Совершенствование организации производства на предприятиях сервиса

Информация - Предпринимательство

Другие материалы по предмету Предпринимательство

/li>

  • Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Омск: Март, 2000г. 544с.
  • Яворович А.Н., Харина Л.И. Организация производства и обслуживания. Методические указания. Омск: ОГИС, 2002г. 49с.
  • Яворович А.Н. Организация и планирование производства. Учебное пособие. Омск: ОГИС, 1998г. 140с.
  • Ядгаров Я.С. Бытовое обслуживание: экономика и культура сервиса М.: Экономика, 1990г. 206с.
  • Приложение 1

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    А

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Б

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    В

     

    Рис. 1.1. Организационные формы технологических процессов химической

    чистки

    Приложение 2

    Таблица 1.2.1.1.

     

    Основные технические характеристики и категории ремонтной сложности машин химической чистки

    Наименование

    оборудования

    (тип.марка)Емкость

    барабана,

    кг.Длительность цикла обработки партии, минНанесение фильтровального порошка, минЧистка воздушного фильтра, минЗагрузка и выгрузка изделий в машину,

    минКатегория ремонтной сложностиМощность двигателей,

    кВт1.МХЧ- 5520541143,92.КХ-0139305511633,03.Специма 12 Р1232642147,04.МХЧА-181835662166,65.КХ-01650407731820,86.КХ-018100378641836,07.Бевер -100100306731834,98.Тримор 25-425385421811,89.ТБ-252533762169,210.КХ-01430405441615,511.Гофман-60602544288,412.Спенснер27305711810,713.Экстон-100100436631822,814.Синхлор-303035562147,0

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Приложение 3

    Таблица 1.3.

    Типовой режим влажно-тепловой обработки

    Наименование операцииОборудованиеПродолжительность операции, сДля зимних пальтоДля пальто демисезонныхПосле обработки органическими растворителямиДля пиджаковДля плащей1.Отделка на манекенеПаровой манекен8080851112.Отпарка правой полыУниверсальный пресс404040463.Отпарка левой полы-//-404040464.Отпарка левого борта-//-404040465.Отпарка воротника-//-404040466.Отпарка правого борта-//-404040467.Подглаживание подкладки карманов и прикладов рукавов и верхаЭлектроутюг паровой120120562268.Подвешивание на вешалку---5555ИТОГО405 6,75мин405 6,75мин346

    5,8мин572

    9,5мин

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Продолжение приложения 3

    Таблица 1.4.

    Отделка платьев шерстяных, полушерстяных, шелковых и др.

    Наименование операцииОборудованиеПродолжительность операции, с.1.Надевание на манекен платья и подготовка его к отправкеПаровой манекен (ПВМГ-1)202.Отправка и просушивание-//-71,53.Снятие с манекена-//-54.Подготовка к глажениюПресс ПП-0.02105.Глажение всех швов, лифа, юбки-//-226,56.Расправление платья, подвешивание на вешалку---10ИТОГО343 или 5,72мин

    Таблица 1.5.

    Отделка брюк

    Наименование операцииОборудованиеПродолжительность операции, с.1. Расправка карманов---102.Надевание брюк на манекенБрючный манекен93.Отпаривание и высушивание -//-56,54.Подготовка к отделке на прессе---55.ПрессированиеБрючный пресс22,16.Доведение стрелок до полного фасона-//-707.Подглаживание карманов, пояса, гульфика, манжетОтделочные головки358.Пришивание петель и подвешивание на вешалку---20ИТОГО227,6 или 3,8 мин

    Продолжение приложения 3

    Таблица 1.6.

    Технологическая карта отделки юбок

    Наименование операцииОборудованиеПродолжительность операции, мин1.Подготовка юбок к отпариванию---0,302.Отделка юбок на манекенеПаровой манекен ПВМГ-11,003.Отделка юбок на прессеПресс ПП-0.020,924.Пришивание петель и подвешивание на вешалку---0,80Общая продолжительность процесса, мин3,02

    Таблица 1.7.

    Технологическая карта отделки трикотажа

    Наименование операцииОборудованиеПродолжительность операции, мин1.Подготовка изделий к отпариванию---0,22.Отделка изделий на прессе (поочередно отделывают середину изделия, боковые края с рукавами, воротник, лацканы, карманы)Отпарочный стол СТ-1-М и др.1,43. Подглаживание подкладкиЭлектроутюг паровой0,24. Складывание изделия---0,3Общая продолжительность процесса, мин2,1

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Приложение 4

    Таблица 1.3.1

    Определение численности рабочих комплексных бригад

    Техно-логическая

    операцияУдельный вес изде-лий про-ходящих обработку по данной операции,%Коли-чество изделий, проходя-щих обработку на данной операции в смему,

    штПлани-руемые нормы времени на обработку одного изделия,

    Нвр,

    мин Плани-руемый

    Коэф-фециент

    Выпол-нения норм выработ-ки,

    Кв.пОбщая тудоёмкость работРасчетное число рабочих,

    ЧрПо

    Пла-нуС уче-том пере-выполнения

    Норм1.Первич-ная сорти-ровка1005771,151,15663,6577,041,202.Зачист-ка изделий40230,81,151,16265,42288,810,603.Удале-ние пятен1692,322,351,10216,95197,230,414.Обработ-ка в вод-ных раст-ворах1269,242,591,15179,33155,940,325. Сушка 1269,240,821,1056,7851,620,116.Промежуточная сортировка106611,621,621,15990,82861,511,79ИТОГОХХХХ23722132,22,43

     

    Приложение 5

    Таблица 1.9.

    Примерный удельный вес отдельных технологических операций в общем объеме изделий, проходящих обработку на фабрике химической чистки

    Наименование технологических операцийУдельный вес изделий, поступающих на данную технологическую операцию, %1. Первичная сортировка1002. Зачистка перед обработкой в среде органических растворителей30-403. Выведение пятен15-204. Обработка в среде органических растворителей88-925. Обработка в водных растворах8-126. Сушка8-127. Промежуточная сортировка100-110

    Таблица 2.2.

    Нормативы в?/p>