Санитарно-гигиеническая оценка теплового баланса свинарника на 48 голов свиней
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине зоогигиена
тема: Санитарно-гигиеническая оценка теплового баланса свинарника на 48 голов свиней
Задание
1. Значение солнечной энергии для с/х животных.
. Приемы содержания супоросных свиноматок.
Область харьковская, наружная температура -20С, t внутри свинарника +18С, относительная влажность воздуха в свинарнике - 82%, барометрическое давление 748мм рт. ст.
В свинарнике размещено 48 свиней с живой массой 130кг.
Длина свинарника 48м, ширина 11,6 (размеры внутренние), высота 2,5м. Стены кирпичные, толщиной 0,5м., полы бетонные, потолки бетонные, перекрытие чердачное, фундамент ленточный кирпичный глубиной 0,7м.
Система содержания выгульная. Количество окон - 22 штуки, размером 1,2*2м, двойные, ворота деревянные двойные размером 2,8*1,8.
Три вентиляционных шахты размером 0,5х0,5м, приточные каналы 0,20x0,15м. Освещённость 12 лампочек с мощностью 75 Вт. каждая.
Вопросы:
. Сделать расчет естественной освещенности.
. Сделать расчет искусственной освещенности.
3. Сравнить нормативные показатели с расчетными.
Введение
Одной из важнейших задач сельского хозяйства является увеличение производства продуктов животноводства и улучшения их качества.
Животноводство - одна из главных отраслей сельского хозяйства. Оно дает полноценные продукты питания (мясо, молоко, яйца)и обеспечивает промышленность шерстью, кожей, смушками и другим сырьем.
Промышленные комплексы - это более высокая форма ведения животноводства. Главными составными элементами их являются здоровье и высокопродуктивные животные, стабильная кормовая база, благоустроенные животноводческие помещения с регулируемым микроклиматом, комплексная механизация и автоматизация процессов производства, научная организация труда.
Освоение прогрессивных методов содержания и повышения интенсивности эксплуатации продуктивного скота требует четкой организации зоотехнических, ветеринарных, санитарно-гигиенических, организационно-хозяйственных мероприятий. В числе этих мероприятий, направленных на значительный подъем продуктивности скота, одно из ведущих мест занимают зоогигиенические требования по нормализации факторов и условий внешней среды и их выполнение.
Зоогигиена - это область ветеринарной науки об охране здоровья животных рациональными приёмами кормления, содержания и ухода за ними, при которых животные могут дать максимальную продуктивность, обусловленную наследственностью.
Гигиена изучает влияние условий жизни, т. е., климата, почвы и состава растительности, воздуха, а также содержания, кормления, выращивания, эксплуатации и ухода на организм животных и разрабатывает на этой основе нормы и рекомендации, способствующие высокой продуктивности, устранению и ослаблению неблагоприятных влияний внешней среды, нарушающих их здоровье.
Свиноводство является одной из наиболее высокоэффективных отраслей животноводства. Высокое многоплодие, способность в течение одного года давать по два и более опороса позволяют при интенсивном ведении отрасли от одной свиноматки в год получать 2,0-2,5 т свинины, затрачивая на производство 100 кг продукции 400-450 корм. ед.
В структуре мирового производства мяса свинина с 1978 г. стоит на первом месте. Причем в странах с развитым животноводством рост производства мяса происходит в первую очередь за счет интенсивного развития свиноводства, Поэтому удельный вес свинины в общем производстве и потреблении мяса, Как правило, превышает 50%: ГДР -67,7%; Дания -61,0%, Нидерланды - 59,2 %; ФРГ - 57,4 %. В нашей стране производство свинины также на протяжении многих лет в общем производстве мяса составляло 41,6 %. Однако с 1970 г. сложилась тенденция снижения ее удельного веса, и в 1981-1982 гг. этот показатель составил в среднем 34 %, в 1985 г. - 30 %.
В последние годы рост производства свинины в мире достигнут главным образом за счет интенсификации отрасли и увеличения поголовья. Так, в 1971 г. на одну имевшуюся на начало года голову свиней производилось по 62 кг свинины, а в 1980 г. -- 68,9 кг. Поголовье свиней за этот период возросло в мире с 634,7 до 797,9 млн голов, или на 25,7 %, а производство свинины увеличилось с 38,7 до 55 млн т, или на 42,1 %.
Прежде, чем раскрыть тему данной работы, необходимо отметить, что на свиноводческих предприятиях все поголовье свиней с учетом их возраста, физиологического состояния и производственного назначения подразделяют на следующие группы:
. Хряки:
производители, в возрасте старше 1,5 лет; проверяемые - ремонтные хряки от времени первой случки до оценки их по массе потомства (в 2- или 6-месячном возрасте);
пробники, предназначенные для выявления маток, приходящих в охоту;
2.Матки:
холостые - не осемененные после отъема поросят;
супоросные - осемененные матки, подразделяются на 3 группы:
матки после осеменения до установления фактической супоросности,
матки с установленной супоросностью;
тяжелосупоросные за 7-10 суток до опороса;
подсосные - матки с поросятами-сосунами до 2-месячного, а при раннем отъеме - до 26-45-суточного возраста.
Вообще, свиноматки выполняют ведущую роль в воспроизводстве. От состояния их здоровья зависит уровень продуктивности, перспективность развития свиноводства и рентабельность ведения отрасли.
1. Значение солнечной энергии для с/х животных
Солнечной радиацией называет