Пути повышения экономической эффективности выращивания картофеля
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
тофель может найти рынки сбыта за рубежом, как в виде готовых продуктов, так и в виде сырья.
Среди основных проблем можно выделить:
?низкий уровень товарности.
?высокий уровень затрат труда и энергии при производстве.
?смещение производства в сторону личных подсобных хозяйств.
?низкий уровень механизации.
?недостатки в работе семенных предприятий.
?низкий уровень переработки.
?узкий ассортимент.
?низкий уровень маркетинга.
Основными путями решения проблем могут быть:
1.Развитие системы переработки картофеля (рост мощностей, инновационные технологии, обновление материально технической базы).
2.Совершенствование сортового состава и товарного вида (внедрение новых сортов, районирование сортов).
.Развитие маркетинга и экспортного потенциала. [4, с. 91]
1.3Государственное регулирование картофелеводства в Беларуси
Действовавшая до конца 2010 года Программа развития картофелеводства на 2006 - 2010 годы, утвержденная Постановление Совета Министров Республики от 21 июля 2006 г., №912 предусматривала:
наличие 185 базовых хозяйств;
65 тыс. га - площадь посадки в сельскохозяйственных организация;
т/га - урожайность;
60 тыс. т - производство элиты;
600 тыс. т - экспорт;
50 тыс. т - производство крахмала;
12 тыс. т - производство картофелепродуктов. [5, с. 209]
В Приложении В приведен размер посевных площадей в Республике Беларусь за 2000 - 2009 гг., а в Приложении Г представлена урожайность картофеля в Республике Беларусь.
В целях создания интеграционных комплексов, включающих полный цикл производства, хранения, переработки и реализации картофеля, овощей, плодов, ягод и продуктов их переработки для обеспечения населения республики и производства конкурентоспособной продукции для поставок на экспорт Постановлением Совета министров Республики Беларусь 31 декабря 2010 г., №1926 была утверждена Государственная комплексная программа развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011-2015 годах.
С учетом анализа состояния и перспектив развития картофелеводства и плодоовощеводства в настоящей Государственной программе определен ряд мероприятий по обеспечению эффективного функционирования отраслей: оптимизация площадей посадки картофеля и овощей, закладка промышленных садов; производство качественной и разнообразной плодоовощной продукции; длительная сохранность урожая за счет строительства и реконструкции хранилищ; установка линий по доработке, калибровке и фасовке продукции для дальнейшей ее реализации внутри республики и на экспорт; производство собственного сырья и продуктов его переработки.
Данной Программой предусмотрено продолжить создание крупно-товарного производства и укрепление материально-технической базы организаций по производству и переработке картофеля и плодоовощной продукции. [6]
Дальнейшее развитие картофелеводства, овощеводства и плодоводства в республике должно осуществляться с учетом мировых тенденций и накопленного отечественного опыта в соответствии с мероприятиями по реализации Государственной комплексной программы развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011 - 2015 годах.
Основные показатели развития на перспективу показаны в табл. 1.1.
Таблица 1.1
Основные показатели развития картофелеводства в сельскохозяйственных и других организациях, включая крестьянские (фермерские) хозяйства в 2011 - 2015 гг.
Наименование показателя2011 год2012 год2013 год2014 год2015 год1.Площадь возделывания, тыс. га52,553,654,654,855,0в том числе технических сортов10,510,710,911,011,02.Урожайность картофеля в целом по республике, ц/га210,0220,0250,0260,0280,03.Производство в крупнотоварных организациях, 555556584.Урожайность в крупнотоварных организациях, ц/га300,0310,0320,0330,0350,05.Экспорт, тыс. тонн5075100125150
Примечание. Источник: [6]
В главе 14 данной программы отмечается, что для обеспечения закладки картофеля и плодоовощной продукции на межсезонный период предприятия потребительской кооперации располагают 143 хранилищами, емкостью единовременного хранения 64,9 тыс. тонн.
Имеющиеся хранилища позволяют обеспечивать выполнение задания по закладке картофеля и плодоовощной продукции в стабилизационные фонды на межсезонный период года, постоянное наличие данной продукции в торговой сети, проводить ценовую интервенцию на данную продукцию на внутреннем рынке.
Однако большинство имеющихся хранилищ потребительской кооперации построено в 1960-1970 годах и требуют технического переоснащения для создания надлежащих условий хранения. В 2011 - 2015 годах необходимо реконструировать и модернизировать хранилища в объеме 22,9 тыс. тонн. [6]
В целях импортозамещения и максимального обеспечения населения отечественной плодоовощной продукцией и картофелем ежегодно увеличиваются объемы закладки сельскохозяйственной продукции (в ассортименте) в стабилизационные фонды для обеспечения сохранности продукции в свежем виде. В этой связи необходима реконструкция и модернизация специализированных хранилищ торговых организаций г. Минска и областных центров (замена оборудования и установка системы автоматического регулирования микроклимата) емкостью 22 тыс. тонн.
Глава 15 определяет, что финансирование мероприятий настоящего раздела будет осуществляться за счет средств местного бюджета г. Минска и областных центров и кредитов банков, реконструкция и модернизация хранилищ потребительской кооперации - за счет кредитов. Всего ?/p>