Биосинтез аскорбиновой кислоты листьями ячменя в атмосфере азота
Статья - Биология
Другие статьи по предмету Биология
обладающее значение имеют реакции фотовосстановления АК, а реакции фотоокисления менее выражены [15].
Таблица 3
Содержание восстановленной и окисленной форм АК в 7-8-дневных проростках ячменя, находящихся на свету в атмосфере азота в течение 8 часов (интенсивность света 17 тыс.эрг/см2с)
ВариантСодержание АК в мкг/г свежих листьевопытаВосстановленнойОкисленнойСуммыМ%tМ%tМ%n=6tтабл = 2,57n=6tтабл = 2,57n=6Исходное содержание93,310016,8100110,8100Листья, плавающие на воде:азот (а)175,51864,929180,0162воздух (б)177,7189tб/г=4,5814,888tа/б=1,12192,5174Листья, плавающие на 0,005М р-ре глюкозы:азот (в)218,22326,539224,8203воздух (г)203,0216tв/г=4,4215,190tв/г=2,78218,1197Нужно отметить, что абсолютное содержание восстановленной формы АК и суммы двух форм АК (восстановленная + окисленная) было несколько выше в листьях, находящихся на 0,005 М растворе глюкозы по сравнению с вариантами, где экзогенный субстрат не вводился. В последнем случае не отмечено большего накопления восстановленной АК в проростках, находящихся в анаэробной среде по сравнению с нормальными условиями, что отмечается во всех вариантах с использованием экзогенных субстратов. Вероятно, за 8 часов опыта уже проявляет себя недостаток субстрата, который необходим для биосинтеза АК и образование которого связано с фотосинтезом.
Таким образом, способность проростков ячменя синтезировать АК в атмосфере азота на свету дает основание говорить об отсутствии прямой связи между процессом фотосинтеза и биосинтезом АК. В связи с тем, что процесс образования АК светозависимый, можно предположить, что он включает в себя специфические фотобиохимические реакции, прямо не связанные с фотосинтезом. Спектры действия реакций фотовосстановления и фотоокисления АК указывают на включение в эти реакции хлорофилла [12], а в бесхлорофильных органах в атмосфере азота [16, 17] новообразование АК не происходит. Поскольку на свету в атмосфере азота нами отмечено изменение содержания не только АК, но и ее окисленной формы, то говорить об участии фитохрома в процессе светозависимого накопления АК проблематично, так как известно [6], что фитохром не оказывает влияния на соотношение АК и ДАК.
Список литературы
1. Землянухин А.А. О содержании дегидроаскорбиновой кислоты в некоторых растениях // Бюл. общества естествоиспытателей при Воронежском у-те. 1955. Вып. 9. С.19-22.
2. Asselbergs E.A.M. Studies on the formation of ascorbic acid in detached apple leaves // Plant physiology. 1957. Vol. 32. N 4. P.326-329.
3. Franke W. Uber die Biosynthese des Vitamin C. II. Sur Biochemie i und Physiologie der Vitamin C-Synthese // Planta. 1955. Bd. 45. N 2. S.166-197.
4. Franke W. Uber die Biosynthese des Vitamin C. III. Mitt. Nachweis der Unabhдngigkeit der Vitamin C-Bildung von der Photosynthese (bei Vicia faba minor) // Planta. 1955. Bd. 53. N 6. S.551-564.
5. Mehner H., Franke W. Uber die Wirkung einer Begasung mit verschiedenen gasgemischen whrend der keimung auf die Vitamin C-Bildung in Getreide - keimlingen // Planta. 1960. Bd. 54. N 6. S.604-610.
6. Schopfer Peter. Der Einfluss von Phytochrom auf die stationren Konzentrationen von Ascorbinsure und Dehydroascorbin-saure beim Senfkeimling (Sinapis alba L.) // Planta. 1966. Bd. 69. N 2. S.158-177.
7. Mitsui Akira, Ohta Takahisa. Photooxidative consumption and photoreductive formation of ascorbic acid in green leaves // Plant and Cell Physiol. 1961. Vol. 2. N 1. P.31-34.
8. Окунцов М.М., Чупахина Г.Н. Несовпадение спектров действия биосинтеза АК и фотосинтеза // Информ. бюл. СО АН СССР. Иркутск, 1968. Вып. 3. С.97-98.
9. Окунцов М.М., Чупахина Г.Н. Роль света в биосинтезе АК в листьях ячменя // Биол. науки. 1970. № 7. С.88-94.
10. Ермаков А.И., Арасимович В.В., СмирноваИконникова М.М., Ярош Н.П., Луковникова Г.А. Методы биохимического исследования растений. Л., 1972. 455 с.
11. Окунцов М.М., Чупахина Г.Н., Старченко Г.Ф., Теплицая Е.Ф. Действие некоторых органических кислот на синтез АК в проростках ячменя // Биол. науки. 1974. № 5. С.81-86.
12. Mapson L.W. The ascorbic acid system in leaves: further observations on photooxidation and photoreduction // Phytochemistry. 1964. N 3. P.429-445.
13. Аристархов А.И., Никандров В.В., Красновский А.А Аскорбат и глютатион - возможные эндогенные доноры при фотовосстановлении ферредоксина и НАДФ хлоропластами // II Съезд Всесоюз. об-ва физиологов раст.: Тез. докл. 4.2. Минск, 1990. М., 1992. С. 15.
14. Horemans N., Asard H., Caubergs R.J. The role of ascorbic Free Radical as an Electron Acceptor to Cytochrome bMediated TransPlasma Membrane Electron Transport in Higher Plants // Plant Physiol. 1994. Vol.104. P.1455-1458.
15. Mapson L.W. Photo-oxidation of ascorbic acid in leaves // Biochem. J. 1962. Vol. 85. N 2. P.360-369.
16. Franke W. ber die Biosynthese des Vitamins C. I. Mitteilung. Die Beziehungen zwischen Vitamin C und der Atmung // Planta. 1954. Bd. 44. N 5. S.437-458.
17. Чиркова Т.В. О роли листьев в снабжении корней АК и в ее биосинтезе // Учен. зап. Тартуского ун-та. 1966. Вып. 135. С.290-294.
Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта