Расчет основных технологических параметров работы специализированных свиноводческих хозяйств с законченным оборотом стада
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
од гибридизацией в свиноводстве понимают спаривание сочетающихся между собой пород, типов или линий с целью получения устойчивого эффекта гетерозиса у молодняка, который используется только для откорма.
Вывод
Несмотря на значительные трудности и проблемы, с которыми сталкивается мясное животноводство России, отрасль по-прежнему сохраняет значительный потенциал для роста и интенсивного развития. При этом основными направлениями развития должны стать те отрасли, которые обеспечивают наибольшую рентабельность капиталовложений и производственной деятельности в условиях высокой востребованности рынком их продукции. Из основных животноводческих отраслей указанному критерию соответствует именно свиноводство. Во-первых, свиноводство характеризуется быстрой оборачиваемостью капитала, обеспечивающей высокую рентабельность и окупаемость капиталовложений, а во вторых по классификации Всемирной продовольственной организации (ФАО) свинина относится к числу незаменимых продуктов питания.
Современные технологии свиноводства индустриального типа позволяют в короткие сроки не только количественно увеличить объемы отечественного производства мяса свиней, но и снизить его себестоимость. В условиях более низких, чем в зарубежных странах, стоимости кормов, энергоносителей и уровня заработной платы, продукция отечественного свиноводства сможет обладать не только абсолютной конкурентоспособностью по сравнению с импортом, но и также и потенциалом для экспорта в зарубежные страны.
Развитие свиноводства невозможно без хорошо налаженной селекционно-племенной работы.
Таким образом, развитие свиноводства является естественным, объективно обусловленным, экономически и социально выгодным и наиболее перспективным направлением возрождения мясного комплекса России.
Предложение
Задачи для совершенствования свиноводческих комплексов:
- Разработка новых и совершенствование существующих методов повышения продуктивности животных
- Снижение себестоимости и улучшение количественных и качественных показателей продуктивности животных
- Повышение приспособленности животных к новым технологиям
- Продление срока их продуктивного использования
- Повышение рентабельности отрасли путем внедрения новых интенсивных технологий производства продуктов животноводства, лучшего использования корма и его более высокой оплаты продукцией.
Задачи для развитие свиноводческого подкомплекса России:
- улучшение экономических условий при производстве свинины, финансовое стимулирование предприятий промышленного свиноводства и сельхозтоваропроизводителей, создание условий для конкурентоспособного производства свинины
- создание общефедеральной сети из семи селекционно-генетических центров
- реконструкция действующих и создание новых мощностей товарного свиноводства, стимулирование производства свинины в фермерских хозяйствах и хозяйствах населения
- строительство и реконструкция предприятий по убою и мясопереработке
- развитие кормовой базы свиноводческого подкомплекса, значительное увеличение объема производства специализированных концкормов, обеспечение кормовой промышленности высокобелковыми ингредиентами.
Список использованной культуры
- Бакай А.В, Красота В.Ф, Мартьянов И.М Животноводство.- М.: Агропромиздат, 1985
- Библый К.Н Контроль параметров технологических процессов в животноводстве . М.: Россельзоззиздат, 1985
- Кабанов В.Д, Интенсификация производства свинины.-М.: Знание,1986.
- Кабанов В.Д. Свиноводство.- М.: Колос, 2001.
- Кирина Л.И. Животноводство. М.: Колос,1970
- Макарцев Н.Г, Топорова Л.В., Архипов А.В , Технологические основы производства и переработки продукции животноводства.-М.: Изд-во МГТУ им.Баумана, 2003
- Мурусидзе Д.Н., Легеза В.Р, Филонов Р.Ф Технология производства продукции животноводства. М.: Колос,2005
- Степанов Д.В., Кочкарев В.Р, Никульников В.С., Гранкин Н.Н., Белкин Б.Л., Попкова Т.В.Животноводство. М.: Колос, 2006
- Степанов В.И. , Бараников А.И Актуальные проблемы производства свинины. пос. Персиановский, ДонГАУ, 2001
- Кузнецова А.Ф . Свиньи: содержание, кормление и болезни. - СПб.: Издательство Лань, 2007.