Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы на продовольственные цели
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Выпускная квалифицированная работа
Тема
Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы на продовольственные цели
2010 г.
Содержание
Введение
1 .Биология и технология возделываемой культуры (обзор литературы)
1.1 Ботанико - морфологическая характеристика культуры
1.2 Биологические особенности культуры
1.3 Особенности технологии возделывания культуры
1.4 Задачи работы по совершенствованию (оптимизации) технологии выращивания культуры
2. Характеристика хозяйства
2.1 Общая характеристика хозяйства
2.2 Климат
2.3 Рельеф
2.4 Почвы
3. Анализ состояния освещаемого вопроса в производстве
3.1Структура посевных площадей
3.2 Анализ системы земледелия
4. Проект совершенствования (оптимизации) системы земледелия (технология возделывания культуры)
4.1 Система севооборотов
4.2 Система удобрений
4.3 Система обработки почвы
4.4 Сорта, гибриды, подготовка семян
4.5 Посев (срок, способ, норма, глубина)
4.6 Интегрированная система защиты
4.7 Уборка, первичная подработка и хранение
5. Экономическая эффективность проекта
6. Экологическая безопасность
7. Предложения по энерго- и ресурсосбережению
8. Выводы
9. Список используемой литературы
Введение
Озимая пшеница является важнейшей продовольственной культурой. По сравнению с яровыми культурами она более урожайна, а в летний период лучше переносит засуху, что актуально для зоны ЦЧР. Зерно богато клейковинными белками и другими ценными веществами, поэтому оно широко используется для продовольственных целей, а в особенности в хлебопечении и кондитерской промышленности, а также для производства крупы, макарон, вермишели и других продуктов.
Культура хорошо отзывается на плодородие почвы. Для получения высокой урожайности необходимо сочетание многих факторов произрастания, начиная с климатических условий и заканчивая агротехникой. Многолетний опыт получения урожаев озимых зерновых культур показывает, что наращивание валовых сборов зерна может идти не только за счёт средств химизации, но и за счёт улучшения совершенствования агротехники.
Посев семян установленных норм для конкретной зоны и сорта в хорошо подготовленную и оптимально удобренную почву, а так же грамотно подобранная интегрированная защита в конечном итоге может привести к урожайности 50-60ц/га.
Целью данного проекта является разработка оптимальной технологи возделывания озимой пшеницы путём рационального использования энергетических, материально- технических, финансовых и трудовых ресурсов.
Основными задачами проекта были:
? повышение урожайности культуры и рентабельности производства;
? снижение себестоимости и энергозатрат;
? строго соблюдение оптимальных агрономических сроков сева и норм высева семян;
? использование полного комплекса мероприятий по защите растений от вредителей, болезней, сорняков;
? использование современной техники и комбинированных агрегатов.
I. Биология и технология возделывания культуры (обзор литературы)
1.1 Ботанико-морфологическая характеристика озимой пшеницы
Озимая пшеница относится к семейству мятликовые (Роасеае), которое включает несколько её видов и большое количество разновидностей и форм. Основными являются два вида: мягкая пшеница (Tritikum saetivum L.) и твердая (Тritikum durum Desf.)
Корневая система. Корневая система озимой пшеницы мочковатая, распространяющаяся главным образом в пахотном слое почвы (более половины всех корней сосредоточена на глубине 20 см). Масса корней составляет 20-25% общей массы растений. Корневая система состоит из первичных (зародышевых) корней и вторичных (узловых). Первые развиваются из зародышевого семени, вторые- из узлов стебля. Зародышевые корни появляются после прорастания семени. Первичные корни от начала появления до конца вегетации играют важную роль в жизни растений. Через них поступают питательные вещества и вода к вегетативным органам. Исходя из механического состава почвы и выбранного, сорта количество корешков может изменяться от 2 до 10 (Н.А.Логачёв,2003).
После образования узла кущения начинают развиваться узловые стеблевые (вторичные) корни, через 15-20 дней после всходов. Формирование и развитие корневой системы напрямую связано с наличием в почве растворённых питательных элементов, оптимальной влажности, а также её физическим состоянием. Осенью преобладающая масса корней сосредотачивается в 40 -сантиметровом слое почвы. Рост корневой системы озимой пшеницы в большей степени зависит от предшественника, который в зависимости от обработки задаёт в начальный период условие питания и водообеспеченность (В.К. Бугаевский,2006).
Стебель. Стебель озимой пшеницы - соломина, разделённая узлами с поперечными перегородками на 5-6 и более междоузлий. Длина первого надземного междоузлия не одинакова и колеблется от 1,5 до 45 см. Длина всего стебля зависит от многих факторов: плодородия почвы, влажности, количества осадков, количества удобрений и особенностей сорта. Чем выше влажность и плодородие, тем длиннее стебель. Стебель озимой пшеницы способен куститься, т. е. образовывать боковые побеги, возникающие главным образом из сближенных подземных стеблевых узлов или