Учет затрат в зерновом производстве
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
вных факторов на себестоимость зерна.
Затраты на 1 га, руб.Урожайность ц\га.Себестоимость 1ц., руб.Отклонения (+), (-), руб.2000 г.2001 г.2000 г.2001 г.2000 г.2001 г.УсловнаяОбщеев том числе за счет :УрожайностиЗатрат на 1 гаЗерно1883149320,422,090,3364,7085,6-25,63-4,73-20,9
Из данных таблицы видно, что общее отклонение (-25,63 руб.) сложилось в основном за счет снижения затрат на возделывание 1 га посевов зерновых и роста урожайности.
Влияние и первого, и второго факторов снизило производственные затраты на возделывание зерновых.
Поскольку себестоимость 1 ц. продукции важная составная часть издержек производства, то можно определить за счет каких факторов происходит снижение себестоимости единицы продукции зерновых культур, для этого необходимо рассмотреть в динамике структуру себестоимости по статьям затрат.
Таблица 4.3
Структура себестоимости 1ц зерновых культур по статьям затрат
Статьи затратГоды19971998199920002001Тыс.
руб%Тыс.
руб%Тыс
.руб%Тыс.
руб%Тыс.
руб%Оплата труда с отчислениями
75
9,5
48
4,1
135
9,8
100
4,5
114
5,9Семена и посадочный материал
168
21,2
282
24,1
291
21,2
596
26,8
316
16,3Удобрения658,21038,8795,730213,636719,0
Затраты на содержание основных средств
251
31,7
140
12,0
487
35,5
637
28,6
842
43,4
Прочие затраты23229,459651,038127,859126,530215,4Итого затрат7911001169100137310022261001941100
Структура себестоимости зерновой продукции претерпела в 2001 году по сравнению с 1997 годом значительные изменения. Увеличились затраты на оплату труда на 39 тыс. руб., на семена и посадочный материал на 148 тыс. руб., значительно увеличились затраты на удобрения на 302 тыс. руб и затраты на содержание основных средств на 591 тыс. руб. В процентном отношении структура себестоимости также изменилась. Если сравнить удельный вес затрат 2001 г. с 1997 г., то мы увидим, что затраты на оплату труда, семена и посадочный материал и прочие затраты уменьшились соответственно на 3,6 %, 4,9 % и 14 %. Затраты на удобрения и содержание основных средств увеличились на 10,8 % и 11,7 % соответственно.
Для более подробного изучения себестоимости рассмотрим динамику себестоимости на 1 ц. и на 1 га по статьям затрат, таблица 4.4
Если изучать затраты на 1 га за 3 последних года, то видно, что в 2001 г. по сравнению с 1999 г. значительно возросли затраты на удобрения в 4,4 раза, затраты на содержание основных средств на 38,6 %, на семена- на 2 % Уменьшение затрат произошло по статье оплата труда с отчислениями на 19,9 %.
Таблица 4.4
Динамика себестоимости зерна на 1 ц. и 1 га по статьям затрат, руб.
Статьи затрат На 1 гектар, руб. На 1 центнер, руб.1999 г.2000 г.2001 г.1999 г.2000 г2001 гОплата труда с отчислениями109,684,687,713,64,14,0Семена и посадоч- ный материал236,2504,2243,129,224,711,0Удобрения64,1255,5282,37,912,512,8Затраты на содержа- ние основных средств.395,0539,0647,748,926,429,4Прочие затраты309,1499,7232,238,424,310,8Итого затрат1114188314931389268
Если же рассмотреть затраты на 1 ц. зерновых, то в 2001 г. по сравнению с 1999 г. увеличились затраты на удобрения на 62 %, по остальным статьям наблюдается снижение затрат на 1 ц. зерновых. А также общая сумма затрат на 1 ц. снизилась на 50,7 % по сравнению с 1999 г.
Итоговым показателем эффективности можно считать рентабельность производства или отрасли. Ведь именно в ней отражается результат затрат не только живого, но и промышленного труда, качество реализованной продукции, уровень производства и управления Большую роль играет себестоимость в получении финансового результата от деятельности предприятия. Чем ниже себестоимость, тем больше будет получено прибыли.
Таблица 4.5
Влияние себестоимости зерна на финансовый результат.
1997г.1998г.1999г.2000г.2001г.Выручка от реализации, тыс. руб.52712559414643032Полная себестоимость, тыс. руб.3221465687791176Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.+205-21+26+685+1856Рентабельность производства, ,7_4,687,9157,8Рентабельность продаж, ,9_4,446,861,2 В последнее время в СПК Стрельский наблюдается тенденция к относительному увеличению рентабельности производства зерна. Если в 1998 г. производство зерна было не рентабельно, то уже в 2001 г. рентабельность составила 157, 8 %.
Рентабельность продаж также заметно увеличилась. Это вызвано с одной стороны снижением издержек производства, а с другой увеличением цены реализуемой продукции.
Таблица 4.6
Темпы роста цены и себестоимости 1 ц. зерна
1997г.1998г.1999г.2000г.2001г.Цена 1 ц., руб.45,129,787,1170,0187,7Темп роста базисный, 065,8193,1376,9416,2Себестоимость1 ц, руб.25,055,0132,090,3364,7Темп роста базисный, 0220528361,3258,8
Из таблицы видно, что за последний год в изучаемом хозяйстве увеличение рентабельности производства зерна на 79,5 % сопровождается увеличением цены реализации 1 ц. на 10,4 % и снижением себестоимости 1 ц. на 28,4 % по сравнению с 2000 г. Если же сравнить 2001 г. с 1997 г.., то произошло резкое увеличение цены реализации 1ц. зерна примерно в 4 раза, себестоимость 1 ц. зерна изменилась незначительно увеличилась на 17,6 %.
4.2 Основные пути снижения себестоимости зерна.
Заключительным этапом анализа итогов работы СПК Стрельский по развитию отрасли растениеводства является подсчет и обобщение внутрихозяйственных резервов увеличения производства продукции и разработка конкретных предложений по их использованию.
Под хозяйственными резервами понимают возможности производственно- финансовой деятельности предприятия посредством максимального испол?/p>