Беломышечная болезнь у сельскохозяйственных животных и птицы
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
проблему, так как понижение рН в рубце ускоряет пищеварение селенита в элементарный селен. В одном исследовании, охватившем более 250 стад мясного скота в США, у 40% поголовья среднее содержание селена в плазме крови было ниже нормы, хотя скот получал максимальное количество селенита с кормом. Похожее и даже худшее положение в высокопродуктивных дойных стадах.
Тонкого кишечника достигает лишь небольшая часть селенита (около 25%), но и он не обладает необходимой биологической активностью. для того чтобы включиться в состав активных селенопротеинов, селенит должен через ряд окислительно-восстановительных реакций превратиться в селеноцистин. Этот процесс эффективен менее чем на 50%. А чтобы войти в состав белков молока и тканей растущего плода или просто создать резервы в организме, селениту надо превратиться в селенометионин, который так же, как и и метионин, вообще не синтезируется в организме животных.
Инъекции селенита натрия помогают предотвратить острый селенодефицит, однако при этом селен не накапливается в тканях животного, не переходит в плод и в молоко. В течение 1 О часов после инъекции концентрация селена в крови держится на нормальном уровне (более 0,1 мг/кг), затем быстро снижается. Через 28 дней содержание его уже составляет менее 0,05 мг/кг, а уровень глутатионпероксидазы (основного селенозависимого фермента) - только 40% от нормы.
Единственное решение проблемы селенодефицита у молочного скота замена неорганического селенита натрия органическим его источником, причем таким, где селен содержится в форме селеноаминокислот.
Органический селен положительно влияет и на другие показатели воспроизводства молочного скота, то есть благодаря этой добавке значительно сократилось количество осеменения.
Дефицит селена повышает также вероятность задержания последа, что влечет за собой существенные экономические потери, это включает выбраковку некоторых коров, некачественное молоко, увеличение сервис-периода, а также ветеринарные услуги. Замена селенита натрия органическим источником селена позволила в два раза сократить время отделения последа.
Телята получают селен в течение первых дней жизни из молозива, поэтому обеспечение коровы селеном напрямую связано с повышением селенового статуса теленка, увеличением у него в крови уровня активного тироидного гормона, а значит, и привесов, улучшение конверсии корма, защищенность от холода. Коровам, которым скармливают органический селен, более высокое содержание его в молозиве почти в пять раз, чем у тех, кому скармливают селенит натрия. А также органическое соединение селена (например, селенопиран), более чем в 100 раз менее токсичен, чем натрия селенит
В 1998 г. были опубликованы данные о том, что скармливание органического селена коровам значительно повышает его содержание в молозиве, казеине и сыворотке.
Обеспечение потребности скота в селене - непростая задача для зоотехников и специалистов по кормлению. Между тем продуктивность и здоровье молочных коров в существенной степени зависят от антиоксидантного статуса животного, где селену принадлежит весьма важная роль. Доступность и способность откладываться в тканях животного значительно выше у органической формы этого микроэлемента. [9]
Фармакотерапия селеновой недостаточности у кур
Заболевание кур, обусловленное дефицитом селена, широко распространено в Краснодарском крае. Селен является важным микроэлементом, обеспечивающим антиоксидантную защиту организма птицы, активность многих окислительно-восстановительных ферментов и витаминов. Недостаток соединений селена в рационах связан с низким содержанием в почвах и растительности.
В качестве фармакологического средства при лечении заболевания кур, вызванного дефицитом селена в корме применяют препарат ДАФС-25. А включение в рацион премикса с препаратом ДА ФС способствует уменьшению количества корма, необходимого на единицу продукции. Для оценки интенсивности обмена веществ в организме молодок определяют основные морфологические и биохимические показатели сыворотки крови в конце опытного периода. Подтвержден тот факт, что премикс, в состав которого включен диацетофенонилселенид, оказывает благоприятное влияние на метаболические процессы в организме птицы на основании результатов патоморфологических исследований сделан вывод о том, что длительное назначение препарата ДАФС-25 курам-молодкам с дефицитом селена при водит к повышению их иммунного статуса. Токсическое воздействие на их органы и ткани препарат не оказывает и может успешно использоваться для терапии селеновой недостаточности у птиц. [11, 12]
Заключение
В условиях Забайкалья при резком дефиците селена в кормах и широком распространении среди сельскохозяйственных животных беломышечной болезни необходима такая система профилактики, которая была бы технологичной при круглогодовом пастбищном содержании овец и крупного рогатого скота, полностью предупреждала заболевания и была безопасной для здоровья животных и человека.
Таким образом, актуальность проблемы селеновой недостаточности у животных не исчерпана. Для животноводства нет четко разработанной системы мероприятий по профилактике беломышечной болезни. Особенно актуальна эта проблема приобретает в Забайкалье и других биогеохимических провинциях с дефицитом селена и особыми климатическими и экономическими условиями, а также являются вопросы изыскания высокоэффективных и безопа?/p>