Процессы брожения. Санитарный надзор. Виды дезинфекции

Контрольная работа - Биология

Другие контрольные работы по предмету Биология

? В.Л. Основы биохимии растений. - М.: Наука, 2007.

  • Марри Р., Греннер Д., Мейес П. и др. Биохимия человека: Перевод с английского. М.: Мир, 2004.
  • Мюллер Г. Микробиология продуктов растительного происхождения. М.: Пищевая промышленность, 2006.
  • Современная микробиология. Прокариоты: В 2-х томах. Пер. с англ./Под ред. Й. Ленглера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005.