Состояние и перспективы улучшения отрасли коневодства в ОАО ПКЗ им. 28 Армии
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?чередь, привело к снижению валового производства как мяса, так и тонкой шерсти (таблица 2.3.5.).
Таблица 2.3.5. Производство валовой продукции
ПоказателиГоды200420052006Мясо (конина), ц27,822,112,3Мясо (говядина), ц9,31,715,3Мясо (баранина), ц103,254,453,0Шерсть, ц908075
Из данных таблицы 2.3.5. видно, что почти более в два раза снизилось производство конины и баранины, зато наметился рост производства говядины.
К числу важнейших показателей экономической эффективности коневодства относится уровень производительности труда. К сожалению производительность труда измеряется лишь в продуктивном (молочном) коневодстве. Затраты труда на единицу продукции в мясном коневодстве значительно ниже, чем в других отраслях животноводства.
Уровень производительности труда оказывает существенное влияние на себестоимость продукции. Себестоимость продукции конины обычно в два раза ниже себестоимости говядины и в 1,5 1,8 раза ниже себестоимости баранины.
Низкая себестоимость производства конины объясняется тем, что лошадей в течение года содержат на дешёвом пастбищном корме без какой-либо подкормки.
Постройки для животных представлены простейшими конюшнями.
Основными статьями затрат в табунном коневодстве являются заработная плата, накладные расходы. Удельный вес кормов, затрат по содержанию основных средств в структуре себестоимости незначительны.
Место отрасли коневодства в сельскохозяйственном производстве ОАО ПКЗ имени 28 Армии наглядно отражены в показателях таблицы 2.3.6.
Таблица 2.3.6. Место отрасли коневодства в экономике ОАО ПКЗ им.28 Армии за 2006 год
ПоказателиЕд.
изм.ЖивотноводствоОвцеводствоСкотоводствоКоневодство123456Поголовье на конец периодагол.х5501133384в т.ч. овцематкигол.х375360184Производствомясотонн10387610шерстьтонн10привесатонн11193513Средний настриг шерсти с 1 головыкг3,5/2,0Получено приплода, всегогол.338160104на 100 матокгол1008565Среднесдаточный вес 1 головыгр37220200С/суточный привес молоднякакг430Затраты, всеготыс. руб25302080150300в т.ч. зарплататыс. руб.5064001888корматыс. руб.50830867133ГСМтыс. руб.6750512работы и услугитыс. руб.1841591015зооветобслуживаниетыс. руб.2323электроэнергиятыс. руб.2626амортизациятыс. руб.1815общехоз. и общепр. затраттыс. руб.8227294845прочиетыс. руб.37637024Себестоимость ед. прод.привесатыс. руб.19-683023-08шерститыс. руб.25РеализацияМяса кол-вотонн10387610ценатуб.21-8028-8331-30выручка от реализациитыс. руб.23831897173313пол. себестоимостьтыс. руб.21231712180231прибыль, убытоктыс. руб.+260+185-7+82рентабельность,99,7-26,1Шерсть кол-вотонн10ценаруб.15-40выручка от реализациитыс. руб.154пол. себестоимостьтыс. руб.250прибыль, убытоктыс. руб.-96рентабельность%
Из данных таблицы 2.3.6. видно, что отрасль табунное коневодство занимает немаловажную роль в экономике изучаемого предприятия, так как является прибыльной. В 2006 году было получена по этой отрасли прибыли в размере 82 тысяч рублей при уровне рентабельности 26,1%. Из других отраслей предприятия необходимо отметить прибыльность (доходность) тонкорунного овцеводства.
2.4 Механизация сельскохозяйственного производства
Увеличение производства продукции сельского хозяйства неразрывно связано с техническим прогрессом. В настоящее время интенсификация сельскохозяйственного производства предусматривает обязательный рост уровня механизации производственных процессов.
Главная задача механизации обеспечение резкого роста производительности труда без увеличения себестоимости продукции.
Эффективность механизации зависит от совершенства системы машин, рационального их использования. Принятой технологии кормления и содержания, режимов их обслуживания.
Уровень механизации работ в животноводстве, в частности в таких отраслях как табунное коневодство и мясное скотоводство, довольно низок, в результате чего большая часть выполняется малопроизводительным ручным трудом.
Наиболее трудоёмкими из всех производственных процессов является подготовка к скармливанию и раздаче кормов, чистка помещений от навоза, стрижка и купка овец, зооветеринарная обработка животных.
При оценке уровня механизации отрасли следует учитывать специфику ведения отрасли. Так, в овцеводстве, в связи с тем, что овцы пастбищные животные, большую часть они проводят на пастбищах. В тёплое время года их держат в базах, в период зимней непогоды и расплодной кампании в кошарах.
Для кормления овец используют кормушки ясли. Изготовленные из дерева они переносные, с двухсторонним подходом. Ширина ясель 60-65 см, высота 75 см, длина от 200 до 400 см. Такие кормушки используют для дачи грубых кормов.
Для дачи концентрированных кормов применяют деревянные или металлические кормушки, а также их используют для дачи минеральной подкормки.
Купка овец важное ветеринарно-профилактическое мероприятие обработки овец. Для купания овец применяют обычные проплывные ванны, представляющие собой длинные, узкие, цементированные траншеи с площадками для отстоя искупанных животных. Основные достоинства таких ванн простота конструкции и надёжность обработки, недостатки низкая производительность и тяжёлая физическая работа.
Уборка навоза производится в кошарах и открытых базах один раз в год с помощью бульдозера ДТ-75. В местах, недоступных для бульдозера, убирают вручную с применением конной упряжи.
Стрижка и классировка шерсти важные производственные процессы в овцеводстве. Для стрижки овец промышленность выпускает специальные обор