Болезнетворные бактерии как регулятор численности человеческих популяций
Курсовой проект - Экология
Другие курсовые по предмету Экология
Министерство образования Российской Федерации
Российский Государственный Гидрометеорологический университет
Кафедра прикладной экологии
Курсовая работа
по ЭКОЛОГИИ
по теме: Болезнетворные бактерии как регулятор численности человеческих популяций
Выполнила
ст. гр. Э-231
Хуторная О.В.
Проверил
Крылов П.И.
Санкт-Петербург, 2004
ОГЛАВЛЕНИЕ
бактерия эпидемия человеческий популяция
ВВЕДЕНИЕ
БАКТЕРИИ
Строение и размножение бактерий
Питание бактерий и их борьба с неблагоприятными условиями
Чистая культура
Человек и бактерии
Риккетсии
ВСЕ О БОЛЕЗНЯХ И ЭПИДЕМИЯХ
Бубонная чума
Европа
Россия
Сибирская язва
Заболеваемость по России
Холера
Крупнейшие эпидемии
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
На земном шаре не так уж много мест, где нет бактерий. Бактерии были найдены в почве на глубине 5 м, в пресной и соленой воде и даже во льдах ледников. Очень много бактерий в воздухе, в молоке, а также в организмах животных и растений, как живых, так и мертвых, и на их поверхности. Бактериальные клетки чрезвычайно малы - от менее чем.1 до 10 мкм в длину и от 0,2 до 1 мкм в ширину. В большинстве случаев это одноклеточные формы, но некоторые виды образуют цепочки из слабо связанных клеток. Бактериальные клетки бывают палочковидными, сферическими (кокки) или спиральными. Ввиду мелких размеров бактерий и общего сходства в строении разных видов при их классификации руководствуются обычно физиологическими или биохимическими свойствами, а не морфологическими признаками.
Диаминопимелиновая кислота - аминокислота, встречающаяся только у бактерий и у сине-зеленых водорослей.
Мурамовая кислота - одно из производных глюкозы.
Желатина - белковое вещество животного происхождения. Получается вывариванием костей, обрезков кожи, хрящей и т. п.
Автоклав - герметический сосуд (чугунный или стальной) с двойными стенками, работающий при повышенных температуре и давлении.
Мор - название смертельной болезни (эпидемии) на Руси.
Цель курсовой работы
Исследовать, что такое бактерия, ее строение, функции, способы размножения и борьбы с неблагоприятными условиями. Понять, какие болезни они вызывают и всегда ли так получается (всегда ли бактерии бывают вредными, может быть они могут помогать людям). Изучить эпидемии, вызванные бактериями и определить, сильно ли они повлияли на численность человеческих популяций.
Актуальность темы
Я считаю, что эта тема очень актуальна в наше время, т. к. эпидемии, были они вызваны бактериями или чем-то другим, будут всегда, пока живут люди. Взять хотя бы эпидемию нашего века - СПИД - она очень похожа на пандемии прошлых веков: оспа, чума, холера. Похожа тем, что раньше не знали, как избавиться от этой напасти, и сейчас тоже не знают. А надо всего лишь немного задуматься над своим поведением и не забывать об ошибках наших предков.
БАКТЕРИИ
Строение и размножение бактерий
Бактериальная клетка заключена в плотную жесткую оболочку, в состав которой входит диаминопимелиновая кислота и мурамовая кислота. Электронно-микроскопическое изучение показало, что бактериальная оболочка состоит из структурных единиц диаметром 50 - 140 нм, расположенных в виде правильных шестиугольников или прямоугольников (рис. 1). У большинства бактерий клеточная стенка окружена снаружи слизистой капсулой, состоящей из полисахаридов и образующей дополнительный защитный слой. Густая цитоплазма бактериальных клеток содержит гранулы гликогена, белков и жиров, но в ней нет ни митохондрий, ни эндоплазматической сети (рис. 2). Рибосомы свободно лежат в цитоплазме, они не связаны с мембранами. ДНК сосредоточена в особой ядерной зоне, не окруженной, однако, ядерной оболочкой. Кокки обычно имеют по одному ядру, а палочковидные бациллы - по два ядра на клетку и более.
Многие бактерии могут совершать плавательные движения в результате взмахов тонких выростов клетки, называемых жгутиками. Жгутики бактерий состоят из одной-единственной нити, тогда как жгутики высших организмов содержат 11 нитей, собранных в пучок, из них 2 расположены в центре, а 9 - по периферии. Большинство палочковидных и спиралевидных бактерий имеют жгутики, а у большинства шаровидных кокков жгутики отсутствуют. При помощи жгутиков некоторые бактерии могут за 1 ч покрывать расстояния, превышающие длину их тел в 2000 раз.
Обычно бактерии размножаются бесполым путем - делением клетки надвое. Деление клетки связано с митотическим процессом, сходным с митозом в клетках высших организмов. Однако удвоение хромосом и деление ядерной зоны не всегда происходят одновременно с делением остальной клетки; поэтому любая данная клетка может иметь от 1 до 4 ядерных зон и даже более. Клеточные деления происходят у бактерий с довольно высокой скоростью. Клетки некоторых видов при выращивании в аэрируемой культуральной среде определенного состава могут делиться каждые 20 мин. При такой скорости размножения одна бактериальная клетка при благоприятных условиях может дать начало 250 000 клеток за 6 часов. Эти расчеты, позволяют понять, почему относительно небольшое число патогенных бактерий, проникнув в человеческий организм, может быстро вызвать симптомы болезни. К счасть