Бобовые блюда
Информация - Экономика
Другие материалы по предмету Экономика
Список использованной литературы:
- Лемкуль Л.М. Приготовлено на растительном масле. М.: Легкая и пищевая прмышленность, 1981. 112 с.
- Айна Клявиня. Обед на каждый день. М.: Агропромиздат, 1986. 385 с.
- Воробьев Л.И. Кулинарные рецепты. М.: Агропромиздат, 1988. 334 с.
- Орлова Ж.И. Всё об овощах. М.: Агропромиздат, 1986. 225 с.
- Тинькова Г. По рецептам прабабушек. М.: Московская правда, 1990. 95 с.
- Кулинарные рецепты на любой вкус. Н.: СТФ-ЮС, 1991. 400 с.
- Шишлакова С.И. Кулинарная мудрость в минутах. М.: Колос, 1992. 190 с.
- Ерсак Л.Ф. Секреты домашней кухни. Барнаул: Алтайское книжное издательство, 1992. 415 с.
- Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи. М.: Экономика, 1983. 200 с.