Учет хозяйственных операций
Отчет по практике - Бухгалтерский учет и аудит
Другие отчеты по практике по предмету Бухгалтерский учет и аудит
?укции.
На рисунке 2 представлены объекты анализа производства и реализации продукции.
Рисунок 2 - Объекты анализа производства и реализации продукции
Оценка выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится с помощью одноименного коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).
Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.
Качество продукции - понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.
Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:
удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;
удельный вес продукции высшей категории качества;
средневзвешенный балл продукции;
средний коэффициент сортности;
удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;
удельный вес сертифицированной продукции;
удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;
удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.
Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств:
полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания);
надежность (долговечность, безотказность в работе);
технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);
эстетичность изделий.
Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.
Первая задача анализа - изучить динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку выполнения плана по уровню качества продукции.
Все товары, реализуемые в розничном магазине разбиты на группы по принципу схожести их составов. Эти группы товаров являются ассортиментными и в совокупности представляют товарную номенклатуру ООО Волна. Широта товарной номенклатуры магазина представлена восьмью основными ассортиментными группами товаров:
алкогольная продукция;
мясные и колбасные изделия;
молочная продукция;
овощная консервация;
крупы;
макаронные изделия;
кондитерские изделия.
Для того чтобы проанализировать работу на предприятии по ассортименту, рассмотрим количество наименований товаров, реализуемых в течение года, рассчитаем коэффициенты обновляемости товаров в магазине за последние три года. Результаты анализа динамики обновляемости товаров предприятия ООО Волна приведены в таблице 2.
Из данных таблицы 2 можно сделать вывод, что коэффициент обновляемости товаров увеличивается с каждым годом в 2007 г. он составлял 61%, а в 2009 г. уже 66%, это значит каждый год в ассортимент реализуемой товаров добавляется и извлекается все большее количество товаров.
Таблица 2
Динамика обновляемости товаров в ООО Волна
ПоказателиГодаАбсолютное изменение22007г.22008г.2009г.2008г. / 2007г.2009г. / 2007г.2009г. / 2008г.1. Количество наименований реализуемых товаров245258234+13-11-242. Количество вновь реализуемых товаров147165154+187-113. Коэффициент обновляемости товаров00,6100,6400,66+0,030,050,02Следует отметить, что интенсивное изменение ассортимента реализуемых магазином товаров достигается путем торговли продуктами питания, динамика изменения разновидностей которых велика. С каждым годом появляется всё большее количество разновидностей последних.
Магазин же в свою очередь стремиться сформировать наиболее эффективную структуру ассортимента как добавляя новые виды товаров, так и изымая старые. В виду того, что для работы с товаром наиболее существенными с точки зрения маркетинга являются следующие цели: объём сбыта, прибыль, доля рынка.
Далее следует проанализировать структуру сбыта товаров по номенклатурным позициям. Такой анализ позволяет показать абсолютное и относительное значение продуктов и групп продуктов.
В таблице 3 приведен анализ сбыта по группам товаров на примере ООО Волна.
Таблица 3. Анализ сбыта по группам товаров
Наименование товаров2007 г.2008 г.2009 г.Изменение доли (+,-)Сумма тыс.руб.Удельный вес продаж, %Сумма тыс.руб.Удельный вес продаж, %Сумма тыс.руб.Удельный вес продаж, 08г./ 2007г.2009г./ 2007г.2009г./ 2008г.1) алкогольная продукция; 4455,569,947055,170,56870971,830,621,891,272) мясные и колбасные изделия;247,53,89404,74,054753,920,100,03-0,13 3) молочная продукция; 290,14,554124,12560,24,62-0,430,070,54) овощная консервация;205,53,232782,783913,22-0,45-0,010,44 5) крупы; 534,28,39740,27,408607,09-0,99-1,3-0,316) макаронные изделия; 389,26,12420,27,207306,021,08-0,1-1,187) кондитерские изделия;1402,802802,803001,300-0,59-0,598) прочая продукция1081,091091,091001,000-0,09-0,09Всего:6370,421009999