Расчет цены и себестоимости продукции

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

·ультаты хозяйственной деятельности предприятия. Отношение чистого дохода производства.

Статья 1. Сырье и основные материалы

Сырье - предметы труда, которые создают материальную основу готового продукта и его сущность, а также придают ему определённые свойства.

Стоимость сырья, материалов, топлива и энергии определяется по формуле:

 

 

Сс = Нр • Ц, (3.1)

 

где Сс - стоимость сырья, материалов, топлива и энергии, руб.;

Нр - норма расходов сырья, материалов, топлива и энергии;

Ц - действующая цена за единицу, руб.

Сс = 10000 • 8,65 = 86500

Все расчеты сводятся в таблицу 3.1

 

Таблица 3.1-Стоимость сырья и основных материалов

Наименование сырья и материаловЦена за единицу, руб.Сухое молокоНормаСумма1.Сырье сухое молоко100008,65865002. Возвратные отходыСливки 350100,0947144,94Всего:79355,06

Статья 2. Вспомогательные материалы, тара и упаковка

Вспомогательные материалы - это предметы труда, которые в состав готового продукта не входят, а лишь содействуют его изготовлению (упаковочные и упаковочные материалы, шпагат, моющие средства и т.д.).

Стоимость вспомогательных материалов определяется по формуле 3.1

См = 10,21 1,92 = 19,60

Все расчеты сводятся в таблицу 3.2

 

Таблица 3.2 -Стоимость вспомогательных материалов

Наименование материаловЦена за единицу, руб.Сухое молокоНормаСтоимость1.Марля10,211,9219,602.Ватные фильтры3,700,93,333.Серная кислота0,1033,43,344. Едкий натрий3,701,14,075. Фенолфталеин2,502,05,06. Спирт изоамиловый0,988,48,237.Мыло хозяйственное30,740,257,698.Сода кальцинированная5,46210,929.Известь хлорная1,00,630,6310.Щетки корешковые3927811.Ерши волосяные16,20116,212.Спирт гидролизный0,0540,213.Сода каустическая3,78726,4614.Кислота сульфамиловая25,070,8421,0615.Стиральный порошок13,580,324,3516.Мыло туалетное51,700,2613,4417.жесть банка0,7050003500Всего:3723

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статья 3. Топливо и энергия на технологические цели

Топливо и энергия на технологические цели - это предметы производства, которые используются на технологические цели на предприятиях молочной промышленности.

Стоимость топлива и энергии определяется по формуле 3.1

Сэл/эн = 2,96 • 505 = 1494,8

Все расчеты сводятся в таблицу 3.3

Наименование материаловЦена за единицу, руб.Сухое цельное молокоНормаСтоимость, руб.1.Электроэнергия, кВт ч2,965051494,82.Пар, т248,52043.Вода, м?2,043864.Холод, кВт4105420Итого:2204,8

Таблица 3.3 -Стоимость энергозатрат

 

 

 

 

 

 

 

Статья 4. Транспортно - заготовительные расходы

Транспортно - заготовительные расходы - это расходы, потребляемые на топливо для транспорта. Транспортно-заготовительные расходы планируются 10% от стоимости молочного сырья.

Сумма расхода определяется по формуле:

 

Ср = Сс • Кр, (3.2)

 

где Сс - стоимость молочного сырья, руб.

Кр - коэффициент отчисления, который определяется по формуле:

 

Кр = Потч/100, (3.3)

 

где Потч - процент отчисления;

Кр=10/100= 0,1

Ср= 86500 • 0,1= 8650

Все расчеты сводятся в таблицу 3.4

 

Таблица 3.4 -Стоимость транспортно-заготовительных расходов

Наименование продукцииСтоимость сырья, руб.Коэффициент отчисленияСумма расхода, руб.Кефир 3,285,160,1938,52

Статья 5. Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих.

.Сдельный заработок определяется по формуле:

 

Фс = Нвр • Тсч, (3.4)

 

где Фс - сдельный заработок, руб.;

Нвр - норма времени, чел. час;

Тсч - тарифная ставка часовая, руб.

Фс = 10,5 • 34,6 = 363,3

. Премиальный фонд заработной платы определяется по формуле:

 

Фп = Фс • П/100, (3.5)

 

где Фп - премиальный фонд, руб.;

П - плановый процент премий (планируется 50%).

Фп = 363,3 •50 / 100 = 181,65

. Основной фонд заработной платы определяется по формуле:

 

Фо = Фс + Фп, (3.6)

 

где Фо - основной фонд заработной платы, руб.;

Фс - сдельный фонд, руб.;

Фп - премиальный фонд, руб.

Фо = 363,3 + 181,65 = 544,95

.Дополнительный фонд заработной платы определяется по формуле:

 

Фд = Фо • П/100, (3.7)

 

где Фд - дополнительный фонд, руб.;

П - процент доплат (планируется 10%).

Фд = 544,95 • 10 / 100 = 54,50

.Общий фонд заработной платы определяется по формуле:

 

Фобщ = Фо+Фд, (3.8)

 

где Фобщ - общий фонд заработной платы, руб.;

Фо - основной фонд, руб.;

Фд - дополнительный фонд, руб.

Фобщ = 54,50 + 544,95 = 599,45

Все расчеты сводятся в таблицу 3.5

 

Таблица 3.5 -Стоимость затрат на оплату труда основных рабочих

Наименование продукцииНорма времени, чел. часТарифная ставка часовая, руб.Сдельный фонд, руб.Премиальный фонд, руб.Основной фонд зарплаты, руб.Дополнительный фонд, руб.Общий фонд зарплаты, руб.Сухое цельное молоко10,534,6363,3181,65544,9554,50599,45

 

 

 

 

 

 

Статья 6. Отчисление в социальный фонд

Социальные отчисления - это отчисления от общего фонда предприятия в фонд медицинского страхования (ФОМС), фонд социального страхования (санитарно-курортные путевки в оздоровительные лагеря для школьников и т. д.) и пенсионный фонд.

Планируется 34% от общего фонда заработной платы

Коэффициент отчисления определяется