Учет затрат в мясоперерабатывающем производстве
Контрольная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие контрольные работы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
4Сырье и материалы200002000020№4Зарплата производственных рабочих с отчислениями5226522620№4Расходы по освоению новых видов продукции21521520№4Общепроизводственные расходы3777,743777,7420№4Общехозяйственные расходы5081,255081,25Итого2000052262153777,745081,2534299,99
Карточка аналитического учета по общепроизводственным расходам
ДебетКредит счетовЦехСчетЗаказСтатья расходов1070,69020523и т.д.Итого25ОПРСырье и материалы1500150025ОПРЗарплата производственных рабочих с отчислениями8040804025ОПРАмортизационные отчисления по ОС3000300025ОПРАмортизационные отчисления по НМА20020025ОПРРасходы со вспомогательного производства12001200Итого150080403000200120013940
Карточка аналитического учета по общехозяйственным расходам
ДебетКредит счетовЦехСчетЗаказСтатья расходов1070,69020523и т.д.Итого26ОХРСырье и материалы2000200026ОХРЗарплата производственных рабочих с отчислениями134001340026ОХРАмортизационные отчисления по ОС75075026ОХРАмортизационные отчисления по НМА30030026ОХРРасходы со вспомогательного производства23002300Итого200013400750300230018750
Ведомость распределения общепроизводственных расходов
Виды оказываемых услугСчетБаза распределения (основная заработная плата производственных рабочих)Общепроизводственные расходы% распределенияСуммаЗаказ №125300020,82899,52Заказ №225400027,83875,32Заказ №325350024,33387,42Заказ №425390027,13777,74Итого1440010013940
Ведомость распределения общехозяйственных расходов
Виды оказываемых услугСчетБаза распределения (основная заработная плата производственных рабочих)Общепроизводственные расходы% распределенияСуммаЗаказ №126300020,83900Заказ №226400027,85212,5Заказ №326350024,34556,25Заказ №426390027,15081,25Итого1440010018750
Отчетная калькуляция по заказам №1 и №2
Статьи калькуляцииЗаказ №1Заказ№2НЗП на нач.пер.Затраты отч.пер.Итого производственная себестоимостьНЗП на нач пер.Затраты отч.пер.Итого производственная себестоимостьСырье и материалы287040006870350045008000Зарплата производственных рабочих с отчислениями1080040201482056053605920Расходы по освоению новых видов продукции300400700130300430Общепроизводственные расходы2502899,523149,524003875,324275,32Потери от брака301001308040120Общехозяйственные расходы40003900790038005212,59012,5Итого производственная себестоимость1825015319,5233569,52847019287,8227757,82
Задача №2
Рассчитайте себестоимость внутрипроизводственных услуг на основе данных учета мест возникновения затрат и использования дополнительных ставок.
За отчетный период три производственных участка на предприятии пользовались услугами ремонтной мастерской. Издержки ремонтной мастерской в сумме 16000 д. е. складываются из (д. е.):
зарплаты за ремонтные работы 4000;
одноэлементных затрат на материалы 2 000;
накладных расходов 10000.
Одноэлементные затраты по выполнению заказов на ремонт распределяются по производственным участкам в следующих соотношениях.
123Зарплата за ремонтные работы255520Одноэлементные затраты на материалы256510Накладные расходы206020
Определите величину затрат производственных участков.
Решение:
Вид одноэлементных затратУчасток №1Участок №2Участок №3Итого издержек%сумма%сумма%суммасуммаЗарплата за ремонтные работы251000552200208004000Одноэлементные затраты на материалы25500651300102002000Накладные расходы20200060600020200010000Величина затрат производственных участков35009500300016000
Заключение
В контрольной работе была рассмотрена методика учета затрат и калькулирование себестоимости производства вареных колбас. В данной работе рассмотрены основные вопросы учета затрат на производство.
Особенности формирования себестоимости в мясной промышленности обусловлены комплексным характером исходного сырья и разнообразием получаемых из него продуктов, а также зависящей от этих факторов организационной структурой отрасли и ее отдельных производств. Эти особенности проявляются в использовании большого набора методов бухгалтерского учета и калькулирования (нормативный метод распределения затрат; попередельный метод определения затрат на производство и др.), что позволяет исчислять произведенные расходы с достаточной степенью достоверности.
Нормативный метод требует также правильной организации складского хозяйства: обеспечение складов весоизмерительным оборудованием, а производственных цехов - приборами для учета потребления воды, газа, пара, электроэнергии; качественного оформления первичной документации и других организационно-технических мероприятий.
Таким образом, имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный и оперативный анализ позволит вовремя обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов, выявить имеющиеся внутренние резервы.
Список использованной литературы
1. ПБУ 10/99: Расходы организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. № 33н (в ред. от 27 ноября 2006 г. № 156н)
. Бухгалтерский учет материалов и товаров: учеб. - практ. пособие / Ю.А. Бабаев [и др.]; под ред. Ю.А. Бабаева. - М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2008. - 312с.
. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для вузов. - М.: Экономистъ, 2003. - 618 с.
. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. - 3-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2006. - 484с.
. Теория бухгалтерского учета: учеб. пособие / под. р?/p>