Технология содержания животных
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
стентность организма.
Под микроклиматом помещения понимают климат ограниченного пространства, который представляет собой совокупность следующих параметров среды: температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха, освещенности, шума, содержания в воздухе аммиака, углекислоты, сероводорода и других газов, а так же взвешенных частиц пыли и микроорганизмов.
Микроклимат помещений в большой степени зависит от соответствия зданий местным климатическим условиям, технологии содержания животных и режима эксплуатации построек. На динамику микроклимата, особенно в неотапливаемых постройках, влияют температура наружного воздуха и другие факторы, имеющие определенные зональные особенности. К наиболее характерным из них следует отнести малоснежные и холодные зимы. В южных районах Амурской области морозы в зимний период достигают 40 и больше градусов. Весна из-за холодных ветров со стороны Охотского моря наступает медленно.
Во многих животноводческих постройках микроклиматические условия не отвечают зоогигиеническим нормам. Это является результатом несоответствия типовых проектов местному климату, а так же отсутствия достаточно эффективных систем отопления, вентиляции и канализации.
Особое внимание уделяется физиологическому состоянию и естественной резистентности свиней в связи с изменениями охлаждающих свойств воздуха, температурно-влажностного режима. Последний оказывает наиболее заметное воздействие на газоэнергетический обмен и обмен веществ у животных, на деятельность сердечнососудистой, дыхательной систем, желез внутренней секреции и функциональное состояние кожного покрова.
Оптимизация воздушного режима свинарников в зависимости от их конструктивных особенностей здания и достигается за счет установки и использования в помещении специального отопительно-вентиляционного оборудования (электрокалориферы, теплогенераторы). Оптимизация влажностного режима может оказать определенное воздействие на бактерицидную и бактериостатическую активность сыворотки крови. [3]
3. Выбор участка под строительство фермы
Место выбора участка для строительства животноводческого комплекса согласовывают с органами государственного ветеринарного надзора, и в комиссию включаются его представители. Территорию выбирают в соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организационно-хозяйственного устройства предприятий и планировкой данного населенного пункта. Не допускается строительство комплекса на месте бывших навозохранилищ, скотомогильников, кожсырьевых предприятий и животноводческих ферм. Комплексы располагают только на территории, благополучной по инфекционным болезням, особенно таким, как сибирская язва, бруцеллез, туберкулез. [6]
Свинарник-хрячник на 26 голов расположен на сравнительно ровном сухом участке с низким уровнем грунтовых вод и небольшим уклоном, расположенный по рельефу ниже жилого и культурно-бытового сектора и водозаборных сооружений и выше ветеринарно-лечебных зданий и мест утилизации навоза и сточных вод. По отношению к жилому и культурно-бытовому сектору участок находиться с подветренной, а по отношению к ветеринарно-лечебным зданиям с наветренной стороны, на расстоянии 1,5 км от населенных пунктов, предприятий по переработке и хранению продуктов и сырья животного происхождения, а также скотопрогонных трактов и магистральных дорог.
Свинарник располагается с продольной осью с севера на юг. При этом учтено направление господствующих ветров. Обеспечен водой для питьевых, производственных и противопожарных нужд. Электрифицирован. Имеются удобные подъездные пути для подвоза кормов, вывоза продукции и удаления навоза. Территория животноводческого комплекса ограждена по периметру зелеными насаждениями шириной 2,5м и удалена от автомагистралей на 600 м.
4. Зонирование территории фермы. Защита от проникновения инфекции на территорию предприятия
При строительстве фермы необходимо учитывать правильный выбор проекта и отдельных производственных подразделений с учетом географических особенностей, характера местности и направления господствующих ветров, рациональная блокировка зданий и соблюдение установленных ГОСТом санитарных разрывов.
Территория свинокомплекса, огороженная забором высотой не менее 1,8 м и зелеными насаждениями шириной не менее 3,4 м, делится на три зоны:
Зона А - производственная защитная зона, - внешний защитный пояс комплекса. Внутри этой зоны не строят никаких других ферм, ни городских очистных сооружений, ни предприятий по переработке продуктов животноводства.
Зона Б - защитная. Ее роль - препятствовать проникновению в комплекс возбудителей особо опасных болезней. В ней запрещается бесконтрольное перемещение людей, транспорта, вывоз через нее сточных вод и фекалий, навоза и т.п. с других предприятий. В защитной зоне нельзя размещать населенные пункты, прокладывать общественные дороги, устраивать свалки. Ближе 100 м от производственной зоны, защитная зона располагаться не может. Между зонами А и Б находятся ветеринарно-санитарный пропускник, ветеринарная лаборатория.
Зона В - производственная, она включает все животноводческие, вспомогательные и ветеринарные объекты.
Все зоны изолируют одна относительно другой легкими ограждениями с отдельными въездами. Для предупреждения рециркуляции загрязненного воздуха на территории комплексов необходимо размещать здания торцевой