Психологические особенности поведения животных на примере коровы
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
? люди издавна ценили вкусовые качества молока и знали о его целебных свойствах.
Позже люди начали изготавливать молочные продукты. Сначала появились сливки. Потом в северных странах, особенно на севере России, стали изготавливать масло. За этим удивительным продуктом из Западной и Южной Европы снаряжались специальные караваны купеческих судов. Европа тогда не знала сливочного масла, люди пользовались растительным: оливковым, ореховым, конопляным.
Сыр был известен людям давно, о нем говориться в Одиссее , об этом продукте писал знаменитый врачеватель древности Гиппократ: Сыр делает людей сильными, горячит и питателен. О сыре как об идеальном продукте говорил один из крупнейших философов древности Сократ. Люди оценили творог, сметану, простоквашу. Эти продукты стали жизненно необходимыми и крайне незаменимыми в современном обществе.
Хозяйственное значение коровы
Корова в крестьянской семье издавна олицетворяла богатство и достаток, русские крестьяне её часто называли кормилицей. Потерять корову, особенно в неурожайные годы, для крестьян было равносильно катастрофе. Поэтому корову в глубинке - в селах, деревнях - всегда очень уважали, всячески оберегали, заботились, относились к ней ласково. Молочные и мясо-молочные породы разводят для получения молока, говядины, кож.
Отходы жизнедеятельности коровы (навоз ) используются в качестве отличного натуралльного удобрения. (Раньше цель животноводства была несколько иной: от коровы стремились получить как можно больше навоза, а не молока).
В 2009 году был расшифрован геном коровы, что позволит улучшить и ускорить выведение пород с требуемыми для сельского хозяйства свойствами.
За всё время людьми выведено более 960 новых пород крупного рогатого скота. Конечно это говорит о всё более возрастающем значении его для человека во всех отношениях. Сегодня трудно себе представить жизнь без этих животных.
Священная корова
Во многих странах корова является божественным символом. Так например, в Египте - небесная корова Нут и земли, а иногда даже всей Вселенной. Корова защищается вселенскими законами и Вишну (Высшей Личностью Бога) лично; за убийство коровы можно также попасть в ад, поэтому это запрещено: Убийцам коров уготовано гнить в аду столько лет, сколько было волосков на теле коровы.
В Мемфисе .
И даже у нас - славян корова является олицетворением богини неба и кормилицы земли нашей. И действительно разве может быть что-то более полезное, чем молоко Буренки. В деревне говорят: Пейте дети молоко - будете здоровы и это факт!
Корова в народном фольклоре
Думаю, будет не лишним упомянуть некоторые изречения, пословицы, поговорки, связанные с этим животным, коровой.
* Поговорка Хорошо, что коровы не летают, выражающая оптимистичный взгляд на птичьи экскременты .
* Поговорка Чья бы корова мычала, а твоя бы молчала выражает негативное мнение о компетентности собеседника в обсуждаемом вопросе.
* Поговорка Не корову проигрываем в играх выражает призыв не жалеть о поражениях.
О корове сложено много загадок, присказок, сказок, пословиц, поговорок: "Красна баба повоем, а корова удоем", "На корову стало, хватит и на подойник", "Корова на дворе - обед на столе" и т. п. Потерять корову для крестьянской многодетной семьи было равносильно катастрофе, поэтому ее всячески берегли, холили.
Как бы серьёзно не обстояли дела в отношении коров, но всегда есть место и юмору:
Куме, а Ви можете випити відро води?- Я що - корова?- А відро горілки?- А я що, не козак?
Чому немає дешевого мяса? Тому-що
Свині повиходили в люди;
Корови за офіцерів;
Барани захистили дисертації;
А кури повмирали зі сміху.
Биологические особенности
Царство:Животные Отряд:Парнокопытные <http://ru.wikipedia.org/wiki/%