Санитарно-гигиеническая оценка почвы
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
льтрат сгущают в фарфоровой чашке, добавляют несколько капель азотной кислоты и выпаривают досуха. Если в исследуемой почве содержится моча, то сухой остаток приобретает красно-желтую окраску, которая изменяется от добавления аммиака в пурпуровую, а от гидрооксида натрия - в сине-фиолетовую.
Для обнаружения экскрементов в почве к 250 мл водной вытяжки добавляют 0,3 г виннокаменной кислоты и выпаривают досуха. К остатку добавляют винный спирт и полученную спиртовую вытяжку также выпаривают досуха. К полученному сухому остатку добавляют небольшое количество раствора гидроокиси калия и исследуют запах: при фекальном загрязнении почвы обнаруживают присущий экскрементам специфический запах.
Санитарная оценка почвы на основании данных химического анализа иногда бывает затруднительна вследствие большой вариабельности химического состава так называемой чистой (незагрязненной) почвы. Поэтому в практике часто пользуются санитарным числом - показателем степени загрязнения и завершенности процессов самоочищения почвы.
Санитарным числом называется отношение количества почвенного белкового азота (азота гумуса) к количеству органического азота:
С = В/А ,
где С - санитарное число; В - количество почвенно-белкового азота на 100 г абсолютно сухой почвы (мг); А - количество органического азота на 100 г абсолютно сухой почвы (мг).
Чем ближе к единице санитарное число, тем чище почва (табл.1).
. Санитарно-биологические методы исследования почвы
Бактериологическое исследование почвы
Пробы почвы для бактериологического анализа отбирают не менее чем с двух участков площадью 25 м2, причем один из них должен находиться вблизи источников загрязнения. Для составления средней пробы на каждом участке почву берут в 5 точках по диагонали или в пяти точках, расположенных конвертом, с глубины до 20 см стерильным инструментом (маленькая лопатка или совок).
Таблица 1
Показатели санитарного состояния почвы*
Степень опасностиСтепень загрязненияПоказатели эпизоотологической безопасностиПоказатели загрязненияПоказатель самоочищения почвы: титр термофилов, гОбщее число бактерий в 1 г почвыКолититр, гТитр анаэробов, гЧисло яиц гельминтов в 1 кг почвыСанитарное числоХимическими веществами (кратность превышения ПДК)Радиоактивными веществами (кратность превышения естественного фона)БезопаснаяЧистаяМенее 1000? 1,0? 0,100,98 - 1,0? 1? 10,01-0,001Относительно безопаснаяСлабо загрязненнаяДесятки тысяч1,0-0,010,1-0,001До 100,86-0,97До 101-1,50,001-0,00002ОпаснаяЗагрязненнаяСотни тысяч0,01-0,0010,001-0,000111-1000,7-0,8610-1001,5-30,00002-0,00001Чрезвычайно опаснаяСильно загрязненнаямиллионы3<0,00001
* - при условии отбора проб почвы с глубины 0-20 см.
химический бактериологический энтомологический почва
Пробы почвы из более глубоко залегающих слоев (0,75 - 2 м) следует брать буром. При отсутствии бура выкапывают яму необходимой глубины и стерильным совком отбирают пробы с каждого горизонта, начиная с нижнего.
Для исследования почвы полей орошения и огородов пробы берут на глубине нахождения в ней корнеплодов (30 см). Среднюю пробу составляют из трех отдельно взятых с каждой гряды проб.
При изучении влияния почвы на санитарное состояние подземных вод и водоемов пробы следует брать с глубины 0,75 - 2 м. На кладбищах и скотомогильниках пробы берут с глубины 25 см и ниже глубины захоронения, а на участках для обеззараживания хозяйственно-бытовых отбросов - с глубины 25, 100 и 150 см.
Пробу почвы (200-300 г) помещают в стерильную банку и накрывают слоем ваты. Горлышко банки обертывают бумагой и перевязывают. На банку ставят номер и наклеивают записку, в которой указывают необходимые данные (дату, место отбора пробы). Если проб несколько, банки с почвой укладывают в деревянный ящик с гнездами и отправляют в лабораторию.
В лаборатории почву освобождают от щебня, стекла, корней и т.п., после чего просеивают через стерильные сита с отверстиями диаметром 3 мм. Затем образец почвы перемешивают и из него отбирают 30 г для разведения. Если невозможно, провести бактериологические исследования в день отбора почвы, допускается ее хранение не более 24 ч при температуре 1-2 0С.
При полном санитарно-бактериологическом анализе исследование почвы включает определение следующих показателей:
- общее число сапрофитных бактерий (микробное число);
- число бактерий группы кишечной палочки;
- количество анаэробов (Cl. Perfringens);
- количество термофильных микроорганизмов, определяющих характер загрязнения (навоз, фекалии, сточные воды).
С санитарной точки зрения имеет значение не только общее количество микробов, в том числе анаэробов, в почве, хотя оно обычно и соответствует содержанию органических веществ в ней, но и качественный (видовой) их состав.
Важную роль в отдельных случаях может играть исследование почвы на присутствие в ней возбудителей сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, столбняка, злокачественного отека, паратифозных бактерий и т.д.
Подготовка пробы для анализа
г почвы помещают в стерильную колбу, куда добавляют 270 мл стерильного физиологического раствора. После этого содержимое тщательно взбалтывают в течение 10 минут, отстаивают 2-5 минут, а затем из полученной суспензии делают ряд разведений на стерильном физиологическом растворе, начиная от 1:10 до 1:1 000 000 в зависимости от загрязнения почвы.
Определение общего числа микроорганизмов
Исследуемую суспензию почвы в различных разведениях в ?/p>