Ситуационный анализ коммерческой деятельности предприятия « ЧП Масалев» и предложения по оптимизации...

Реферат - Экономика

Другие рефераты по предмету Экономика

>

  • 10 % жирность
  • 10 % жирность (стерелизов)

 

 

 

  • Мажитель (персик)
  • Мажитель (клубника)
  • Мажитель (мультифрукт)
  • Мажитель (груша)
  • Чудо Молоко (киви)
  • Чудо Молоко (манго)Полуфабрикаты
  • Котлеты
  •  

 

 

  • Фарш

 

 

 

  • Пельмени
  • Боярские
  • Борские
  • Мясные
  •  

  • Свиной
  • Говяжий
  • куриный

 

  • Окские с петрушкой
  • Сибирские
  • Домашние
  • Столичные
  • Русские
  • Поспел

 

Это лишь не большая часть того товарного ассортимента, который представлен у ЧП Масалев.

Проведем анализ представленного ассортимента. Результаты занесем в таблицу.

 

Табл. 7

 

Оценка ассортимента предприятия Заречье с точки зрения его соответствия запросам выделенных сегментов рынка

 

Наименование товарных группОценка соответствия ассортимента запросам сегментовВзыскательные потребителиПотребители, ориентирующиеся на качество товара

 

 

Колбасные изделияАссортимент практически соответствует запросам потребителей.

Большой выбор колбасных изделий. Каждая товарная подгруппа очень глубоко представлена в ассортименте магазина.Ассортимент практически соответствует запросам потребителей, которые предпочитают качественную продукцию. Для потребителей представлен большой выбор продукции, в самых разных ценовых категориях. Каждая товарная подгруппа очень глубоко представлена в ассортименте магазина. Молочные товарыСоответствие среднее.

В магазине представлен очень широкий ассортимент различной молочной продукции, которая способна удовлетворить самый взыскательный вкус. Ассортимент практически соответствует запросам потребителей.

В магазине представлен широкий ассортимент молочной продукции от различных производителей по различным ценам.ПолуфабрикатыАссортимент практически соответствует запросам потребителей.

Большой выбор как местной, так и отечественной продукции. Ассортимент представлен широко распространёнными марками.Ассортимент практически соответствует запросам потребителей.

Качество товаров высокое. Популярные модели представлены глубоким ассортиментом на любой вкус.

Табл. 8

 

Анализ динамики реализации товаров по ассортименту

 

Наименование товаров (товарных групп)Объем продажи, тыс.руб.Базисный период

2002 годОтчетный период

2003 годСредний темп роста, %Колбасные изделия5100670031.37Молочные товары1200026500120.81Полуфабрикаты78001230057.69

Средний темп роста, % = Отчетный период / Базисный период 100

 

С помощью метода ABC распределяем товары в порядке убывания объёма продаж. Данные по отчётному периоду представлены в таблице 9.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 9

 

Разделение товаров (товарных групп) на подгруппы А, В и С в отчетном периоде

Наименование товара (товарной группы)Объем продаж, тыс. руб.Доля вклада,

%Вклад нарастающим итогом, %Группа и ее вклад в результатПолуфабрикаты1230017,945,3В

17,9%

объёма продажКолбасные изделия670012,565,4С

12,5% объёма продажМолочные товары2650045,797А

45,7%

объёма продаж

 

Оценка качества работ по формированию ассортимента дается также на основе анализа оборачиваемости реализуемых товаров (товарных групп).

 

Таблица 10

Анализ оборачиваемости

 

Наименование товара (товарной группы)Базисный периодОтчетный периодОтклонение (замедление или ускорение)скорость тов. обр.время тов. обр.скорость тов. обр.время тов. обр.Мясная продукция5,993,296,632,93УскорениеСигареты1,0628,01,0729,4ЗамедлениеФрукты1,0319,341,6518,5УскорениеПриправы0,8938,90,5440,3замедление Кондитерка1,6528,981,7624,06УскорениеПиво0,348,120,732,61УскорениеВино водочные47,004,46,32УскорениеХлеб1,2319,271,7617,76УскорениеСыры0,6731,230,9930,95УскорениеМолочка1,0827,661,1127,67УскорениеСкорость товарного обращения

Об.раз = ТО/ТЗ или Об. Раз= Д/Об.дн.

ТО- товарооборачиваемость

ТЗ средний товарный запас за исследуемый период

Д количество дней в анализируемом периоде

Об.дн оборачиваемость в днях

Время товарного обращения

Об.дн. = ТЗ*Д/ТО или Об.дн. = ТЗ/ТО

 

Выводы:

  1. По результатам анализа ассортимента его можно оценить по следующим признакам : По местонахождению (торговый ассортимент), по широте охвата товаров (развернутый ассортимент), по степени удовлетворения потребителей (оптимальный ассортимент), по характеру потребностей (реальный ассортимент).
  2. В результате анализа таблицы № 7 ассортимент магазина ЧП Масалев в среднем соответствует запросам выделенных сегментов рынка.
  3. Анализируя динамику реализации товара по ассортименту (таблица№8) объем продаж растет по всем наименованиям приведенных товаров.
  4. В результате анализа таблицы №10 такие товары как: сигареты, приправы имеют замедление товарооборачиваемости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Политика продвижения

 

Розничная торговля представляет собой производственную деятельность по продаже товаров или услуг конечному потребителю для их личного использования.

Розничный маркетинг имеет много общего с потребительским. Сходство заключается в необходимости формирования марки (дифференц