Geum.ru

Финансовый менеджмент на предприятии

Курсовой проект - Менеджмент

Другие курсовые по предмету Менеджмент

?х отчетов должны быть стандартизированы, в соответствии с нормативными документами. Отсутствие автоматизации в работе этих служб делает невозможным проведение углубленного анализа планов и прогнозов.

При организации планирования на предприятии существуют проблемы, связанные с внутренней средой. И здесь преимущество имеют небольшие организации, так как внутренняя среда такого предприятия более проста и предсказуема, к тому же здесь легче организовать, сплотить людей вокруг интересов и целей организации.

Планирование опирается на фактические данные настоящего или прошлого периода, поэтому степень обоснованности плана зависит от достоверности исходных показателей, которые характеризуют достигнутый уровень развития конкретной фирмы. Одна из существенных проблем при планировании состоит в том, что некоторые экономические процессы, такие как кризисы, забастовки и прочее, не поддаются точному планированию, другие же экономические показатели, характеризующие рынок в целом (рынок конкурентов, объем спроса) не обладают высокой степенью достоверности. Таким образом, планирование в условиях рыночной экономики основывается на неполных данных и предполагает необходимость контроля за выполнением планов, а также возможность корректировки плановых показателей.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

РАСЧЁТ РАСХОДА МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ПЛАНОВЫЙ ГОД

Цель моей практической работы в данном курсовом проекте это расчет расхода материальных ресурсов в натуральном и стоимостном выражении на изготовление продукции (рулет Апрельский) по калькуляционной карточке на плановый год. Также, для облегчения работы, мною написана программа, листинг которой представлен в приложении А. Нормы расхода сырья на изделие весом 1 кг приведены в таблице 1.

 

Таблица 1

Нормы расхода сырья на изделие

№ п/пНаименование сырьяЕд. изм.Нормы расхода ед. изм на 1 шт. продукции

  1. Мука пшеничная, в/сКг0,24
  2. Сахар песокКг0,25
  3. ЯйцоШт10
  4. ЭссенцияКг.0,0006
  5. Подварка фруктоваяКг0,31
  6. Масло растительноеКг0,006
    7. Режим работы кондитерского цеха в две смены. Объём производства в смену 200 кг, рабочих дней в году 250. Расценки на сырьё приведены в таблице 2. цены указанны розничные, усреднённые.
Таблица 2

Расценки на сырьё

№ п/пНаименование сырьяЕд. измЦена за ед., р1Мука пшеничная, в/сКг92Сахар песокКг163ЯйцоШт2,54ЭссенцияКг.305Подварка фруктоваяКг506Масло растительноеКг25

Расчёт стоимости цены сырья, затраченного на производство 1 кг изделия, производится по формуле (1).

 

 

(1)Цс = Нр * Це , где:

Цс цена затрачиваемого сырья;

Нр нормы расхода сырья на единицу измерения;

Це цена за единицу измерения.

 

По формуле (1) получаем значения цены для каждого наименования сырья. Они представлены в таблице 3.

Таблица 3

Цена изделия

№ п/пНаименование сырьяЕд. измЦена за ед., рЦена затрачиваемого сырья1Мука пшеничная, в/сКг92,162Сахар песокКг1643ЯйцоШт2,5254ЭссенцияКг.300,0185Подварка фруктоваяКг5015,56Масло растительноеКг250,15

 

В день производится 200 кг (по оперативному плану) * 2 смены, т.е. 200*2=400 кг продукции.

В году 250 рабочих дней, следовательно за год производится

400*250=100 000 кг продукции. (расчёт А)

Подсчитав стоимость одного изделия можно узнать расход материальных ресурсов в стоимостном выражении за год.

Цену одного изделия можно узнать сложив все строки столбца Цена затрачиваемого сырья таблицы 3:

2,16+4+25+0,018+15,5+0,15=46,828 руб.(расчёт Б)

Как мы выяснили выше (расчёт А), цена одного изделия составляет 46,828 руб, а в год таких изделий производится 100 000 кг. Т.к. вес одного изделия 1 кг, то в год их выпускается, по оперативному плану, 100 000 шт.

Следовательно, расход материальных ресурсов в стоимостном выражении за год составляет:

46,828 * 100 000 = 4682800 руб. (расчёт В)

Расход материальных ресурсов в натуральном выражении рассчитывается по формуле (2):

 

(2)Рн = Нр * Кг , где:

Рн расход материальных ресурсов в натуральном выражении;

Нр нормы расхода сырья на единицу измерения;

Кг количество производимой за год продукции.

 

По формуле (2) получаем данные расхода сырья в натуральном выражении. Они занесены в таблицу 4.

Таблица 4

Расход сырья в натуральном выражении

№ п/пНаименование сырьяЕд. изм.Нормы расхода ед. изм на 1

шт. продукцииРасход сырья в год, ед.

  1. Мука пшеничная, в/сКг0,2424000
  2. Сахар песокКг0,2525000
  3. ЯйцоШт1010000000
  4. ЭссенцияКг.0,000660
  5. Подварка фруктоваяКг0,3131000
  6. Масло растительноеКг0,006600Для простоты восприятия все данные можно свести в одну таблицу, что и сделано в таблице 5 расход материальных ресурсов в натуральном и стоимостном выражении на плановый год.
    7. Таблица 5 Расход материальных ресурсов в натуральном и стоимостном выражении на плановый год № п/пНаименование сырьяЕд. изм.Нормы расхода ед. изм. на 1
шт. продукцииРасход сырья в год, ед.Цена за ед., рЦена затрачиваемого сырья

(на 1 изделие)Цена затрачиваемого сырья в год

  1. Мука пшеничная, в/сКг0,242400092,16216000
  2. Сахар песокКг0,2525000164400000
  3. ЯйцоШт.10100000002,5252500000
  4. ЭссенцияКг.0,000660300,0181800
  5. Подварка фруктоваяКг0,31310005015,51550000
  6. Масло растительноеКг0,006600250,1515000ИТОГО:46,8284682800ЗАКЛЮЧЕНИЕ
    7. Подводя итоги курсовой работы, еще раз выделим основные моменты, которые были направлены на решение поставленных задач. Как показал анализ теоретических разработок в данной отрасли финансовое планирование компании имеет следующую ?/p>