Geum.ru


Пути укрепления финансового состояния организации на примере ООО "Уралсервис"

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное



?ладывать свой капитал. Забота о финансах является отправным моментом и конечным результатом деятельности любого предприятия.

В процессе анализа были использованы экономико-математические и статистические методы, в частности, был проведен корреляционно-регрессионный анализ зависимости основных средств от различных факторов.

Работа построена на обзоре и анализе научной, практической и нормативной литературы, личном наблюдении и исследовании передового опыта.

1.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. История создания, организационно-правовая форма, цели и виды деятельности

Общество с ограниченной ответственностью Уралсервис далее в работе ООО Уралсервис постановлением Администрации города Ижевска внесено в реестр предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания 28 июля 2003 года №363.

В процессе деятельности ООО Уралсервис руководствуется законодательными и нормативными актами Российской Федерации, регламентирующем порядок создания, деятельности, реорганизации и ликвидации предприятий данной организационно-правовой формы, в частности, Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом от 8 февраля 1998 г. №14-ФЗ Об обществах с ограниченной ответственностью (в редакции от 6 апреля 2005 г.).

Общество является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью, имеет самостоятельный баланс, свои счета в банковских учреждениях, фирменный знак, печать и штампы.

Целями деятельности общества являются:

  1. удовлетворение общественных потребностей в работах, продукции, услугах общества и реализации на этой основе социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и участников фирмы;
  2. привлечение и эффективное использование материальных и финансовых ресурсов, передовой технологии, управленческого опыта, iелью получения прибыли.

Видами деятельности общества, отраженными в Уставе являются:

  1. организация общественного питания;
  2. организация розничной торговли;
  3. организация торгово-закупочной деятельности;

ООО Уралсервис - коммерческое предприятие, главной целью деятельности которой является получение прибыли. Как экономический субъект, данное предприятие является продавцом определенных услуг, т.е. удовлетворяет платежеспособный спрос на эти товары и услуги.

Основным видом деятельности на сегодняшний день является организация общественного питания.

Доход предприятия от деятельности используется на возмещение материальных и приравненных к ним затрат, расходы на оплату труда, уплату налогов, арендной платы, отчисления на государственное и социальное страхование и другое. Оставшаяся прибыль поступает в полное распоряжение предприятия, которое самостоятельно определяет направление, и использование этой прибыли.

Хозяйственная деятельность в ООО Уралсервис осуществляется на принципах полной самоокупаемости; предприятие заключает договора и покупает товары, предназначенные для реализации.

Имущество предприятия составляют основные средства (автотранспорт, оргтехника) и оборотные средства (запасы, товары на складах, дебиторская задолженность и денежные средства на счетах в банке).

ООО Уралсервис в ходе своей деятельности приобретает необходимые основные средства, арендует основные фонды и имущество. Имеет право пользоваться кредитами банков и использовать другие источники средств в установленном порядке и разрешенные действующим законодательством.

Предприятие отвечает по своим обязательствам собственными средствами и имуществом, на которое по законодательству РФ может быть обращено взыскание.

1.2.Характеристика оказываемых услуг

Основной вид деятельности ООО Уралсервис - общественное питание, в частности предприятию принадлежит кафе Премьер, поэтому в дипломном проекте рассмотрено именно оно.

Кафе Премьер предлагает следующие услуги:

  1. проведение корпоративных вечеров и банкетов;
  2. новогодние вечера;
  3. деловые обеды и семейные ужины;
  4. бизнес-ланчи;

Проведем анализ основной продукции, реализуемой кафе Премьер.

В таблице 1 показана структура товарного ассортимента.

Таблица 1 - Структура товарного ассортимента ООО Уралсервис

Показатель2004, тыс.руб.Струк-тура в 05, тыс.руб.Струк-тура в 06, тыс.руб.Струк-тура в %Салаты и закуски179,1612,00392,2515,00548,7015,00Холодные блюда44,793,0067,992,60113,403,10Супы22,401,5044,461,7065,841,80Горячие блюда641,9943,001150,6044,001572,9443,00Соки и напитки29,862,0052,302,0065,841,80Кондитерская продукция253,8117,00426,2516,30588,9416,10Мучная и хлебопекарная продукция206,0313,80313,8012,00453,5912,40Покупные товары89,586,00130,755,00215,825,90прочее25,381,7036,611,4032,920,90Итого1493,00100,002615,00100,003658,00100,00

По данным таблицы 1 видно, что структурная доля салатов и закусок в 2005 году в общей стоимости ассортиментных групп возрастает, по сравнению с 2003 годом она возросла на 3%.

Неизменным в ассортименте является доля следующих наименований:

  1. Горячие блюда- 43-44%;
  2. Соки и напитки 1,8-2%;
  3. Покупные товары 5,0-6,0%.

Доля холодных блюд возрастает на 0,3% в связи с разработкой новых блюд.

Наибольшую долю в структуре реализованной продукции представляют холодные блюда (более 82% в рассматриваемый период). Это определяется специализацией данного кафе. Доля прочей продукции и услуг не существенна и представлена для поддержания товарного ассортимента.

Сбалансиро