Учёт сельскохозяйственной продукции в СПК "Кольтюгинский"

Курсовой проект - Сельское хозяйство

Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство

себестоимости прироста свинины и прироста молодняка КРС. То в 2002 году произошел резкий скачек себестоимости вверх дол 11250 рублей и до 3116 рублей соответственно. В 2003 году силами предприятия данные показатели удалось снизить на 1,9% - прироста молодняка и на 6,7% - прироста свинины.

Как видно из таблицы себестоимость 1 ц. зерна с каждым годом возрастает, и в 2003 году составила 197 рублей. Что на 61,7% больше чем в 2002 году. Этот фактор оказывает неблагоприятное воздействие на общее финансовое состояние предприятия. Прибыль СПК Кольтюгинский последний раз получил в 2001 году в размере 1869 тысяч рублей. В 2003 году СПК Кольтюгинский получил наибольший убыток в размере 1914 тысяч рублей. В связи с этим убыток на 100 га сельскохозяйственных угодий составил 43,8 тысяч рублей на каждого работника 17,6 тысяч рублей.

Рентабельность наиболее полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования. Уровень рентабельности лишь в 2001 году составил 0,46%. В 2002 и в 2003 годах - со знаком минус. Это говорит о том, что СПК Кольтюгинский в эти годы не рентабельно.

То есть затраты предприятия не окупаются, и предприятие работает на себя в убыток.

Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обеспеченности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня развития производственных сил. Чем выше уровень развития производительных сил. Тем больше разделен и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.

СПК Кольтюгинский занимается производством зерновых, а также производством и реализацией молока, мяса КРС - отрасль животноводства. Для определения специализации хозяйства рассмотрим структуру товарной продукции СПК Кольтюгинский. По данным таблицы 1.1 продукция растениеводства представлена зерновыми и прочей продукцией растениеводства и замечено их понижение в период 2001-2002 г.

Из продукции животноводства основную часть занимает молоко, выручка за которую снижается за анализируемый период. В 2002 году выручка за реализацию молока снизилась на 13% по сравнению с 2001 годом. В 2003 году увеличение выручки от реализации мяса составило 3% от 2001 года.

Судя по данным таблицы главной отраслью предприя является животноводческая. В структуре 2001 года она составляет 78% от общего итога по предприятию, она занимает 78% в 2001 году, 80% и 64% в 2002 и в 2003 году соответственно. Удельный вес в структуре товарной продукции ведущей отрасли животноводства - молочной в 2001 году и в 2002 году составляет 55%.

Дополнительной отраслью является мясная (удельный вес в структуре товарной продукции составил 23% в 2001 году, 25% и 19% в 2002 и 2003 году соответственно) и зерновая (удельный вес в структуре товарной продукции составил в 2001 году и в 2003 году 9% и 28% соответственно). То есть в 2003 году предприятие сменило приоритеты среди дополнительных отраслей с мясной отрасли на зерновую. Производством прочей продукции растениеводства хозяйство занимается еще в меньшей степени.

ГЛАВА 2 . УЧЕТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В СПК КОЛЬТЮГИНСКИЙ

 

2.1 ПОНЯТИЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

Готовая продукция это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условием, принятые на склад или заказчиком.

Она составляет основную часть продукций предприятия. Если на предприятий нет склада готовой продукций, то продукция включается в состав готовой при отправке ее покупателю. Если по условиям договора поставки приема продукций производятся у заказчика, то продукция считается готовой , если она принята представителем заказчика и оформлена актом приемки- передачи. Готовая продукция в основном предназначена для реализаций на сторону, но часть ее может использоваться на самом предприятие. Стоимость оборудования, инструмента и приспособлений, изготовленных для собственных нужд, включаются в объем продукций по моменту их зачисления в состав основных средств предприятия.

В соответствие с Налоговым кодексом РФ реализованной считается продукция, отгруженная в адрес покупателей на возмездной основе, по которой представлены платежные документы к оплате. Иногда по условиям договора переход права собственности на продукцию, отгруженную в адрес покупателя, происходит только после ее оплаты. В этом случае до момента поступления денежных средств на расчетный счет или в кассу поставщика, продукция считается у него в составе товаров отгруженных. Таким образом, процесс реализаций завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия.

Планирование и учет готовой продукций ведется в натуральных и стоимостных показателях.

В современных условиях применяются следующие виды оценки готовой продукций:

- по фактической производственной себестоимости

  1. по плановой производственной себестоимости
  2. по оптовым ценам
  3. по свободным отпускным ценам и тарифам
  4. по неполной себестоимости

Бухгалтерский учет готовой продукции и ее реализации должен обеспечивать выполнение следующих задач: - своевременное оформление полной и достоверной информации о выпуске готовой продукции и ее реализации покупателям;

-обоснованное исчисление фактической себестоимости реализованной продукции;

-своевременная достоверная регистрация коммерческих расходов предприятия.

Производство и реализация продукции собственн?/p>