, зерновые обычно занимают несколько больший (на 3-5%) удельный вес, чем в хозяйствах со связными по механическому составу почвами. Качество почв сказывается и на структуре самого зернового клина. В частности, озимая рожь - наиболее урожайная зерновая культура на легких почвах, занимает до 40% зернового клина.
На связных почвах по урожайности озимой ржи не уступает ячмень, являющийся основной фуражной культурой. Поэтому на связных почвах его удельный вес в структуре посевов зерновых возрастает до 36-38%. Однако, расширение посевов яровых зерновых культур за счет сокращения озимых нецелесообразно, так как это может отрицательно сказаться на равномерности использования труда и машинно-тракторного парка, усилит напряженность посевной и уборочной кампаний.
Из бобовых культур в республике воз