Учебно-развлекательная игра "Профессиональный лабиринт"
Методическое пособие - Педагогика
Другие методички по предмету Педагогика
целая глава, в коей описано было путешествие Онегина по России. Когда Онегин посещает Тавриду, Пушкин пишет:
…Теперь мила мне балалайка
Да пьяный топот трепака
Перед порогом кабака
Мой идеал теперь хозяйка,
Мои желания покой,
Да щей горшок, да сам большой.
Последнюю строчку вы видите крупно написанную, здесь на плакате. Расшифруйте смысл этой русской поговорки.
Ответ: Щей горшок, да сам большой
Смысл поговорки: сыт и ни от кого не зависим (сам большой т.е. сам себе хозяин).
V этап Русская печка
Есть в русском языке слово, которому трудно найти аналоги в языках других народов. Слово это хлебосольство. Его произносят обычно, когда хотят подчеркнуть гостеприимство. По умению испечь хлеб определяли домовитость хозяйки… Наши предки верили в святость хлеба. Они, например, считали, что человек, уронивший кусок хлеба, должен, подняв его, обязательно поцеловать.
Согласно другому поверью, все куски и крошки хлеба, которые человек выбрасывает, за ним подбирает черт. Если после смерти человека весь выброшенный им хлеб будет весить больше чем он сам, то черт заберет его душу.
Да мало ли еще обрядов и обычаев, связанных с хлебом, всех не перечислить
Отменным хлебом славились московские булочники. Широкой известностью среди них пользовался И.Филипов. Именно он первый испек сайки с изюмом. А дело было так…
…В те времена полновластным диктатором Москвы был генерал губернатор Закревский, перед которым трепетали все. Так вот этому генералу каждое утро к завтраку подавали горячие сайки от Филиппова.
- Этто что за мерзость! Подать сюда булочника Филлипова! заорал как-то властитель за утренним чаем.
Слуги, не понимая, в чем дело, притащили к начальству испуганного Филиппова.
- Э-тто что? Таракан?! и сует сайку с запеченным тараканом. Э-тто, что?! А?
- И очень даже просто, ваше превосходительство, поворачивает перед собой сайку старик.
- Что-о?… Что?…Просто?!…
- Это изюминка с!
И съел кусок с тараканом.
- Врешь, мерзавец! Разве сайки с изюмом бывают? Пошел вон!
Бегом бежал в пекарню Филиппов, схватил решето изюма да в саечное тесто, к великому ужасу пекарев, и вывалил.
Через час Филиппов угощал Закревского сайками с изюмом, а через день от покупателей не было.
- И очень просто! Все само выходит, поймать сумей, говорил Филиппов при упоминании о сайке с изюмом.
Вот такой это интересный был человек булочник И.Филипов.
Я не буду угощать вас булочками с запечеными тараканами. Вы видите здесь на блюде кексы, они с разными начинками, вы должны отгадать с какими начинками испечены кексы, и также за одну минуту опустошить это блюдо. Если успеете вы получите еще один кекс с запеченой буквой.
Переход к VI этапу
На схеме лабиринта вы видите мост, который должны перейти наши участницы, но открыть путь им должны зрители. Давайте построим этот мостик, которому требуется всего 7 досочек. Я вам загадаю 7 загадок о пище и питье.
1. Не солено, не варено, а едят.
(МОЛОКО)
2. Меня одну не едят, а без меня мало едят.
(СОЛЬ)
3. Что краше солнца?
Меня бъют, колотят, режут,
А я все терплю
Людям добром плачу.
(ХЛЕБ)
4. Полно корыто, пузырей намыто.
(СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ)
5. Чего во рту не удержишь?
(КИПЯТОК)
6. Черненько, горяченько,
А все любят.
(ЧАЙ)
7. Тридцать три молотят
Один Мартын поворачивает.
(ЕДЯТ)
VI этап Музыкальный
Еще одни из этапов где зашифрована буква, в одной из нот. Чтобы добраться до этой буквы, вы должны ответить на 7 вопросов, включая в каждый ответ по одной ноте, и так:
1 вопрос. Первая нота звучит в названии овоща из которого готовят салаты.
ПОМИ ДО Р
2 вопрос. Название посуды для подачи мороженного в которой поет вторая нота.
К РЕ МАНКА
3 вопрос. Глубокая тарелка с нотой ми.
МИ СКА
4 вопрос. В какой крупе живет 4 нота.
ФА СОЛЬ
5 вопрос. Первое блюдо, которое никак не сваришь без пятой ноты.
РАС СОЛЬ НИК
6 вопрос. Мясное тушеное блюдо с нотой ля.
ГУ ЛЯ Ш
7 вопрос. Дырявая посуда. Если правильно назовете слово, то зашифрованная буква стоит в этом слове под ударением.
СИ ТО
VII этап. Меры, которые всегда при себе
Часто говорят, желая дать представление о размере чего-нибудь, как маковое зерно, как горошины, град был с куриное яйцо и т.д.
Подручными мерами соли, сахара, муки и других сыпучих продуктов исстари были: щепоть, горсточка и пригоршня.
Щепоть столько продукта, сколько можно взять тремя перстами. Она равнялась примерно: соли, сахара 1215г., муки 510г.
Горсть, горсточка количество продукта, которое помещается между сжатыми пальцами, равнялось примерно 610 щепотям. Народная пословица говорит: Невелика горсточка, да много в ней щепотей.
Пригоршня это столько сколько можно захватить открытой ладонью, а это две горсточки.
О легковерных людях говорили: Простачку пригоршня то же, что горсточка.
На этом этапе вы должны ответить на предложенное количество вопросов, а знания ваши мы взвесим килограммами. Итак, правильный ответ, на весы кладется одно яблоко. Вы должны за одну минуту набрать 2 килограмма яблок. Тогда и буква будет ваша и яблоки.
В О П Р О С Ы:
1. Перечислить виды тепловой обработки.
2.