Пути повышения эффективности экспортно- импортных операций на рынке сахара в России и Краснодарском крае
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?щих добавок - 33%, сахара-рафинада - 13,5%. На рисунке 6 показаны доли, стран-покупатели в общем объеме экспорта сахара.
Рисунок 6 Доли стран-покупателей в общем объеме экспорта сахара в 2010-апреле 2011 года, %
Наибольшие объемы закупок сахара приходятся, кроме Казахстана, на Таджикистан. Более 7,5 тыс. тонн сахара было ввезено в эту страну из России в рассматриваемом периоде. В общем объеме экспорта преобладает сахар-песок и сахар белый без вкусо-ароматических и красящих добавок. Туркмения, на долю которой приходится 19% от суммарного объема российского экспорта, ввозит в основном сахар-песок, сахар-рафинад, сахар белый без вкусо-ароматических и красящих добавок. Доля сахара-рафинада в общем объеме экспорта в Монголию, расположившуюся на 4 месте, равна 96,2%.
Импорт сахара в Россию
Объемы импорта сахара сырца в Россию в разы превосходят объемы экспорта этого продукта из страны. Всего в 2009 году в Россию было ввезено более 1350,7 тыс. тонн сахара, 2182,1 тыс. тонн сахара в 2010 году и 2386,20 тыс. тонн сахара в 2011 году.
Увеличение объема импорта сахара сырца обусловлено в первую очередь хорошей конъюнктурой на внешнем рынке.
Львиную долю в импорте сахара в Россию занимает сахар тростниковый (сахар-сырец). Из общего объема ввезенного сахара в 2009 г. 1251,8 тыс. тонн (в 2010 г. - 2086,3 и в 2011 г. 2331,5 тысяч тонн) приходится на сахар тростниковый. На долю сахара свекловичного приходится всего 2,1%, из которых чуть более 80% принадлежит сахару-песку. На рисунке 7 показан суммарный объем импорт сахара
Рисунок 7 Доли стран-поставщиков в суммарном объеме импорта сахара в 2010-апреле 2011 года, %
Лидирующие позиции в импорте сахара в Россию занимает Бразилия. Из этой страны в 2010-апреле 2011 года было ввезено более 2300 тыс. тонн сахара. 99% от общего объема ввоза сахара принадлежит сахару тростниковому и 1% - сахару прочему. Из Кубы в 2010 году было ввезено более 80 тыс. тонн сахара тростникового, в 2011 году импортных поставок в Россию не осуществлялось. Незначительно отстает от Кубы Гватемала. В 2010-апреле 2011 гг. из этой страны Россия ввезла чуть более 71 тыс. тонн тростникового сахара.
Следует так же отметить, что в настоящее время потребление сахара в России составляет около 5,4 млн. тонн. В 2001 году этот показатель был равен 6,2-6,3 млн. тонн. Несмотря на то, что в РФ уровень потребления сахара значительно превышает этот показатель в европейских странах, снижение объемов потребления сахара в нашей стране налицо. Эксперты объясняют этот факт изменением ритма жизни населения и переориентацией на здоровый образ жизни. Городские жители предпочитают потреблять сахар в готовых продуктах. В прогнозах экспертов продолжение сокращения рынка сахара на фоне роста уровня жизни и переориентации на другие продукты питания.
3.2 Обзор мирового и российского рынка сахара. основные особенности, участники и проблемы российского сахарного рынка
По оценке ИКАР в 2011 г. ёмкость российской сахарной индустрии составит около $6,5 млрд. (оптовые цены со склада), в т.ч. импортный белый сахар $0,4 млрд.
Крупнейшим федеральным округом по производству сахара в России является Центральный ФО. В На втором месте расположен Южный федеральный округ, на третьем - Приволжский ФО.
Меньше всего сахара-песка выпускается в Северо-Западном. До 2008 года в этом округе производства сахара не было вообще.
Экспорт белого сахара из России осуществляется, в основном, в виде толлингового сырцового сахара чаще из Краснодарского края в страны бывшего СССР, Афганистан и Монголию и до 1998 г. его объёмы были незначительны. В 1999 г., в год пикового завоза сахара-сырца в Россию, на фоне чрезвычайно низких мировых и особенно российских цен сложилась благоприятная конъюнктура для поставок сахара в страны Средней Азии и Закавказья. С ноября 2006 г. после 6-летнего перерыва экспорт сахара вновь существенно вырос, по итогам 2007 г. он перевалил за 300 тыс. тонн. В последующие годы центр толлинга сырца в странах бывшего СССР сместился в Беларусь. Уникальные в макрорегионе бывшего СССР конкурентные преимущества российских сахарных заводов (особенно в Южном ФО - стоимость логистики, энергетических и других ресурсов) остаются пока не задействованы. Для раскрытия экспортного потенциала (более 0.5 млн. тонн сахара в год) необходима государственная поддержка, в первую очередь, со стороны ФТС и РЖД, а также расширение ёмкости сырцовых складов в российских черноморских портах и на заводах. С 2011 г. возобновился рост экспорта сахара из РФ.
В таблице 9 показано число действующих в России сахарных заводов на 2010 г.
Таблица 9 Число действующих в России сахарных заводов на 2010 г
РегионНа сырцеНа свеклевсегоКраснодар181818ЦЧР404545Волга-Урал121213Алтай222Приморье101Всего747779
Фактические производственные мощности только действующих заводов на сахарной свекле составили в 2010 г. 258 тыс. тонн в сутки.
Имеющиеся в России мощности позволяют переработать до 33 млн. тонн сахарной свёклы (в зачетном весе) и произвести до 4,3 млн. т свекловичного сахара.
В настоящий момент сырцовую схему имеют 74 завода, общая мощность переработки всех заводов 40,0 тыс. тонн сырца в сутки, в т.ч. перерабатывавших сырец в 2009 г. - 22 тыс. тонн сырца в сутки.
Имеющиеся в России мощности только действующих заводов позволяют переработать до 8,8 млн. тонн сахара-сырца и произвести до 8,5 млн. т сырцового сахара.
Россия абсолютно не нуждается в поставках импортного белого сахара, а имеющийся потенциал российской сахарной индустрии позволяет обе