Составление ассортимента торгового предприятия на примере синтетических моющих средств
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
?азвернутый, сопутствующий, смешанный. По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент. В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть реальным, прогнозируемым и учебным.
Формирование ассортимента - деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности, а также достигнуть целей, определённых руководством организации.
Формирование ассортимента не может быть абстрагировано от конкретной организации и должно базироваться на заранее выбранных целях и задачах, обусловливающих направления развития ассортимента. Это определяет ассортиментную политику организации.
Ассортиментная политика - цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации.
Цель организации в области ассортимента - формирование реального и/или прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли.
Для этого должны быть решены следующие задачи:
установлены реальные и предполагаемые потребности в определенных товарах;
определены основные показатели ассортимента и дан анализ его рациональности;
выявлены источники товарных ресурсов, необходимые для формирования рационального ассортимента;
оценены материальные возможности организации для выпуска, распределения и/или реализации отдельных товаров;
определены основные направления формирования ассортимента.
Основные направления в области формирования ассортимента: сокращение, расширение, стабилизация, обновление, совершенствование, гармонизация. Указанные направления взаимосвязаны, в значительной мере дополняют друг друга.
В таблице 4 представлен ассортимент стиральных порошков в магазине "Калинка-Малинка" на 15.04.2010г.
Таблица 4: Ассортимент стиральных порошков в магазине "Калинка-Малинка" на 15.04.2010 г.
НаименованиеКоличество разновидностей, шт. Массовая доля, %Ariel1823Аист22,6Дося79Ласка22,6Лоск45,1Миф1316,7Персил1012,8Tide1114,1Tix1114,1Итого78100
Из данных таблицы 4 видно, что ассортимент стиральных порошков в магазине "Калинка-Малинка" представлен семьюдесятью восьмью разновидностями. Самая большая массовая доля приходится на стиральный порошок Ariel (23%). Меньше всего стиральных порошков Аист и Ласка (по 2,6%). Большая доля приходится на порошки Миф (16,7%), Tide и Tix по (14,1%).
В таблице 5 представлен ассортимент стиральных порошков в магазине "Калинка-Малинка" на 30.04.2010г.
Таблица 5: Ассортимент стиральных порошков в магазине "Калинка-Малинка" на 30.04.2010г.
НаименованиеКоличество разновидностей, шт. Массовая доля, %Ariel2124,8Аист33,5Био Max22,4Дося55,9Ласка33,5Лоск44,7Миф 1517,6Персил1112,9Tide1214,2Tix910,5Итого85100
По данным таблицы 5 можно сделать вывод, что по-прежнему больше всего разновидностей порошка Ariel (24,8%), порошка Миф 17,6%, меньше всего порошков Аист и Лоск (по 3,5%). В целом ассортимент расширился, т.к разновидностей стало больше (было поступление товаров). Появился новый порошок Био Max, доля которого составила 2,4%.
В таблице 6 показано, сколько всего порошков в магазине "Калинка-Малинка" 15.04.2010г.
Таблица 6: Количество товаров в магазине "Калинка-Малинка" на 15.04.2010г.
НаименованиеКоличество, шт. Массовая доля, %Ariel12319Аист121,9Дося192,9Ласка 71,1Лоск243,7Миф11718,2Персил13320,6Tide11618Tix9414,6Итого645100
В таблице 7 представлено количество порошков в магазине "Калинка-Малинка" на 30.04.2010г.
Таблица 7: Количество товаров в магазине "Калинка-Малинка" на 30.04.2010г.
НаименованиеКоличество, шт. Массовая доля, %Ariel13520,3Аист172,5Био Max203Дося152,2Ласка111,6Лоск192,8Миф10315,5Персил10816,2Tide13520,3Tix10415,6Итого667100
Из таблиц 6 и 7 можно сделать вывод, что количество порошков увеличилось с 645 до 667шт.
2.3 Анализ ассортимента стиральных порошков на основе моментных наблюдений
Показатель ассортимента - количественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров.
Широта ассортимента - количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.
Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - действительной и базовой широтой, а также относительным показателем - коэффициентом широты.
Базовая широта (Шб) - широта, принятая за основу для сравнения В данном случае базовая широта Шб=645 (это количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп при первом моментном наблюдении).
Действительная широта (Шд) - фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии.
Действительная широта Шд=667 (из таблиц 6 и 7 видно, что в магазине было новое поступление товара).
Коэффициент широты (Кш) выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товара однородных и разнородных групп к базовому.
Кш = (Шд/ Шб) * 100%;
Кш= (667/ 645) * 100% = 103,4%
Широта может служить косвенным показателем насыщенности рынка товарами: чем больше широта, тем больше насыщенность. Показатели широты применяются в зависимости от насыщенности рынка, а также от состояния спроса. В условиях дефицита, когда спрос превышает предложение, изготовителю и продавцу выгоднее иметь узкий ассортимент товаров, поскольку при большой широте требуются дополнительные затраты на разработку и производств?/p>