Экономическая оценка качества сельскохозяйственной продукции
Информация - Экономика
Другие материалы по предмету Экономика
льным знаком (убыточность) может быть использован другой показатель уровень окупаемости затрат (Од), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), %:
Оз= В/ПС*100
Этот показатель характеризует денежную выручку в раiете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если уровень окупаемости затрат превышает 100 %.
Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (N), под которой понимают процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных (Фоб) фондов:
N = П/Фо+Фоб*100
Этот показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.
Рассмотренная система показателей позволяет всесторонне охарактеризовать экономическую эффективность аграрного производства.
Эффективность производства и качество продукции
Затраты на удовлетворение потребностей включают затраты труда на производство продукции и ее потребление или стоимость производственной продукции и издержки на ее потребление.
Структура и уровень затрат на удовлетворение материальных потребностей будут зависеть от того, где используется предмет потребления в сфере производительного или личного потребления, является ли он средством или предметом труда, предметом разового или длительного пользования. При этом во многих случаях затраты по эксплуатации средств труда в несколько раз превышают затраты на их производство.
Величина затрат в сфере потребления функционально связана с уровнем качества продукции. При низком качестве продукции для удовлетворения тех же потребностей требуется значительно больше продукции, а, следовательно, затрат живого и овеществленного труда на ее производство и потребление.
Экономическая эффективность повышения качества это отношение полезного эффекта, полученного в потреблении от улучшения качества, к затратам на повышение качества, которое в решающей мере является отражением эффекта производства.
Экономический эффект от изменения качества это денежное выражение экономического результата, связанного с изменением качества, и может быть положительным и отрицательным.
Величина эффекта определяется по формуле;
Э = Р З,
Где Э величина эффекта в потреблении; Р результат в процессе потребления; З затраты в процессе потребления (эксплуатации).
Более полно экономическую эффективность повышения качества продукции в производстве и потреблении можно выразить в следующем виде:
ЭПК=Ц ЗП + (Р (Ц + ЗЭ)) = ЭП + ЭЭ,
ЭПК = Р/ЦП, ЭПК = Р/ЗИИП,
Где ЭПК коэффициент повышения эффективности качества продукции; Р результат, полезный эффект от потребления (эксплуатации) продукции; Ц цена реализации произведенной продукции; ЗП затраты на производство продукции;
ЗЭ затраты в процессе потребления (эксплуатации); Ц ЗП =Э П экономический эффект от производства продукции повышенного качества; Ц + ЗЭ = ЦП цена потребления продукции; Р ЦП = ЭЭ экономический эффект от потребления продукции улучшенного качества; ЗП + ЗЭ = ЗИИП интегральные издержки потребления (эксплуатации); ЭП + ЭЭ совокупный эффект от повышения качества продукции.
Повышение качества продукции нельзя рассматривать в отрыве от таких важнейших экономических категорий, как производительность труда, себестоимость, цена, прибыль, рентабельность и т.д.
Эффект от потребления сельскохозяйственной продукции более высокого качества происходит за iет снижения издержек потребления (переработки) продукции, имеющей более высокое содержание полезного вещества, так как здесь меньшее количество произведенной продукции эквивалентно большему количеству менее качественной продукции.
Сравнительную экономическую эффективность от переработки сельскохозяйственной продукции на специализированных предприятиях или в цехах сельскохозяйственных предприятий определяют по формуле;
ЭП = ( ПХ/АХ ПП/АП)*АХ,
Где ЭП сравнительная экономическая эффективность переработки продукции, руб.; ПХ прибыль сельскохозяйственного предприятия от переработки продукции в своем цехе; ПП прибыль от переработки продукции в специализированном предприятии, руб.; АП, АХ годовые объемы переработанной и реализованной продукции в цехах сельскохозяйственных и специализированных предприятиях, руб.
Эффективность расiитывается на одинаковый объем реализуемой продукции, но при ее переработке учитывают выход основной и побочной продукции, исходя из получаемых видов, качества и цены реализации.
Приоритетные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов.
Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятий, ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.
Внутренние факторы урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т. д.
В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая гру?/p>