Формирование и развитие оптового продовольственного рынка в республике Мордовия
Информация - Экономика
Другие материалы по предмету Экономика
Мордовский государственный университет им.Н.П.Огарева
Институт повышения квалификации и переподготовки кадров
Факультет экономики и права
Утверждаю
Декан к.э.н., доцент
________________ А.Е. Гридин
тАЬ___тАЭ____________1999г.
В Ы П У С К Н А Я Р А Б О Т А
ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ ОПТОВОГО
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА В РЕСПУБЛИКЕ МОРДОВИЯ
Автор выпускной работы _______________________________________В.М.ПЕТРЯЕВ
Обозначение дипломной работы: ДР - 2069965 - 17 - 99
Специальность Менеджмент
Руководитель работы____________________ст. преподаватель О.Г. АРАНОВИЧ
Нормоконтролер ___________________ст. преподаватель О.Г. АРАНОВИЧ
Рецензент__________________________________к.э.н., доцент О.Ю. ЯКИМОВА
Саранск 1999
РЕФЕРАТ
Выпускная работа содержит 72 страницы, рисунок, таблицу, приложений, источников литературы.
ПЕРЕЧЕНЬ КЛЮЧЕВЫХ СЛОВ: оптовый продовольственный рынок, оптовая торговля, розничная торговля, продавец, покупатель, инфраструктура оптового рынка, договор купли-продажи.
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: оптовый продовольственный рынок Республики Мордовия.
ЦЕЛЬ РАБОТЫ: разработка методических и организационно-экономических аспектов формирования и развития оптовых продовольственных рынков в Республике Мордовия.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: обобщение отечественного и зарубежного опыта работы оптовых продовольственных рынков, научная абстракция, анализ и синтез, группировки, сравнения и др.
ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ: разработаны основные пути развития оптового продовольственного рынка Республики Мордовия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: в деятельности региональных оптовых продовольственных рынков.
С О Д Е Р Ж А Н И Е
Введение
1. Оптовые рынки как элемент рыночной инфраструктуры
1.1.Внедрение рыночных отношений в систему распределения
продуктов питания
1.2. Оптовые рынки, зарубежный опыт их создания и функционирования
2. Формирование и развитие оптового продовольственного
рынка в Республике Мордовия
2.1. Обоснование необходимости формирования оптового
продовольственного рынка в регионе. Анализ деятельности
Мордовоптторга
2.2.Формирование элементов инфраструктуры ОПР
2.3. Создание конкурентной среды на оптовом продовольственном рынке и другие первостепенные задачи
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Введение
Потребительский рынок страны в настоящее время развивается в направлении стремительного расширения торгового сектора экономики. Если в 1990 году на его долю приходилось 4,6 % объема валового внутреннего продукта, то в 1997 году уже 15,8 %.
В результате перехода к открытой рыночной экономике большинство предприятий торговой отрасли стали самостоятельными субъектами рыночных отношений. При этом они сменили формы собственности и хозяйствования.
Сделано немало, но утверждать, что мы живем в условиях тАЬцивилизованного рынкатАЭ, пока рано. Потребительский рынок еще далек от идеала. Положение в области распределения продуктов питания и снабжения ими городов и областей России остается по-прежнему хаотичным. Прежние структуры не были своевременно и в достаточной мере замещены более адекватными рыночными, прежде всего в оптовом звене торговли. Появление многочисленных неорганизованных посредников привело к неоправданному завышению цен, определенной монополизации сегментов рынка, сложностям сбыта продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями и предприятиями пищевого комплекса.
Структурно организованная система распределения продовольствия, как это имеет место в развитых странах, у нас не сложилась. В стране не выработан эффективный механизм государственной поддержки сельскохозяйственных производителей, государственного регулирования цен не продовольствие, в т. ч. на скоропортящуюся продукцию.
Произошел резкий спад сельскохозяйственного производства, а также в смежных с ним отраслях, и в конечном iете - снижение уровня потребления продуктов питания на душу населения. До 1991 г. Россия являлась одной из ведущих стран мира по производству и потреблению продовольственных товаров на душу населения, находясь на 7 -м месте в мире. В 1996 г. она опустилась на 42 -е место. Покупательская способность населения в 1998 году снизилась по сравнению с 1997 годом на 15 %.
Псевдодемократические настроения к началу либерализации экономики в клочья разнесли худо-бедно действовавшую систему государственного контроля за производством и торговлей продуктами питания, оставили внутренний рынок страны фактически беззащитным перед лицом внешней продуктовой экспансии. Четко прослеживается тенденция роста количества ввозимых в Россию недоброкачественных