Geum.ru

Совершенствование организации рабочих мест на предприятии

Курсовой проект - Менеджмент

Другие курсовые по предмету Менеджмент

°нию оборудованияВспомог.132Слесарь-ремонтникВспомог.133Сливщик-разливщикОсновн.534Составитель смесиОсновн.535СтолярВспомог.136СторожВспомог.137Уборщик производственных помещенийВспомог.138Укладчик-упаковщикВспомог.139Учетчик по племенному делуОсновн.140ШтукатурВспомог.241ЭлектрогазосварщикВспомог.242Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудованияВспомог.2Код уровня механизации: 1-ручные работы; 2-ручные- механизированные; 3-машинно-ручные; 4-машинные; 5-полу автоматизированные; 6-автоматизированные; 7-аппаратурные работы.

Среди вышеуказанных профессий электрогазосварщик имеет вредные условия труда. Остальные рабочие места имеют нормальные условия труда.

Численность рабочих

Наименование вида

деятельностиЧисленность рабочих, человек200320042005Всего, включая наемный персонал625936793В том числе:

с/Х. производство, включая наемный персонал

 

338

 

399

 

396Из него:

рабочие, колхозники

286

319

313Служащие528083Из них:

руководители

23

28

31Специалисты295252Не основная деятельность, включая наемный персонал

287

537

397подсобное производство:

ремонт тракторов и машин

8

9

9Мясная868991Лесопильная888Розничная торговля92124152Строительство хозяйственным способом202417птицеводческая8329Молочная7129Трактористы, водители, комбайнеры354643Водители грузовых автомобилей314239

За истекший год принято на работу 26 человек, из них молодых специалистов - 4 человек. Уволено за 2004 год - 142 человека, т.е. примерно каждый 6 работник.

В данном курсовом проекте рассмотрено рабочее место мастера цеха переработки молока, его должностные обязанности, принципы работы, условия в которых он работает.

Мастер является непосредственным руководителем первичного трудового коллектива, организатором труда и производства, воспитателем рабочих на возглавляемом уровне (участке).

Основными задачами мастера являются выполнение плановых заданий при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов, повышение производительности труда и качества продукции (работ) на основе выявления и использования резервов производства, и так же воспитание у рабочих чувства коллективизма, высокой ответственности за порученное дело.[1,c79]

Мастер должен быть активным проводником механического прогресса на участке, личным примером показывать образец сознательности, трудолюбия, творческой активности и инициативы, проявлять особую заботу о воспитании молодых рабочих.

Рассмотрим теперь обязанности мастера цеха переработки молока, которые непосредственно касаются его производственной деятельности. В обязанности мастера цеха входят следующие пункты:

  1. Обеспечивает рабочих сырьем и проверяет качество выполняемых работ.
  2. Проводит инструктаж рабочих по качественному выполнению операций, информирует рабочих о ходе выполнения плана по количественным и качественным показателям.
  3. Принимает меры к устранению выявленных дефектов по качественному выполнению операций.
  4. Сверяет с диспетчером данные выпуска готовой продукции, принятой контролерами ОТК.
  5. Оформляет документы: журнал передачи смены, журнал по технике безопасности, ведет учет выполнения плана, маршрутные листы и сверяет их с фактическим выпуском готовой продукции с участка.
  6. Доводит до сведения начальника цеха основные результаты работы смены.[8,c121]

В организации рабочих мест большое значение имеет их специализация. Под специализацией рабочего места понимается закрепление за ним определенного круга работ или операций по признаку их технологической однородности, сложности, точности обработки, конфигурации и др. Сокращение номенклатуры обрабатываемых деталей или количества выполняемых операций на рабочем месте, т. е. сужение его специализации, способствует совершенствованию трудовых приемов, повышению производственных навыков и культуры труда, а также производительности труда.[6,c185]

Основой специализации рабочих мест являются унификация изделий и их конструктивных элементов, а также типизация технологических процессов. Эти и другие меры позволяют сократить номенклатуру обрабатываемых изделий, повысить уровень серийности и уменьшить количество переналадок оборудования.

Чем выше специализация производства, тем в большей степени появляется возможность приспособить каждое рабочее место по планировке и оснащению к конкретной работе, создать для рабочего наиболее благоприятные условия труда, учитывающие общие производственные требования для данного вида работ и физиологические особенности каждого конкретного исполнителя.

Высокий уровень специализации рабочих мест достигается в массовом производстве, где повторяемость выполняемых работ и большой объем выпускаемой продукции дают возможность закрепить за рабочим местом 1 2 деталеоперации в течение длительного периода. Такое рабочее место экономически выгодно оснащать специальным высокопроизводительным оборудованием, приспособлениями и инструментом, внедрять прогрессивные системы обслуживания рабочих мест.

Наиболее неблагоприятные условия для специализации наблюдаются в единичном производстве, где происходит постоянная смена выполняемых работ, выпускаемой продукции. Постоянное изменение характера выполняемых работ вынуждает применять универсальное оборудование, разнообразные технологические приспособления, инструменты.

 

2.3.