Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заболотский-агро"
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
°за, парши обыкновенной в 2,1-2,8 раза по сравнению с обычной обработкой почвы, к тому же предотвращает развитие гнилей клубней;
ранняя, но ориентированная с учетом почвенных и погодных условий посадка клубней при оптимальной глубине заделки;
создание условий для оптимальной густоты стояния и равномерного размещения растений по полю;
-выбор устойчивых или толерантных сортов для снижения опасности появления вирусных болезней, рака картофеля, фитофтороза и нематод;
соблюдение всех требований фитогигиены: своевременное уничтожение промежуточных хозяев вредителей и болезней картофеля, остатков клубней и ботвы в полевых условиях, а также пространства при посадке;
предпосевное протравливание клубней против ризоктониоза и других грибковых болезней, передаваемых через клубни, а в настоящее время - также против таких вредителей, как проволочник, колорадский жук и т.п.
Уборка и послеуборочная доработка
Уборка - наиболее сложная и трудоемкая технологическая операция при возделывании картофеля. В зависимости от назначения, условий и времени реализации картофеля уборка может проводиться по трем технологиям. Уборку начинают с предуборочного удаления ботвы за 10-12 дней до уборки с целью улучшения условий работы уборочных машин и ускорения созревания клубней.
Уборка картофеля комбайном
Поточная уборка - комбайн (копатель) - транспортное средство - сортировальный пункт - транспортное средство - хранилище или отправка на реализацию. При этой технологии процесс получается полностью законченным, на хранение закладывается картофель без посторонних примесей и откалиброванный на фракции.
Послеуборочная сортировка
Перевалочная уборка - комбайн (копатель) - транспортное средство - временное хранение в течение двух-трех недель - сортирование с переборкой хранилище или отправка на реализацию. Прямоточная уборка - комбайн (копатель) - транспортное средство - хранилище. При этой технологии клубни механически повреждаются значительно меньше по сравнению с поточной, но на хранение закладывается не сортированный картофель с примесью почвы и остатками ботвы, как, например, при уборке комбайном.
Хранение
Технология хранения картофеля во многом зависит от исходного качества клубней, который определяется входным и текущим клубневым анализом.
Технологические этапы хранения:
просушивание картофеля,
лечебный период,
период охлаждения,
основной период,
весенний период.
Предреализационная обработка
Предреализационная товарная обработка картофеля выполняется преимущественно на предприятиях хранения. Используются конвейерные линии
для выявления нестандартной продукции,
мойки и подсушивания,
калибровки и сортировки,
расфасовки в потребительскую тару.
Подготовка семенного материала
В настоящее время широко применяют поточную технологию подготовки клубней с использованием сортировальных пунктов КСП-15.
Картофелесортировальный пункт КСП-15В
Технологический процесс подготовки семенных клубней к посадке включает следующие операции: выгрузку клубней из хранилища или буртов, погрузку в транспортные средства, отбор на переборочном столе клубней с дефектами, калибровку по фракциям, воздушно-тепловой обогрев на площадках или в контейнерах, после воздушно-теплового обогрева вторичный отбор некондиционных клубней на переборочном столе, накопление в бункерах-накопителях, загрузку клубней в транспортные средства с одновременной обработкой пестицидами, транспортировку в поле, загрузку в бункер сажалки, посадку.