Товароведческая экспертиза фруктовых соков

Курсовой проект - Маркетинг

Другие курсовые по предмету Маркетинг

?сственных пищевых добавок.

Фруктовый Сад это высокое качество при доступной цене и широкий ассортимент упаковок на все случаи жизни. Вы можете выбрать порционные пакеты 0,2 или 0,5 л, стандартную литровую упаковку или экономичные семейные - 1,5 и 2 л. С 2004 года Фруктовый Сад выпускается и в пластиковой бутылке объемом 0,385 л, которую удобно носить с собой. Широкий ассортимент и удобство упаковки очень важно для потребителя, поэтому сок Фруктовый Сад в рекомендациях по упаковке не нуждается.

Высокое качество соков и нектаров Фруктовый сад подтверждается многочисленными дипломами и медалями продовольственных выставок. Среди них золотые медали выставок Роспродэкспо 2002 и СамараДринк 2002, золотая и серебряная медали конкурса Лучшее качество продуктов питания 2003, медали украинской выставки Alco+Soft 2004.

В 2002 году Фруктовый Сад стал обладателем награды в области маркетинга и рекламы Effie/Бренд года, где помимо

серебра в категории Безалкогольные напитки получил Гран-при за эффективную смену образа марки.

В 2006 году Фруктовый Сад получил награду Выбор Года в Узбекистане в номинации Сок отечественного производства №1 в Узбекистане.

 

3.3 Сок Добрый

 

На рынке существуют известные марки, которые пользуются всенародным признанием. Это продукция с хорошей репутацией, пользующаяся доверием у покупателей. Соки "Добрый" полностью соответствуют своему названию и производятся с добротой и заботой. Соки пришлись по вкусу всем поколениям.

Причиной такой известности и несомненным преимуществом является широкий выбор вкусов соков, нектаров и морсов, производимых компанией. Три года назад бренд "Добрый" вышел в лидеры и удерживает свои позиции до сих пор. Об этом говорят цифры: 20% потребления соков на внутреннем рынке приходится на этого производителя.

"Добрый" вкратце

Год запуска - 1998

Тип продукта - 100% соки, нектары и морсы

Тип упаковки - картонная асептическая

Объем упаковки - 0,2 л, 0,5 л, 1 л, 1,5 л, 2 л

Количество вкусов - 20

Среди наград "Доброго":

национальная премия "Товар года - 2005"

победитель конкурса "Народная марка - 2004"

золотая награда конкурса "Брэнд года/Effie - 2004"

серебряная награда конкурса "Брэнд года/Effie - 2003"

национальная премия "Товар года - 2003"

награда международного конкурса "Экологически безопасная продукция-2002"

золотой знак качества Всероссийского конкурса "Детям - только лучшее! - 2001".

Широкий ассортимент сока и упаковок для него дает большой плюс представленному образцу. Тут можно порекомендовать лишь компании-производителю делать акцент на еще большем улучшении вкуса сока Добрый.

 

3.4 Сок BotaniQ

 

Под маркой BotaniQ 1QQ выпускаются только 100% соки. BotaniQ 1QQ это классические и только стопроцентные соки:

100% апельсин уровня премиального сегмента. В массовом сегменте подобного предложения нет.

100% яблоко осветленное традиционное предложение в массовом сегменте.

100% яблоко с мякотью уникальное предложение для массового сегмента.

100% мультифрукт в массовом сегменте нет 100% мультифруктового сока, при этом, в составе интересно сочетаются 11 разных фруктов.

100% яблоко-виноград-персик эксклюзивная рецептура, в которой без сахара за счет сладкого сока винограда раскрывается персик.

100% яблоко-ананас в соках главное вкус! И он действительно на высоте!

100% яблоко-виноград классический вкус, где сладость винограда компенсируется яблочной кислинкой.

100% томат классический вкус, который мы улучшили, добавив оптимальное по вкусу количество сахара и соли.

Вся линейка (за исключением томата) изготавливается БЕЗ САХАРА. В botaniQ 1QQ не используются консерванты, красители и другие искусственные добавки.

Ассортимент и уникальность сока BotaniQ выделяет его из всех представленных образцов исследования. После проведения экспертизы можно точно сказать что это самый вкусный сок. Много мякоти, естественные цвета, насыщенный вкус.

Мы собрали действительно интересные и удивительные факты из истории знакомства человека с фруктами и добавили картинок: на каждой этикетке иллюстрируются 3 основных стадии жизни плодов - рост в природе, сбор урожая и готовность к употреблению. Мы по-европейски просты и, вместе с тем, интересны и изысканны, - говорят специалисты Aquavision.

Соки BotaniQ 1QQ производятся на асептической ПЭТ линии Krones AG в бутылках объемом 0,35 л, 0,9 л и 1,6 л.

В русской транслитерации название бренда звучит как “ботаник сто” или ботаник сотка. Стилизованные буквы Q поддерживают зонтичный бренд BotaniQ, еще раз напоминая потребителю об одном из основных свойств продукта - Quality/качестве. А игра IQQ в логотипе говорит об “умном выборе умных потребителей” - тех, кто понимает, что настоящий сок может быть только стопроцентным, но за него не обязательно платить дорого, переплачивая за брэнд, ведь Ботаник сто предложен по цене нектаров массового сегмента. При этом вкус и качество продукта не уступают сокам среднеценового и даже премиального сегментов.

Рекомендации можно дать в плане упаковки расширить ассортимент упаковки, сделать не только в пластиковой бутылке, но и в коробке.

 

Заключение

 

В процессе выполнения курсовой работы были изучены литература по соответствующей теме, нормативно-техническая документация, ст?/p>