Соляной и рыбный промыслы 18 века
Контрольная работа - История
Другие контрольные работы по предмету История
язи с уменьшением добычи красной рыбы, началась скупка сома, судака, сазана, сельди, леща и др., считавшихся второсортной рыбой.
Несмотря на уменьшение запасов ценных пород рыб на Средней Волге и в угодьях выше Царицына, Волго-Каспийский рыбный промысел продолжал сохранять большое значение в экономике Саратова и Саратовского края вплоть до XIX в. Добычу рыбы, а также торговлю рыбными товарами держали в своих руках крупные саратовские, московские, нижегородские и коломенские купцы. Возникали купеческие компании. Одна из них, состоявшая из саратовских и коломенских купцов во главе с московским купцом банкиром Д. Земским, стремилась монополизировать крупные торговые операции по скупке в Саратове рыбы и сбыту ее в центральных областях России. Компания имела в Саратове свою контору и штат приказчиков и поверенных. Вторая компания из саратовских купцов И. Дубровского, С. и П. Трумпицких и И. Бабушкина во главе с коломенским купцом С. Поповым держала на откупе за 9 тыс. рублей в год право на производство и продажу в России зернистой и паюсной икры, а также сбыт её в другие страны.
В Саратове и других приволжских городах и селах появилось множество средних и мелких ловцов и торговцев рыбой, некоторые из них переходили в купечество. Вовлекались в торговлю рыбой, кроме купцов, и другие представители различных слоев городского и сельского населения, обладавшие капиталами для торговли, но формально не состоявшие в купеческом сословии. Потребность в рабочей силе для обслуживания водного и гужевого транспорта, соляного и рыбного промыслов привлекала в Нижнее Поволжье массу наемных работных людей из других губерний России. Саратов стал местом найма работных людей, в числе которых были как квалифицированные передовщики, кормщики, водоливы, плотники, конопатчики, сплавщики судов и плотов, ловцы рыбы, мастера по разделке, засолу, вялению и копчению рыбы, приготовлению икры, рыбьего клея, так и чернорабочие: ломщики соли, грузчики, бурлаки, судовые рабочие, воловики, гребцы и др.
Заключение
Рыбный промысел на Волге и добыча соли на озере Эльтон создали славу Саратову и заняли в экономике края одно из первых мест. Добытая на многочисленных государственных, монастырских и купеческих промыслах рыба в свежем, соленом, вяленом и мороженом виде в огромных количествах поступала из Нижнего Поволжья через Саратов в центральные области России, на Украину, в Прибалтику и верхневолжские города. Весь берег Волги у Саратова был занят рыбными амбарами. Саратову, получившему название рыбного города, в конце XVIII в. был присвоен государственный герб с изображением трех стерлядей. Саратов стал крупным центром по управлению соляными промыслами, добыче и транспортировке соли. Соль миллионами пудов доставлялась с Эльтона в Саратов, а затем отправлялась водой и гужевым путем в самые отдаленные места России.
К середине XVIII в. Саратовский край, уже значительно обжитой и освоенный, был тесно связан со многими другими областями России, со всей экономической, социальной и политической жизнью страны.
Список используемой литературы
- Саратовская область./ Под ред. С.С. Фина. Саратов, 1952
- Мишин Г.А. Были города Покровска. Саратов, 2001
- Очерки истории Саратовского Повольжья / Под ред. Пороха И.В. Саратов, 1993
- История Саратовского края 1590-1917./ Под ред. В.А. Осипова. Саратов, 1983