Geum.ru


Сервисная деятельность туристической фирмы

Дипломная работа - Медицина, физкультура, здравоохранение

Другие дипломы по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение



?рямыми туристскими целями (передвижение к месту отдыха, проживание в отелях, организация питания, экскурсионное обслуживание, анимация и др.), так и с индивидуальными запросами.

В путешествии в бытовом отношении турист становится более зависимым от качества и уровня предоставляемых услуг.

Все это формирует повышенные требования к качеству сервисной деятельности в туризме.

Литература

  1. Федеральный закон тАЬОб основах туристической деятельности в Российской ФедерациитАЭ от 24.11.96 № 132-ФЗ.
  2. Концепция реорганизации и развития туризма в Российской Федерации. Одобрена Указом Президента РФ от 22.12.1995. № 1284.
  3. Федеральная целевая программа тАЬРазвитие туризма в Российской ФедерациитАЭ. Утверждена постановлением Правительства РФ от 26.02.1996.
  4. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - М., Аспект-Пресс, 2005.
  5. Автономов В.С. Модель человека в экономической науке. - СПб., 1998.
  6. Агеева О.А. Акуленок Д.Н., Васильев Н.М., Васянин Ю.Л. и др. Туризм и гостиничное хозяйство / Учебник для вузов. - М.: Тандем-Экмос, 1999.
  7. Азар В. Почем нынче путешествие: на что турист тратит деньги и кому от этого польза // Туризм. Практика, проблемы, перспективы. 2000, № 5, С. 40-41.
  8. Азар В., Туманов С. Экономика туристского рынка. - М., 1998.
  9. Бек Р.А. Этика управления индустрией гостеприимства. - М., Юнити, 2003.
  10. Благоев В. Маркетинг в определениях и примерах / Пер. с болг. - СПб.: Два-Три, 1993.
  11. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. - М., Аспект-Пресс, 1995.
  12. Васильченко О. Кадровая политика в туристическом бизнесе // Справочник кадровика, № 3, 2002, С. 53-55.
  13. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник / Под ред. Чудновского А.Д. - М. Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ", ЭКМОС, 2000.
  14. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М., 1996.
  15. Гуляев В.Г. Практика туристского бизнеса. - М.: РУЦ, 1996.
  16. Дейнека О.С. Экономическая психология: социально-политический аспект. - СПб., 1995.
  17. Диксон П. Управление маркетингом / Пер. с англ. - М., ЗАО Издательство БИНОМ, 1998.
  18. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М., 1999.
  19. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Международные отношения, 1991.
  20. Заржецкая О. Туризм укрепляет позиции по Всемирной паутине // Турбизнес, № 7, 2002, С. 36-37.
  21. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Толковый словарь туристских терминов. - М.-Афины, 1994.
  22. Калашников И. Рекламируемся по-новому // Турбизнес, № 7, 2002, С. 42-43.
  23. Квартальнов В.А. Туризм / Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000.
  24. Кирьян П. Алхимия менеджмента // Эксперт. № 17 (230). С. 38-42.
  25. Китов А.И. Экономическая психология. - М., 1987.
  26. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент / Пер. с англ. - СПб., Питер, 1998.
  27. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М., Прогресс, 1993.
  28. Кулибанова В.В. Маркетинг: сервисная деятельность: Учебное пособие. - СПб, Питер, 2000.
  29. Лесник А.П., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - К., 2000.
  30. Малахов С.В. Экономический человек и рациональность экономической деятельности // Психологический журнал. 1990. Т. 11.
  31. Маркетинг: Учебник для вузов / Под ред. А.Н. Романова. - М., Банки и биржи, ЮНТИ, 1995.
  32. Маркетинг: Учебник для вузов / Под ред. Г.Л. Багиева. - М., Экономика, 1999.
  33. Маслоу А. Теория метамотивации. - С-Пб., Питер, 2001.
  34. Мате Э. Послепродажное обслуживание / Пер. с франц. - М., АО Издательская группа Прогресс, 1993.
  35. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. - Минск, ООО Новое издание, 2001.
  36. Москалёва И. На конференцию в отель // Отель, 2004, июнь, июль.
  37. Наумова Н.Ф. Социологические и психологические аспекты целенаправленного поведения. - М., 1988.
  38. Осадин Б.М. Туризм и экономика. - М., ЮНИТИ, 1999.
  39. Основы менеджмента туризма / Науч. ред. В.А. Квартальнов. - М., РМАТ, 1996.
  40. Парсонс Т. Понятие общества: компоненты и их взаимосвязи // Теория и история экономических и социальных институтов и систем. - М., 1994.
  41. Питерс Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления. - М., Прогресс, 1986.
  42. Профессиональный туризм: маркетинговая аналитическая работа в 5 частях. Ч.2, Ч.3. - М., Моско, 1998.
  43. Сенин В.С. Введение в туризм: Учебник. - М., Наука, 1993.
  44. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. - М.: ЮРИСТЪ, 2001.
  45. Смирнова Е. Психология потребностей - основа существования сервисной деятельности // Управление персоналом, № 1, 2004, С.111-114.
  46. Суха О. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе // Финансовая консультация, № 17, 2003, С. 11-18.
  47. Табачникова И. Пять звёзд // Эл. публикация
  48. Третьяк О.А., Воробьева И.В., Лукичева Т.А., Ефимова Е.Г. Практический маркетинг. - СПб, СПбГУ, 1992.
  49. Туристский бизнес / Под ред. Зорина И.В., Квартального В.А. - М., Афины, INFOGROUP, 1994.
  50. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. - М., ЮНИТИ, 1999.
  51. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. - М., 2001.
  52. Филиппов А.В., Ковалев С.В. Психология и экономика // Психологический журнал. 1989. Т. 10.
  53. Хейлброннер Р. Экономическая теория как универсальная наука //THESIS. 1991. Вып. 1.
  54. Энджел Д., Блекуэлл Р., Миниард П. Поведение потребителей / Пер. с англ. - СПб., ПитерКом, 1999.

Приложение А

Базовые потребности личности и их иерархия (по А. Маслоу)

Приложение Б

Сервисные деятельности, удовлетворяющие различные человеческие потребности за вознаграждение