Разработка туристического маршрута в Испанию
Дипломная работа - Туризм
Другие дипломы по предмету Туризм
пециями.
В каждой провинции существует свое фирменное блюдо. В Наварре это куропатка в шоколаде. В Галисии в почете вареный осьминог, сдобренный оливковым маслом и сладким перцем, и кальдо гальего - овощное рагу с ветчиной. Гурманы по достоинству оценят изысканные десерты - фруктовые и ореховые торты, сладкие блинчики (роскильяс).
Астурийскую фабаду готовят из белой фасоли, ветчины и кровяной колбасы. В ресторанах часто подают национальный суп из рыбы и моллюсков (кальдерета).
Еще со Средних Веков кухня Каталонии отличались вкусом и изысканностью, как в долинах, так и в приморских и горных районах. На побережье преобладают самые разные рыбные блюда, а в глубинных районах - вареное мясо с рисом и приправами.
Большими и особенностями и контрастами отличается также Валенсийская кухня, в которой типично средиземноморские блюда: рыба, овощи и фрукты сочетаются с блюдами, приготовляемыми в районах Центрального плато Месета.
Кулинарное искусство юга страны Андалусии, вобрало в себя весь сплав культур обитавших здесь народов, каждый из которых внес в него что-то свое. В этой зоне мы находим кухню, использующую продукты с огородов и полей, и летних лугов, а также, на побережье. Ко всему этому следует добавить разнообразные и исключительно вкусные кондитерские изделия, доставшиеся в наследство от арабской культуры.
Близ африканских берегов, на Канарских островах имеется своя, особенная кухня. Некоторыми из ее привлекательных блюд являются гофио (мука из поджаренных зерен), овощи, тропические культуры и знаменитые мохос (соусы из перца и кориандра).
Мадрид знаменит разнообразными сырами. Хороша также чесночная похлебка с перцем, хлебом и оливковым маслом.
Особого упоминания заслуживают прекрасные вина Испании, где существуют около шестидесяти винодельческих регионов, причем производимые вина являются объектом особого контроля со стороны государство. Богатые виноградниками Андалусия и Кастилия подарили миру изысканные вина: Jerez (херес), Rioja (риоха), Dulce Vino Оloroso (олоросо), Аmontillado (амонтильядо). Производится собственный сорт виски - DYC.
туризм испания программа маршрут
3. РАЗРАБОТКА ТУРИСТИЧЕСКОГО МАРШРУТА В ИСПАНИЮ
.1 Характеристика отелей
Concordia*** (Барселона)
Месторасположение:
Отель расположен в нескольких минутах ходьбы от исторического центра города, рядом от Пласа-де-Эспанья и Выставочного центра на Монтжуик, множества магазинов, ресторанов, ночных клубов и баров.
Количество номеров: 76
Описание номеров:
Номера отеля просторные и комфортабельные с мебелью современного дизайна и теплыми цветами, что наделает их живой атмосферой. В каждом номере отеля есть мини-бар, кондиционер, телевизор, телефон. Ванная комната полностью оборудована.
Инфраструктура отеля:
услуги прачечной и химчистки;
обмен валют;
услуги по прокату автомобилей;
удобства для инвалидов;
конференц-зал.
Для детей:
Гостям, проживающим в отеле с детьми, предоставляются услуги няни, оборудована игровая комната и детская площадка.
Бары и рестораны:
В меню ресторана преобладает среднеевропейская кухня. Блюда готовятся по традиционным рецептам с личными доработками шеф-повара с учетом современных потребностей и вкусов.
Ресторан разделяет свое пространство с кафе, где подается завтрак, в том числе специальная диета и уголок для гостей с диабетом. Кафе имеет также выбор горячих и холодных блюд.Excelsior 3***(Валенсия)
Месторасположение:
Отель Catalonia Excelsior расположен в сердце города, рядом с историческим центром и лучшими музеями. Отель был полностью отреставрирован в 2000 г.
Количество номеров: 41 номер
Описание номеров: Номера отеля красиво оформлены, с видом на центр города. Номера оборудованы современными удобствами. Все номера оснащены кондиционером, телефоном, мини-баром, телевизором, сейфом и феном.
Инфраструктура отеля:
обмен валют;
- ежедневная газета;
камера хранения для багажа;
конференц-зал.
Для детей:
Услуги няни
детские кроватки
Рестораны, бары:
Бар - кафетерий
буфет
Casona de La Reina ***(Толедо)
Месторасположение:
Отель Casona de la Rei na расположен в Solana de San Cipriano, в непосредственной близости от монастыря Franciscanos Descalzos de San Gil, садов El Transito, Еврейского квартала, а также вблизи Casa del Greco. К нему легко добраться из любой точки города.
Количество номеров: 24
Описание номеров:
Отель предлагает уютные номера, которые оборудованы современными удобствами, удовлетворяющие всем требованиям гостей. В номерах отеля предлагают мини-бар, бесплатную воду в бутылках и кондиционирование воздуха. Все н омера оборудованы спутниковым телевидением. В ванной комнате есть душ и ванная, халаты и весы. Так же во всех номерах имеется беспроводной доступ в Интернет. В каждом номере есть балкон. Включены в счет и холодильники, которые доступны по запросу.
Инфраструктура отеля:
Зал для завтраков
Комната для отдыха с камином
Бары и рестораны:
Гости могут начать свой день с восхитительного завтрака, который подается в теплой и приятной атмосфере зала для завтраков в форме шведского стола. Также в кафе гости смогут расслабиться и насладиться своими любимыми напитками.
Для детей:
Детская кроватка
Best Western Hotel Trafalgar*** ( Мадрид)
Месторасположение:
Отель Best Western Hotel Trafalgar расположен в центре Мадрида в непосредственной близости от исторического района, бизнес-центров, магазинов, музеев. Поскольку отель расп