Управління якістю на підприємстві
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
?азників із них виокремлюється найбільш розгалужена низка одиничних показників якості (табл. 1.1);
Таблиця 1.1 Система одиничних показників якості продукції за групами
Група показниківОкремі показники групивидсутнісна характеристика1. ПризначенняХарактеризують корисну роботу (виконувану функцію)
- Продуктивність
- Потужність
- Міцність
- Місткість корисних речовин
- Калорійність2. Надійність, довговічність та безпечністьВизначають міру забезпечення тривалості використання і належних умов праці та життєдіяльності людини
- Безвідмовність роботи
- Можливий термін використання
- Технічний ресурс
- Термін безаварійної роботи
- Граничний термін зберігання3. ЕкологічніХарактеризують ступінь шкідливого впливу на здоровя людини й довкілля
- Токсичність виробів
- Місткість шкідливих речовин
- Обсяг шкідливих викидів у довкілля за одиницю часу4. ЕкономічніВідображають рівень економічної вигоди виробництва продуцентом і придбання споживачем
- Ціна за одиницю виробу
- Прибуток з одиниці виробу
- Рівень експлуатаційних затрат часу і коштів5. ЕргономічніОкреслюють відповідність техніко-експлуатаційних параметрів вибору антропометричним, фізіологічним та психологічним вимогам працівника (споживача)
- Зручність керування робочими органами
- Можливість одночасного охоплення контрольованих експлуатаційних показників
- Величина шуму, вібрації тощо6. ЕстетичніВизначають естетичні властивості (дизайн) виробу
- Виразність та оригінальність форми
- Кольорове оформлення
- Естетичність тари (упаковки)7. Патентно-правовіВідображають ступінь використання нових винаходів при проектуванні виробів
- Коефіцієнт патентного захисту
- Коефіцієнт патентної чистоти Для оцінювання якості (технічного рівня) знарядь праці найбільш важливими одиничними показниками є:
- надійність властивість виробу виконувати свої функції зі збереженням експлуатаційних показників у встановлених межах протягом відповідного часу. Кількісно цей показник характеризується часом безвідмовної роботи, тобто середнім часом роботи між двома несправностями;
- довговічність властивість виробу тривалий час зберігати свою експлуатаційну придатність за тих чи інших умов експлуатації. її оцінюють двома показниками строком служби (календарною тривалістю експлуатації до певного граничного стану) і технічним ресурсом (можливим напрацюванням у годинах);
- ремонтопридатність техніки можливість швидкого виявлення й усунення несправностей. Забезпечення належного рівня якості продукції та виробництва це провідна функція в системі організації виробничої діяльності на підприємстві.
Якість продукції це відносна характеристика, яка ґрунтується на порівнянні значень показників якості даної продукції з відповідними показниками якості базової продукції або іншими показниками, що встановлені діючими стандартами та нормами.
Завдання визначення рівня якості продукції розвязується у три етапи.
Перший етап вимірювання показників якості: кожен показник має бути зображений числом. Для цього використовуються наступні три методи: експериментальний, розрахунковий, експертний.
1. Експериментальний метод полягає у безпосередньому вимірюванні показника за допомогою спеціальних технічних засобів, інструментів і людських органів. Цей метод застосовується лише для отримання одиничних показників.
Різновидами експериментального методу є
а) обєктивний метод рівень якості продукції оцінюється за допомогою стендових випробувань та контрольних вимірювань, а також лабораторного аналізу. Такий метод дає найбільш достовірний результат і застосовується для вимірювання абсолютного рівня якості засобів виробництва та деяких властивостей споживчих товарів, наприклад для визначення їх техніко-експлуатаційних характеристик;
б) органолептичний метод властивості продукту сприймаються за допомогою органів чуття людини (зір, слух, смак, нюх, дотик) без використання технічних вимірювальних і реєстраційних засобів.
2. Розрахунковий метод полягає в обчисленні якості на основі одиничних показників: наприклад, вартість однієї кіловат-години потужності, величина економічної ефективності тощо.
3. Експертний метод передбачає облік та врахування думок експертів про які даної продукції на першому етапі. Кожен експерт оцінює ступінь важливості показників якості шляхом присвоєння їм різних рангів. Найважливішому показнику присвоюється ранг 1, наступному, менш важливому, ранг 2 і под. Як експерт вважає деякі показники рівноцінними, він присвоює їм однаковий ранг, наприклад, 3,5 за рівності значень третього й четвертого рангів.
Після цього проводиться математична обробка результатів ранжування з урахуванням думок експертів та їх поглядів на той чи інший показник. При цьому інколи доводиться або збільшувати кількість експертів і повторювати експертизу показників, або запрошувати інших.
Другий етап полягає у виборі базових показників для порівняння. Базові показниками можуть бути